Cuan-mara airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean airson glèidheadh ​​dachaigh fallain agus fallain

Tha an t-uisge-mara air a gheamhrachadh airson a 'gheamhraidh, tha reasabaidhean diofraichte, na chuideachadh fìor mhath, a' cuideachadh le bhith a 'sabaid le diofar ghalaran, gu h-àraid anns an taobh a-muigh, nuair a tha an fhuar fuar. Tha na bàirean air an tiormachadh, a 'reothadh agus a' dùnadh a h-uile seòrsa de shlatan-tomhais, a 'tionndadh agus a' dèanamh suas.

Lùban mara - gealagan airson a 'gheamhraidh

Bocagain mara - bidh e coltach gu bheil e eadar-dhealaichte ann an iom-fhillteachd a bhith a 'còcaireachd reasabaidhean airson a' gheamhraidh. An dèidh sgrùdadh a dhèanamh air rèis a tha furasta a thuigsinn agus an dòigh as fheàrr air giùlan dearcan a dhearbhadh dhut fhèin, faodaidh tu làimhseachadh neo-àbhaisteach a chruthachadh agus fèillean a dhèanamh air siùcairean sàr-mhath sa gheamhradh.

1. Is e reothadh dòigh iongantach airson an àireamh as motha de thogalaichean dearcan luachmhor a dhìon.
2. Bean-mara airson a 'gheamhraidh gun còcaireachd - blas blasta agus feumail, a thèid a dheasachadh le bhith a' bleith dearcan le siùcair.
3. Is e dòigh clasaigeach a bhith a 'deasachadh dearcan agus a' pròiseas bàrr mòr airson a bhith a 'còcaireachd silidh, coimeas no sùgh.
4. Thoir casg air na dearcan bho na cnàmhan a bhith duilich, oir bidh seo a 'cleachdadh fionnag, feòil feòil no biodag, an uair sin a' bleith na feòla cuideachd.

Cuan-mara le siùcar airson a 'gheamhraidh

Tha seabuckthorn a tha air a losgadh le siùcar airson a 'gheamhraidh na ullachadh luachmhor, a tha air a chleachdadh mar leigheas airson vitim airson teatha anns an t-seusan fuar. Tha an slat air a stòradh airson 4 mìosan anns an reothadh, ma dh'fheumas tu an sgeilp a leudachadh, reothadh a 'bhuntàta maise no an siùcar a mheudachadh dà uair mar a tha e air a chomharrachadh anns an ribe, bidh siùcair na phrìomh ghleidheadair.

Ingredients:

• bucan-mara - 1 cg;
• siùcair - 1 cg.

Ullachadh

1. A 'bleith caoraich ann an dòigh ghoireasach, sguab tro chriathar.
2. Thoir a-steach siùcair, measgachadh agus cuir a-steach crannagan tearcach, gun a bhith a 'ruighinn gu oir 2 ceudameatairean.
3. Lìon an fhàg a th 'air fhàgail le siùcair, ròin gu teann e, cuir a-steach e san fhrigeireadair.

Cuan-mara le mil airson a 'gheamhraidh gun chòcaireachd

Tha an t-seabhag mara airson a 'gheamhraidh, reasabaidhean gun còcaireachd, na dhòigh math air a' chuid as motha de dearcan luachmhor a dhìon. Anns a 'chùis seo, bidh siùcair a' gabhail àite meala, a tha a 'cur ri feum na billet. Is e àm cudromach a th 'ann a bhith a' cruthachadh leigheas an roghainn mil, bu chòir dha a bhith nàdarra agus càileachd. Chan fheumar a bhith air an seòrsachadh, air am milleadh ann an leithid de dheasachadh freagarrach.

Ingredients:

• bucan-mara - 1 cg;
• mil - 800 ml.

Ullachadh

1. Aibhne airson rèiteachadh, nigh, tioram gu math.
2. Dèan smootadh air a 'mhuir-bhiorach, a' measgachadh le mil.
3. Tha e air a sgaoileadh ann an canaichean de mhuir-mara le mil airson a 'gheamhraidh, tha e air a chòmhdach le capron cap, tha e air a stòradh ann an àite fionnar.

Ciamar a reothadh a 'mhuir-mhara airson a' gheamhraidh?

A 'reothadh a' gheamhraidh airson a 'gheamhraidh - an fhìor fhuasgladh airson a bhith a' faighinn barrachd dearcan luachmhor. Às aonais làimhseachadh teas, tha na h-uile vitimin a tha a 'dèanamh suas nam measan air an gleidheadh. Sa gheamhradh, bho reothadh, faodaidh tu compote no tì a dhèanamh, pròiseas le siùcar no mil ann an slat milis. Air a stòradh airson 6 mìosan.

