Bidh salad cucumear le mustard airson a 'gheamhraidh a' toirt àite air thoiseach anns an armachd airson ullachadh dachaigh. Chan eil seo neo-àbhaisteach: bidh blas agus spìos ùraichte a 'cur ris gu leòr de stuth sìmplidh math, agus bheir sìmplidh còcaireachd, goireasan ionmhais agus stòradh fada cothrom dhut tlachd an t-samhraidh a mhealtainn tron ùine fhuar.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad cromcuma le mongard?
Tha mòran slatan-reic ann an salad cucumber le mongard. Is e aon dhiubh sìmplidh còcaireachd iongantach, stèidhichte air an fhìrinn gu bheil cucumbers air an gearradh, air an cuairteachadh airson dà uair a thìde ann an sauce, air an cur sìos air canaichean, air an toirt air falbh agus air an roladh suas. Tha blas a 'bhilet an crochadh air a' mhuir-sheadaidh, le pùdar no sìol mustaird, fìonag, ola, siùcair agus spìosraidh.
- Am measg nan sealbhadairean, a tha a 'còrdadh ri bileagan crispy agus fraochrach, tha an salad cucumear le mustard Frangach gu sònraichte measail. Bidh feum air marinade sònraichte, a tha sìmplidh: feumaidh tu 250 ml de ìm, siùcair agus fìon-bhreac a mheasgachadh, cuir 150 g de mhustard-màt Fhrangach, 80 gram de shalainn agus dòrn de ghlainne. Cuir ann an sauce 3 kg de cucumearan sglèatte, an dèidh trì uairean a thìde, a bhith air an daingneachadh agus a sgaoileadh.
- Salad cucumbers le mustard "Fingers lick!" - aon de na creutairean as fheàrr leotha. Gus a chòcaireachd, gabh 250 gram de shiùcair, ola, fìonag, 20 gram de mustard agus piobar talmhainn agus measgachadh. Cuir a-steach 3.5 sa cheud de cucumean anns an t-sauce, gearradh a-steach ann an cuibhrigean, agus an dèidh 6 uairean a thìde gus a sgaoileadh ann an soithichean agus cuir às do shean.
Slat-ciùcraim le mongard gun a bhith air a steirladh
Tha salad bho chucùr mòr agus mustaird mar fhuasgladh sàr-mhath airson ath-chuairteachadh ghlasraich a thoirt thairis. Bidh e comasach do dhaoine a tha a 'fuireach san t-samhradh agus aig a bheil ùidh ann an ullachadh sìmplidh agus feumail a bhith a' faighinn ribe sìmplidh, chan eil e cho trom, a 'gabhail a-steach na h-innealan àbhaisteach airson marinade, a tha a' còrdadh riutha, airson glèidhteachas vitamain, cha bhith glèidhteachas.
Ingredients:
- cucumber - 6 cg;
- ceann garlic - 2 pcs.;
- siùcair - 350 g;
- salann - 100 g;
- dill - 50 g;
- fìonag - 250 ml;
- ola - 250 ml;
- mustard tioram - 50 g.
Ullachadh
- Meudaich garlic, dill, fìonag, ola, salann, siùcar agus mongard.
- Marinate cucumbers airson 5 uair a thìde.
- Salad a bhith a 'toirt seachad cucumbers le mustard airson a' gheamhraidh, a 'sgaoileadh air canastairean agus rolla.
Slatan cuccuma le sìol mongapain
Tha an t-oideas airson salad bho cucumbers le mustard math agus a 'fàgail a' chòir air pàirtean a thaghadh. Mar sin, faodaidh gourmets gu sònraichte sàr-mhath sìol de spìosraidh a chleachdadh. Leotha, gheibh an solar piquancy agus tùsachd, blas àlainn, blas soilleir agus eadhon buaidh antibacterial a neartas dìon.
Ingredients:
- cucumber - 4 cg;
- siùcar - 200 g;
- ola - 200 ml;
- salann - 100 g;
- fìonag - 200 ml;
- Sìol mustard - 35 g;
- sìol de dhill - 10 g.
