Is e samhradh an t-àm airson measan ùra, fois, agus, gu dearbh, an ùine airson a bhith a 'buain airson a' gheamhraidh. Anns an artaigil seo, innisidh sinn dhut ciamar a dhùin thu co- chomann nan sùbh-lusan le mint. Tha e a 'nochdadh gu math blasda agus breabha. Tha mint a 'toirt an t-seòrsa deoch sònraichte don deoch. Anns a 'gheamhradh, tillidh glainne de cho-obrachadh mar sin a-rithist sinn anns a' bhlàths as t-samhradh.
Aodach sùbh le mint
Ingredients:
- sèbhirean ùra - 3 glainne;
- siùcair - 250-300 g;
- uisge a chaidh a chraoladh;
- duilleagan mint .
Ullachadh
Bidh sinn a 'rèiteach nan dearcan, a' toirt air falbh an fheadhainn a tha air am milleadh agus uaine. An uairsin bidh iad air an glanadh agus air an glanadh gu mionaideach, gus nach eil comharran de ghainmhich agus de dh 'talamh ann. Às dèidh sin, dòrtaidh iad iad ann an canaichean ullaichte, dòrtar siùcair, cuir duilleagan mint agus cuiridh iad uisge fòghail gu amhach an jar. Bidh sinn a 'cur suas na clachan meatailt bruite, agus an uair sin tionndaidh e sìos agus ga thilgeadh suas. Fàg na bancaichean anns an fhoirm seo gus am fuaraich thu gu tur. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh an compote sùbh-lusan airson stòradh.
Cumadh sùbh-lusan le mint agus lemon
Ingredients:
- uisge - 2.5 liotair;
- sliosan lemon - 2 pcs.;
- Strawberry - 450 g;
- siùcair - 350 g;
- mint - 2 meuran.
Ullachadh
Tha meamagan meam agus tha iad air an glanadh bho na h-earbaill, cuiridh sinn caora ann am jar, bidh sinn a 'cur mint sprigs ris. Thoir uisge air falbh, leig seachad seasamh airson 10-15 mionaid, an uairsin dragh an liog a-steach do shàbhraidh. Is e an dòigh as fheàrr airson seo a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh clachan sònraichte le tuill. Bidh sinn a 'dòrtadh siùcair gu siospan le lionn air a dhrèanadh, ga mheasgachadh, thoir an syrup airson a ghoil agus a-rithist a dhòrtadh na dearcan. Nise, cuiridh sinn na canaichean air falbh le clachan-staoin agus cuiridh sinn iad a-rithist. Anns a 'chùis seo, chan fheum bancaichean a bhith air an lìonadh, oir bidh lìonadh dùbailte gu leòr.
Cumadh dearcan-fraoich airson a 'gheamhraidh le mint agus silidh
Ingredients:
- Meanbh-chuileag - 300 g;
- cherry - 200 g;
- siùcar - 1 cupa;
- uisge;
- duilleagan mint.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh nan dearcan sùbhrach bho na h-earbaill, agus cuiridh sinn iad ann an canaichean ro-ghoirtichte. An sin cuiridh sinn cuideachd cherry, a chaidh a nighe roimhe. Faodar clach a thoirt air falbh, agus faodaidh tu fàgail. Ach an uairsin tha a leithid de cho-dhùnaidhean feumail airson deoch nas fhaide na a 'Bhliadhn' Ùir, mar as trice tòisichidh stuth air a leigeil ma sgaoil bho na h-ossicles, a dh 'fhaodas blas an deoch a dhioghnadh. An uairsin, thoir air falbh siùcair a-steach do na caoraich agus cuiridh mi mint. A-nis thoir timcheall air leth de uisge uisge a ghoil agus na geàrr-chunntasan airson 30 fhàgail. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh na duilleagan mint, a' dòrtadh uisge fòghail chun a 'mhullaich agus cuiridh sinn air falbh, tionndaidh, cuir a-steach, agus fàg gu fuar. Air a dheasachadh san dòigh seo, faodar compote a stòradh gun seilear.