1. Tha na bàraichean air an rèiteachadh, air am fàgail air an sgrios.
2. Nigh seabuckthorn, sgapte air tuáille airson a thiormachadh, bu chòir na h-uile buille a thiormachadh.
3. Roinn na dearcan air paillean, reothadh airson 24 uair a thìde.
4. A 'gluasad gu inneal tairgse, thathas a' cumail a 'mhuir-mhara airson a' gheamhraidh anns an reothadh.

Is e rèis airson a 'gheamhraidh a th' ann am muileann-mara

Faodar blas bòidheach a dhèanamh bho chnoc mara airson a 'gheamhraidh a bhith air a bruich bho chuid de chaoraich, a' cleachdadh an dòigh chlasaigeach de leithid de mhias. Bidh na bàraichean air an deagh cho-cheangal le ùbhlan, agus bidh toraidhean leitris a 'cur ri co-dhèanamh beotain nan leigheasan. Le lemon bidh sàr-mhath snasail, follaiseach agus gelled, coltach ri jam, a-mhàin le dearcan slàn.

Ingredients:

• bucan-mara - 2 cg;
• lemon - 2 pìos;
• siùcar - 1,5 cg.

Ullachadh

1. Aibhne ri rèiteachadh, nigh.
2. Tarraing geal lemon geal, tarraing geal, gearradh an fheòil. Toir air ais dhan mhuir-mara.
3. Cuir siùcar a-steach, fàg airson 3 uairean.
4. Cuir an stew air teas meadhanach, a 'gluasad.
5. Thoir air falbh an foam, bu chòir a bhith a 'goil an silidh 15 mionaid. Suidhich air leth, fionnar airson 6 uairean a thìde.
6. A-rithist cuir an stew air, boil airson 20 mionaid, dòrtaidh thairis air caoraich steamed, slat gu math teann.
7. Thionndaidh Banks thairis, air an cur ann am plaid, ann an latha a thèid a ghluasad gu seòmar fionnar.

Gem bho mhuir-mara airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh

Thathar ag ullachadh slat sìmplidh bho mhuir-mara airson a 'gheamhraidh gu luath, feumaidh na h-aran a bhith air an sgapadh gus nach bi iad a' faireachdainn pìosan agus pìosan cnàmhan. Nuair a bhios tu a 'stòradh, tha an obair a' tiormachadh agus a 'ruigsinn co-chòrdalachd gealaidh. Staidhean air a bhith air a thàladh airson còrr is bliadhna ann an suidheachadh fionnar. Tha an àireamh de stuth a tha air a chomharrachadh airson sgrathan 0.5 liotair.

Ingredients:

• bucan-mara - 700 g;
• siùcair - 500 g;
• aigéad citric - 2 pinch.

Ullachadh

1. Nigh, cuir às don mhuir-mhara, cuir a 'bhiodag.
2. Thoir an t-uamhas a-steach do siospan, thoir do shiùcair agus de lemonade, toir gu boil.
3. Cuir an teine ​​sìos gu 20 mionaid.
4. Lìon an t-uamhas tro chriathar, bruich a-rithist gus a ghoil.
5. Toiribh a-steach ann am pigeag steamed, corc. Cuir teas a-steach airson latha, cuir a-steach e anns a 'phantri no anns a' bhonn ìseal.

Siorup bucthorn mara airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh

Air a dheasachadh le siorup mara bucthorn airson a 'gheamhraidh - bidh reasabaidhean a dh' fheumar ullachadh cùramach a dhèanamh de dearcan, ach a-mhàin aibidh, sùbhrach, toradh dlùth. Chan eil am pìos seo a 'goil, oir tha na feartan slànachaidh uile air an gleidheadh. Tha sirup air a chleachdadh airson adhbharan casgail anns an t-sabaid an aghaidh ghalairean catarail, cuir ris an tì, cuir bàis air dòigh no dìreach cèicichean a dhèanamh airson cèic.

Ingredients:

• bucan-mara - 1 cg;
• siùcair - 500 g.

Ullachadh

1. Bidh Seabuckthorn a 'snìomh, a' nighe, a 'toirt air falbh geugan, duilleagan agus sprùilleach eile. Feuch e.
2. Punch na dearcan le inneal-bogsa, sguab tro chriathar. Cuir siùclan, measgachadh.
3. Còmhdach le gearradh uinne, fàg airson 8 uairean.
4. Dèan deasachadh air na bancaichean ro làimh, gan toirt air falbh le clachan.
5. Cuir air a 'mhion-theine as lugha, a' còcaireachd a 'gluasad, a' feitheamh ris a 'bhileag.
6. Cuir dòrtadh a-steach sa bhad a-steach do na caoraich agus siorup corc bho mhuir-mara airson a 'gheamhraidh. Cuir fo am plaid airson fuarachadh slaodach airson timcheall air latha.
7. Cùm anns an fhrigeirear suas ri 6 mìosan.