Ullachadh
- Cuir sìol de mhustard, dill, siùcair, salann, fìonag agus ola dha na sliosan cucumber.
- Suidhich e airson 4 uair a thìde anns an fhuar.
- Bidh salad cucumear le mustard airson a 'gheamhraidh air a dhaingneachadh airson 20 mionaid.
Slat-ciùcra le mustard tioram
Tha salad cuccuma le pùdar mongard air cur-ris spìosrach eile anns an armachd gleidhidh dachaigh. Bidh slabhraidhean cucumeir ann am marinade a 'cur ris an àrdachadh de mhòran dachaigh, a' toirt beairteas dhaibh le ùrachadh samhraidh. Chan urrainnear seo a choileanadh ach le pùdar mustabair, a tha a 'toirt cromairean crùbach, smùid agus, mar ghleidheadair, a' cur suas an sgeilp.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- dill - 50 g;
- clabh de dhuilleag - 5 pcs.;
- siùcair - 125 g;
- ola - 125 ml;
- salann - 30 g;
- fìonag - 120 ml;
- pùdar mustaird - 30 g;
- piobar ruadh - 5 g.
Ullachadh
- Meudaich na sliosan cucumber leis a 'chòrr de na h-innealan agus cuir an dàrna taobh airson 2 uair a thìde.
- Scaipeadh cucumeirean air canaichean agus cuiridh iad air an sterilize airson 15 mionaidean.
Salad Fionnlannach le cucarra agus mustard
Tha salad gheamhraidh cucumear le mustard air a meas gu mòr, chan ann a-mhàin anns na latitudes againn. Tha eòlaichean còcaireachd na Fionnlainne, mar nach eil càil eile, eòlach air an t-seusan fhada agus fuar, agus mar sin tha iad làn de bhileagan cucumair brèagha, agus tha reasabaidhean air an comharrachadh le sìmplidh, furasta agus dòighean canning sònraichte a tha a 'toirt faothachadh air marinating fada.
Ingredients:
- cucumbers - 6 pcs.;
- uisge 250 ml;
- siùcair - 150 g;
- salann - 20 g;
- fìonag - 30 ml;
- Sìol mustard - 50 g;
- dill - 50 g.
Ullachadh
- Meudaich na fàinneachan cucumair le uisge, salann, siùcair, sìol mongapain, fìon agus dill.
- Leudaich na casan thairis air na crainn agus cuiridh iad an saoradh fad 30 mionaid.
- Leitis cuccrom agus mustard airson rolla gheamhraidh agus cuir air falbh.
Salad "Cucumbers le turmeric agus mustard"
Bidh an fheadhainn aig a bheil salad de cucumear le slated le màtainn coltach gun teagamh, is urrainn dhaibh a bhith a 'cleachdadh tùrnag. Faodaidh eadhon beagan den t-seòrsa atharrachadh blas agus blas de ghlèidhteachas, a 'cur sgàile agus dath soilleir air. A thuilleadh air an sin, tha feartan antiseptic aig an spìosraidh, a leigeas leat leabhran a 'bhile a leudachadh gun sterilization.
Ingredients:
- cucumber - 3 cg;
- salann - 150 g;
- siùcar - 450 g;
- turmeric - 10 g;
- Sìol mustard - 70 g;
- fìonag - 450 ml.
Ullachadh
- Dèan cucumbers measgaichte le 40 g de shalainn agus cuir an dàrna taobh airson 2 uair a thìde.
- Anns an sùgh a chaidh a shìoladh cuir salainn, siùcair, fìon-bhreac, tòrcach, mongard agus còcaire airson 5 mionaidean.
- Cuir a-mach an culac anns a 'mhuirsein agus bruich e airson 10 mionaidean.
- Salad cucumear le mustard airson rolla a 'gheamhraidh.
