Bidh deoch bainne searbhach air a dheasachadh le bainne bò no gobhair le cuibhreann sònraichte agus uisge salainn a bharrachd. Tha e meadhanach agus neo-ghualain agus thathar den bheachd gur e am fear as fheàrr a th 'ann de thart. Tha Tan coltach ris an rèis le Ayran agus tha e cumanta anns a 'Chugais agus Meadhan Àisia. Is e dùthaich dùthchasach an deoch fheumail seo Armenia, far an deach an ribe dìomhair a thoirt a-mach, a thàinig chun na Ruis a-mhàin san 19mh linn.
Deoch bainne uisge-beatha: cron agus sochair
Gus tòiseachadh, dearbhaidh sinn dè cho feumail 'sa tha an deoch làidir? Tha an toradh seo a 'toirt a-steach mòran ghalaidean lactach agus protainean, a bhios a' cuideachadh obair àbhaisteach nam buidhnean uile. Air sgàth seo, thathar a 'moladh gu sònraichte a chleachdadh airson daoine a tha an sàs ann an obair chruaidh agus luchd-spòrs trom. Cuideachd, tha togalaichean bactericidal aig tan agus a 'cuideachadh le bhith a' marbhadh microflora cronail anns a 'ghalair. Tha an deoch seo glè mhath airson a bhith a 'làimhseachadh croit. Bidh e a 'ath-nuadhachadh an cothromachadh salainn-uisge ann am bodhaig an duine, a' toirt às don cheann agus a 'cur neart. Bidh Tan a 'cuideachadh gus leasachadh a dhèanamh air a bhith a' togail agus a 'togail biadh. Le cleachdadh cunbhalach, air sgàth 's gu bheil na meanbh-fhàs-bheairtean gnìomhach a' tighinn a-steach do chumadh an deoch, thèid dèiligeadh ri duilgheadasan gastrointestinal. Bidh dotairean a 'moladh a bhith ag òl suas gu leth liotair gach latha de stuthan bainne gluasaid, a chuidicheas le bhith a' dìochuimhneachadh dhuilgheadasan leis a 'ghalair, an stamag agus a' neartachadh dìon. Cuidichidh Tan le bhith a 'gleidheadh òigridh na craiceann, oir is e am pròtain a th' ann am prìomh stuth togail a 'chuirp. Cuidichidh caitheamh an deoch bainne searbh seo cuideam a chall, oir chan eil ann ach 21-26 kcal gach 100 ml.
Ach, faodaidh deoch-làidir cuideachd cron a chuir air a 'bhodhaig. Chan eilear a 'moladh an deoch a thoirt dhan fheadhainn a tha air a bhith a' meudachadh acfhainn anns an stamag. Agus air sgàth salann a th 'ann, cha bu chòir dhaibh droch dhroch dhìol a dhèanamh air daoine le cuideam fuil àrd agus galaran dubhagan.
Ciamar a bhios tu a 'dèanamh deoch làidir?
Bidh sinn a 'tairgsinn tiodhlac deiseil clasaigeach dhut.
Ingredients:
- matsoni no katyk (no deoch bainne eile, mar eisimpleir, iogart no iogurt);
- uisge mèinnearach no bruich;
- salann;
- lusan spìosrach (roghainneil).
Ullachadh
Bhite a 'dòrtadh Matzoni no katyk ann an siospan, mean air mhean ag cur uisge mèinnear, gun a bhith a' dìochuimhneachadh gluasad fad na h-ùine. Solim airson blasadh agus cuir spìosraidhean. Tha an deoch, a chaidh a dhèanamh a rèir an t-susbaint chlasaigeach deiseil!
Roghainnean eile airson a bhith a 'còcaireachd tuinn
Tha grunn dhòighean eile ann airson tana ullachadh aig an taigh. Faodaidh tu atharrachadh a dhèanamh air na stuthan agus na spìosraidhean aig toil. Gu nàdarra, bidh an deoch seo eadar-dhealaichte bho na tha air a reic anns a 'bhùth, oir tha an rèis aige fhèin aig gach neach-dèanamh.
Is e Tan a 'chiad rèis
Ingredients:
- kefir daingnichte bifid - 0,5 l;
- uisge fuar - 300 ml
- salann agus spìosraidhean airson blas.
Ann am bòclach dòbhrach càbhrach fortanach, cuir uisge bruite fuar, salann gu blas agus a 'giùlan le inneal-bogsa. An àite uisge àbhaisteach, faodaidh tu uisge mèinnearach a dhòrtadh. Feumaidh tana fìor a bhith fliuch. Ann an deoch a bhlas bidh mi a 'cur measgachadh de luibhean spìosrach: thyme, oregano, dill, peirsil no basil. Chan eil iad a 'togail ach togalaichean bactericidal. Bidh cuid a 'cur ris an ciùcran ùr agus salainn a tha deoch no saillte.
Is e Tang an dàrna oideas
- kefir - 1l;
- uisge mèinnearach fuar - 1L;
- salann, mint agus spìosraidhean eile airson blas.
Bidh Kefir air a thiormachadh le uisge mèinnearach fuar ann an co-mheas de 1: 1, cuir salainn ri blas agus mint ùr, a 'giùlan le inneal-bogsa. An àite salainn a 'bhùird àbhaisteach, tha e eadhon nas fheumte airson salann mara a tha air a ghlanadh.
Faodar Tan a ghlanadh sa bhad sa bhad, faodaidh tu beagan seasamh suas, ach stàlaich e san fhrigeradair chan eil e nas fhaide na trì latha. Tha e air a chleachdadh mar ionad airson okroshki agus air a chur ris an taois airson pancakes . Tha Okroshka le tan dìreach grinn, a thuilleadh air a dhearbhadh gu bheil slicing glasraich nas fheàrr a lìonadh le stuthan bainne-bainne!