Chan urrainn dha giùlain a tha air an dèanamh a-mach a bhith a 'sgaoileadh ach air aran agus ceapairean a dhèanamh, ach cuideachd faodaidh tu tòrr de stuth tùsail agus fiadhaich a chòcaireachd. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson biadh le càise leòinte.
Rèit airson brot a chaidh a dhèanamh le càise fras
Ingredients:
- biodag - 450 g;
- Piobar Bulgarra - 2 pìosan;
- arbhar air a lìonadh - 350 g;
- bainne - 425 ml;
- bulb - 1 pìos;
- buntàta - 3 pcs.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- duille larachl - 1 pìos;
- Càise a chaidh a ghluasad - 150 g;
- broth - 1 l;
- Nutmeg, measgram tioram - pinch;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh glasraich air an glanadh, air a làimhseachadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Ann an siospan mòr, bidh sinn a 'blàthachadh an ola ollaidh agus ga ghlanadh gu bog na h-oinnne. Bidh sinn a 'cur piobar, buntàta, a' tilgeil coirce, bile bàgh agus spìosraidh gu blas. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì gu math, cuir ris a' bhroth agus ga thoirt dhan fhionnadh. An uairsin bidh sinn a 'lùghdachadh an teine, còmhdaich an anot le clò agus bruich gus am bi na glasraich deiseil. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach bainne neatach, a' goil, cuir na carraidean air an slaodadh agus a 'leaghadh càise, salainn. Còcaich am biadh airson 5 mionaidean air teine meadhanach, agus an uairsin a dhòrtadh a-steach do phlàighean agus a 'frithealadh le buil ùr.
Rèit airson salad bho chàise a chaidh a leaghadh
Ingredients:
- mayonnaise - 80 ml;
- carrots - 0,5 pcs.;
- Càise a chaidh a phròiseas - 200 g;
- garlic - 1 clòbh;
- ugh - 4 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil cruaidh, air an glanadh agus air an sgoltadh còmhla ri gruth air teurochke mòr. Leudaich garlic tro na meadhanan. Bidh carraidean a 'glanadh agus a' milleadh grater breagha. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus a' ràitheachadh le mayonnaise.
Rèit airson pìos le càise fiadhaich
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 1 nì;
- ìm - 120 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Airson an lìonadh:
- ugh - 3 pìosan;
- bulb - 3 pìosan;
- càise air a phròiseasadh - 2 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Dèan flùr an fhlùir le ìm fuarach agus gràtaichte gus an tig stoirm. An uairsin cuir salainn, cuir uachdar searbh, gliog air an taois agus cuir e airson 30 mionaid anns a 'chuideag. Tha càisean ceangailte air an fhighe, agus an uairsin a 'snìomh air ogha. Tha am bian-dubh air a ghlanadh, air a shreapadh le seircean agus bidh sinn a 'toirt seachad an ola glasraich gus am bi e bog. Cruthaich ann am bobhla de uinneanan, gruth, uighean a thilgeil agus tilg beagan salainn. Bidh sinn a 'roiligeadh an taois, ga roinn ann an 2 phàirt agus cuiridh sinn a-steach e ann am foirm mhòr, air a ghiùlan le ola, a' cruthachadh nan taobhan. Bho shuas a 'sgaoileadh an lìonadh agus còmhdaich an dàrna sreath den taois. Lubhail an cèic le bainne agus fuine airson 40 mionaid.
Rèite airson briosgaidean bho chàise fiadhaich
Ingredients:
- Càise a chaidh a phròiseas - 200 g;
- flùr - 1,5 nithean;
- ugh - 1 pìos;
- sìol sesame;
- Òrd - 75 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur an càise air a' ghràinnear, cuir sinn an ugh, cuir a-steach a 'mhin, cuir mi an ola agus cuir mi an taois còmhla ri do làmhan. Cuiridh sinn a-steach e ann am poca agus cuiridh sinn air falbh e airson 30 mionaid anns an fhrigeireadair. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le caran, a 'sgaoileadh a-mach an taois, a ghearradh a-mach na stiallan, ga chur air bèicean fuine, ga ghoid le buideal, crathadh sesame agus bèice gus am bruich thu.