Rèit airson sail-ciùcra ann am mongardard a dhoirteadh
Tha salad cucumeir ann am mùstair a 'dòrtadh a' mhòr-chuid de dhaoine a 'còrdadh ri bhith a' dol thairis air reasabaidhean eile, agus tha mìneachadh ann: tha an deasachadh fuadain a 'toirt a-steach chan ann a-mhàin an blas, ach cuideachd sìmplidh còcaireachd. Tha na cearcallan cucumbers measgaichte le fìon, ìm, siùcair agus sochairean agus air an fàgail fon fhrith-rathad airson 24 uair a thìde, air an cur air canaichean agus air an toirt air falbh.
Ingredients:
- cucumber - 4 cg;
- ola - 250 ml;
- fìonag - 250 ml;
- salann - 100 g;
- pùdar mustaird - 50 g;
- siùcair - 100 g;
- duilleagan bàgh - 5 pcs.;
- dill - dòrnach.
Ullachadh
- Meudaich an cucumber sgiatach leis a h-uile rud.
- Cuir an salad fo chuideam airson latha.
- A 'sgaoileadh air canaichean agus a' toirt air falbh airson 30 mionaid.
Slat-ciùcain "Teanga Teshchin" le mustard
Mòran bhliadhnaichean de chlaon-chòrdadh a bha measail air còcaireachd. A-nis, tha a h-uile biadh le pàirtean biorach gu h-àraid air an ainmeachadh mar "mhàthair-cèile". Cha robh salad le mustard agus garl ach eisgeachd. Tha pailteas piobar teth, garlic agus mustard ga dhèanamh gu mòr a 'losgadh agus a' tairgse aig an aon àm, a tha gu math cunbhalach leis a 'charactar boireann.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- clòimh de dh'earlag - 12 pcs.;
- piobair teth - 1/2 pcs.;
- mustard gràin - 40 g;
- ola - 150 ml;
- salann - 20 g;
- fìonag - 30 ml.
Ullachadh
- Meudaich a 'chupar, a' chearcar, an fhìon-bhreac, ola, salann, piobar agus mustard.
- A 'sgaoileadh air canaichean agus a' steidheachadh airson 10 mionaidean.
Slat-ciùcain le mongard gun fhìon
An-diugh, tha a 'chuid as motha de mhnathan-taighe a' diùltadh bhiogar, a 'fheàrr le ullachadh feumail. Is e salad ciùcra ùr le mùsaird aon de na reasabaidhean a tha a 'dearbhadh gun urrainn dhut a dhèanamh gun cuiridhean cronail, a' crochadh air feartan spìosraidh, a tha na ghleidheadh nàdarra sàr-mhath, a 'toirt crèadhachadh glasraich, aodach agus blas.
Ingredients:
- cucumber - 3 cg;
- ceann garlic - 2 pcs.;
- dill - 100 g;
- siùcair - 60 g;
- salann - 50 g;
- pùdar mustaird - 50 g;
- ola - 250 ml;
- duilleagan bàgh - 3 pcs.
Ullachadh
- Mion-mheasgachadh cucumair le glasan, salann, siùcar, mongard-màra agus cuiridh e an taobh a chèile airson 2 uair a thìde.
- Tòil san ola agus bruich airson 10 mionaidean.
- Cuir ris a 'chearcall, an larach agus a' cladhach airson 5 mionaidean eile.
- A 'sgaoileadh air canastairean agus roll.
Salad «Cucumbers le mustard, oinniún agus ìm»
Salad de chiseagain ciùcran le mustard, oinniún agus ìm - clasaigeach de bhiadh na Ruis. Bidh fàinneachan àisean maisichte le slices cucumair ann an salann mustaird, air an blas le ola lusan glasach, nan deagh mheasgachadh, a tha freagarrach mar dhìol air biadh teth no mar bhiadh-bidhe air leth airson caochladh deoch làidir.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- oinnseanan - 400 g;
- siùcair - 100 g;
- salann - 100 g;
- fìonag - 100 ml;
- ola - 100 ml.
Ullachadh
- Gearr cucumeirean a-steach do shreatagan, uinneanan - fàinneachan.
- Rèithich le salann, siùcair, fìonag, ola agus cuir an dàrna taobh airson 2 uair a thìde.
- A 'sgaoileadh air canaichean agus a' toirt air falbh airson 20 mionaid.