Chan fheum saladan beathachaidh a bhith àrd ann an calaraidhean agus a 'snàmh ann an gèidseadh geir bho mhodonnaise, dìreach dìreach a' togail na h-innealan a chleachdas tu agus cha toir an t-òrdan ullaichte ach an t-acras a-mhàin fad ùine mhòr, ach tha e cuideachd na bhuannachd don chorp. Is e salad le cearc agus rus aon de na bidhean bidhe fallain aig an aon àm. Tha e furasta ullachadh, tha e math airson còmhdhail, agus mar sin bidh e freagarrach mar lòn aig an obair.
Salad cice le cnothan agus ris
Ingredients:
- ròin fhiadhaich air a ghoil - 1 1/2 nithean;
- leileag cearc - 1 pìos;
- cranberries triomaichte - 1/3 de st.;
- pecans - 1/3 de linn;
- ionnan salad - 1/2 pcs.;
- peirsil - 1 buidheann;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- sù 1 lemon;
- Aodach apal fìgear - 2 làr. spàinean;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a ' boil ann an uisge saillte no a' fuine san àmhainn gus an tèid thu deiseil. Tha an fheòil ullaichte air fhuarachadh agus air a ghearradh ann an ciùban, an uair sin measgaichte le ròin fhiadhaich, fàinneachan tana de leit, cnòthan ròsta, cranberries agus peirsil ùr.
Ann am jar beag, bidh sinn a 'deasachadh èideadh bho ìm, sùgh lemonan, bìdeadh agus siùcair. Crùich gu mionaideach na tha anns a 'phuc gus a thionndadh gu emulsion, an uairsin cuir salainn agus piobar gu blas. Bidh sinn a 'lìonadh an èideadh salad agus cuiridh sinn e chun a' bhùird. Ma bheir thu seachad salad mus seas thu san fhrigeradair airson dhà uair a thìde, bidh an blas a bheir e dhut eadhon nas motha.
Rèit airson salad "Royal" le cearc agus rus
Ingredients:
- reus le bainne - 1 nì;
- leileag cearc - 1 pìos;
- caise cruaidh - 80 g;
- sgiobair - 1 gas;
- fìon-dhearc - 10 dearcan;
- Iogart Grèigeach - 3-4 tbsp. spàinean;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- màstard milis - 1/2 cupo;
- dill;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'goil ann an uisge saillte, agus às deidh sin bidh sinn a' cur an fheòil air ais gu snàithlean. Bhiodh càise cruaidh a 'cuartachadh air grater mòr. Mionnaich a 'mhèinnean agus gearradh a-steach an dàrna leth, thèid na cnàmhan, ma tha gin dhiubh, a thoirt air falbh. An t-eòrna air a ghearradh ann an ciùban beaga. Meudaich na stuthan a tha air an ullachadh le rus ann am bobhla salad.
Gus iogart a bhualadh le ola ola-ola gus an aon seòrsa, cuir beagan de mhustard, salann le piobar gus blas agus diog a ghearradh. Cuir nota de fhionnas ris an dreasaidh cuide ri sgeadachadh lemon. Bidh sinn a 'lìonadh an salad le cearc, rus agus càise leis an t-siùbhra a th' air a thoirt seachad agus a 'toirt a' bhùird gu dìreach.
Salad le cearc, rus agus oranges
Ingredients:
Airson cearc:
- leileag cearc - 2 pìos;
- sùgh orains - 1 nì;
- Fìonag balsamic - 3/4 den nì;
- mil - 1/4 nithean;
- ola ollaidh - 1/4 de linn;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- cumin - 1/2 cip;
- salann, piobar - crioch.
Airson salad:
- black rice - 1 rud;
- broth cearc - 2 nithean;
- oranges - 2 pìosan;
- avocados - 2 pìosan;
- cherry tomatoes - 300 g;
- oiseanan uaine - 4 itean;
- peirsil ùr;
- càise feta - 100 g;
- cashews - 80 g.
Airson ath-rèiteachadh:
- ola ollaidh - 1/3 de linn;
- 1 sùgh aoil;
- Fìonag balsamic - 2 fonsa. spàinean;
- pupur ruadh - 1/4 cup.
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bha an leac chicken air a marinated ann am measgachadh de shùgh orains, balsamic
Bidh sinn a 'lìonadh an rus le broth agus a' còcaireachd air teas ìseal airson 30-40 mionaidean. Tha na h-uile stuth eile airson an salad air an gearradh gu neo-mhearachdach. Cumaidhean airson a bhith a 'lìonadh inneal-tomhais gu co-ionnanachd le inneal-sgrìobhaidh. Chuir sinn a h-uile stuth a chaidh ullachadh ann am bobhla, gun a bhith a 'giùlan agus a' dòrtadh an èideadh deiseil bho shuas. Crùbagan a 'mhias le fìdeag.