Tha cnoc-mara a 'dèanamh suas airson a' gheamhraidh

Dùin a 'cho-chompanaidh dùmhail de mhuir-mara airson a' gheamhraidh as fhasa. Is dòcha gu bheil e measail gu leòr do mhòran a bhith air an sgaradh, ach nuair a thèid a chleachdadh, faodaidh e a bhith air a thiormachadh le uisge, agus air a chur ris le lemon. Gus an uiread de stuthan a tha a dhìth oirbh a dh 'fheumas tu 3 canastairean de 0,7 liotair, feumaidh iad a bhith air an ullachadh ro làimh - cuir air an stamadh thairis air steam, a' goil nan clachan.

Ingredients:

• bucan-mara - 600 g;
• siùcar - 300 g;
• uisge - 2 liotair.

Ullachadh

1. Aibhnichean airson a rèiteachadh, a losgadh gu mionaideach, cuir às do mhilleadh.
2. Siorup boil bho uisge agus siùcair.
3. Tha caora air sgaoileadh thairis air canaichean, a 'dòrtadh siorup teth.
4. Coirc ròin gu teann. Tionndaidh an duilleag, cuir sìos fon phlaide airson fèin-steirladh.
5. Bùth ann an àite dorcha agus fionnar.

Bi sàmhach bho mhuir-mara gu feòil airson a 'gheamhraidh

Faodaidh a bhith a 'deasachadh buntàta maisichte bho mhuir-mara airson a' gheamhraidh a bhith gu math annasach. Bidh salann blasach agus neo-àbhaisteach air ullachadh gu math luath, ga stòradh fad a 'gheamhraidh agus chan eil e a' dol sìos. Bidh e a 'freagairt gu foirmeil ri seòrsa sam bith de dh'fheòil, le cearcan agus èisg. Tha e cudromach gun a bhith a 'cleachdadh luibhean ùra, bidh iad a' leantainn air adhart gu bhith a 'milleadh na bilet, cuir a-steach spìosraidh tioram.

Ingredients:

• bucan-mara - 1 cg;
• uisge - 200 ml;
• mil - 50 g;
• stalc - 50 g;
• salann - 15 g;
• garlic - 6-8 fiaclan;
• thyme - 3 cp;
• measgachadh de phiopairean - 2 chupa;
• phiob searbh - 3 pods.

Ullachadh

1. Bidh bàraichean a 'cur an òrdugh, a' cromadh, a 'sguabadh tro chriathar.
2. Ann an mortar, cuir salann is salainn le piobar searbh, miasgan-biorach agus tyme.
3. Tòisich garlic a ghlasadh a-steach dhan phlùr agus measgachadh.
4. Thoir gu boil, cuir a-steach an ròs a tha air a thrioblachadh ann an uisge.
5. Breug gus an tig e, 5 mionaidean.
6. Toiribh a-steach do na soithichean air an daingneachadh, corc. An dèidh fuar slaodach fon chòmhnard, cuir às dha e san fhrigeireadair.

Sù bho muc-mara airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Faodar sò bho mhuir-mara airson a 'gheamhraidh a dheasachadh ann an grunn dhòighean, anns a' phròiseas a thathar a 'cleachdadh sokovarku, grinder feòla, ach tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh juicer, agus mar sin bidh an deoch nas sàraichte. Is e an co-mheas de dearcan is uisge 4: 1, tha siùcair ga chur ri blas, mar as trice bu chòir dha co-dhiù 1 glainne a thoirt air gach 2 cileagag de dearcan, gus am bi am foghar ga stòradh tron ​​gheamhradh. Faodaidh tu àlach citric a chur ris, ¼ cp. airson 1 liotair de sùgh, bidh e na ghleidheadair a bharrachd agus cha leig e leis an deoch a bhith dorcha.

Ingredients:

• bucan-mara - 5 cg;
• uisge - 1 l;
• siùcar - 2 rud;
• Acid cititeach - 1 cp.

Ullachadh

1. Bidh na bàraichean air an glanadh gu faiceallach bho dirt agus sprùilleach. Airson nigh.
2. Gabh tron ​​t-seòmar-sùla, dòrtaidh thu a-steach do phoit chruinne.
3. Toir anns an uisge agus cuir siùcair, measgachadh, cuir lemonade.
4. Còcaich gus an tèid a ghoil, boil an sùgh nach bu chòir dha a bhith nas fhaide na 5 mionaidean.
5. Toiribh a-steach do ghuasaidean parbail, dèan teann le clachan.
6. Cuir an teas a-steach airson fuarachadh slaodach, ann an latha a chuir a-steach am pantran.