Tha cèic "pòg Frangach" na mhullach aotrom , blasda, blasta, agus as cudromaiche, a tha furasta a dheasachadh cuideachd. Ach dearbhaidh cupan de chofaidh làmh-làimhe ùr air a bhruich còmhla ris a 'chèic seo, a' leaghadh nad bheul, gu cinnteach thu air an t-slighe cheart aig toiseach an latha.
Rèit clasaigeach airson a 'chèic "The French Kiss"
Tha rèit clasaigeach ann airson a 'chèic seo a tha draoidheil is brèagha a tha a' leaghadh nad bheul. Faodaidh tu a cheannach ann an cafaidh sam bith ann am Frangach, agus faodaidh tu feuchainn ri còcaireachd a dhèanamh aig an taigh, air iongnadh a dhèanamh air a h-uile teaghlach agad leis na sgilean cugallach iongantach aca.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr cruithneachd - 180 g;
- ìm - 100 g;
- buileach ugh - 1 pìos;
- figearan ùra - 100 g.
Airson uachdar:
- uachdar 33% - 50 ml;
- fresh thyme - 5 g;
- mil - 50 ml;
- buileach ugh - 2 pìosan;
- Flùr cruithneachd - 10 g.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach bidh sinn ag ullachadh taois leat. Tha seo sìmplidh: bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin an toiseach. An uairsin air a 'mhullach bidh sinn a' sgoltadh air ìm mòr a tha reòtaichte agus a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan gus an tèid mòr-bhog bog a chruthachadh. Bidh sinn a 'gliogadh an taois gu math, gus nach fhàg min. Bidh sinn a 'dèanamh ball às a dhèidh, ga thilgeil ann am film bìdh no poca plastaig agus cuiridh e air falbh airson leth uair a thìde anns a' chuideag, agus an rud as fheàrr anns an reothadair.
An uairsin, tha taois làn-fuarach air a ghlèidheadh agus air a roinn mar pìosan beaga seirbheise. Bidh sinn a 'fàgail beagan bhàlaichean beaga air a' bhòrd gearraidh, agus bidh sinn a 'toirt air falbh a h-uile càil san reothadair a-rithist, a' toirt a-mach mar a bhios feum. Tha gach pìos air a sgaoileadh a-mach agus tha sinn a 'cruthachadh cearcaill le lag sa mheadhan, is e sin, pocailean beaga, a-mhàin gun toll, ach dìreach le ìsleachadh beag. Lìonaich na bobhdan againn le buinn-uighe, air a thiormachadh le uisge, agus cuir iad airson 8 mionaidean ann an 180 clach-àmhainn le preheated.
An uair seo, dòrtaidh an uachdar a-steach do na dotairean, cuir e air teine lag agus teas e gu teòthachd 60-ceum. An uairsin cuiridh sinn aodach ùr agus fàg sinn an uachdar airson greis gus seasamh agus fuar. An uairsin tarraing an t-sùim gu socair agus cuir a-rithist an uachdar air an teine. Bidh iad a 'feuchainn 2 deochan ugh agus air an dòrtadh mean air mhean a-steach don mhòr-shìde teth, an-còmhnaidh, a' cur a-steach. An uair sin crathadh flùr beag air a thionndadh agus thoir air mil mil blàth a th 'air a leaghadh. Bidh e gu tur a 'measgachadh a' mhòr-shluaigh agus a 'còcaireachd an uachdar air teas ìseal gus am bi e tiugh.
Is e an sgeadachadh deiseil sgeadachadh. Tha na figearan air an nighe, air an tiormachadh le tuganag agus air an gearradh gu leth. An uair sin, cuiridh sinn a h-uile pìos a-steach don uachdar agus cuiridh sinn a-steach e ann am boghan a 'chèic. Thoir dòrtadh gu h-aotrom air mullach an uachdar agus sgeadachadh na flùraichean leis a 'mhullach. Sin a h-uile rud, cèic le tairgse, dìreach a 'leaghadh nad bheul, deiseil.
Cèise càise taigh seoclaid «Pòg Frangach»
Tha reas eile ann airson a 'chèic seo a dhèanamh, ach tha e beagan atharraichte agus nas sìmplidh a bhith a' cluich. Bidh an leithid de dhìleas gu cinnteach a 'cur iongnadh air na h-aoighean agad le blas tùsail agus sàr-mhath.
Ingredients:
- seoclaid dhorcha - 10 g;
- còcair cocoa - 3 cp.
- Càise taigh-ghràin le greim fìor 8% de gheir - 25 g;
- tartlet ullaichte - 3 pìosan;
- bainne - 50 ml;
- syrup cranberry - 10 ml;
- caoragan cranberries, siùcar pùdar - airson maiseachadh;
- siùcar grànte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh càise taigh a 'measgachadh gu math le còcair cocoa. Seoclaid dhorcha air a ghearradh gu breagha agus air a chur ris a ' mhullach lùbach . Anns a 'mheasgachadh a th' ann, dòrtaidh bainne blàth agus seirp-bòcain. Bidh sinn a 'dòrtadh siùcair air blas agus bidh sinn a' bualadh gu cùramach air a 'mheasgadair gus am faigh thu cruth co-sheòrsach. Bidh an t-uachdar seo a 'cur a-steach tartlet gainmhich deiseil gu cùramach agus cuiridh e an t-aodach airson reothadh airson 50 mionaid anns an fhrigeireadair. Mus dèan thu frithealadh, sgeadaich na cèicichean le dearcan cranberry agus crathadh le siùcar pùdar.