Is dòcha gu bheil uiread de mhnathan taighe ann, tha uimhir de reasabaidhean ann airson pancagan. Bidh cuid dhiubh air am bruich ann am bainne, feadhainn eile - air an uisge, bidh cuideigin a 'cleachdadh kefir. Agus innsidh sinn dhut a-nis ciamar a nì thu pancagan air boireannach air a ghoirteachadh . Air an còcaireachd san dòigh seo tha iad a 'tighinn a-mach gu math tana agus bog.
An t-oideas airson pancakes air boireannach air a ghoirteachadh
Ingredients:
- flùr - 9 fàillean. spàinean;
- bainne air a bhleith le boil - 500 ml;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- uighean - 3 pìosan;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh uighean a 'briseadh a-steach do bhobhla, agus an uairsin a' sgoltadh le cuislean. Nuair a nochdas an foam, cuir salann, siùcair agus cuis. Bidh sinn a 'dòrtadh ann am bainne coirce air a bhrachadh, cuir soda, flùr agus cuir an taois gu math. An teas-frithealaidh a fhrithealadh le pìos saill, dòrtadh an taois agus, a 'tionndadh a' phoist, ga sgaoileadh gu cothromach. Pancakes Fry air gach taobh.
Pancakes le bainne làn
Ingredients:
- flùr - 120 g;
- bainne air a bhleith le boil - 500 ml;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- uighean - 3 pìosan;
- ìm - 60 g;
- ola glasraich - 15 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- uisge boiling - 80 ml;
- salann - crioch.
Ullachadh
Measg na h-uighean le measgachadh le salann agus siùcair. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh anns a' bhainne a tha air a bhrochadh agus a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan gus an cuir thu a-mach gu tur. Bidh sinn a 'dòrtadh a' phlùir chnàimheach, cuir sinn an soda, a thèid a chuir às le fìonag, agus a 'measgachadh an taois gu math. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh an ola glasraich, ga mheasgachadh agus a' dòrtadh uisge a ghoil ann an teine tana, fhad 's a tha e fhathast a' giùlan an taois le cuileag. Fàg e airson 15 mionaidean.
Bidh a 'bhrag-chraobhan a' dèanamh feum às ùr agus a 'chiad uair a' lubricating with vegetable oil. A bharrachd, cha bhiodh seo riatanach, seach gu bheil an ola anns an deuchainn. Dèan pancagan Fry an toiseach air aon taobh, an uairsin tionndaidh is fras air an dàrna taobh. Bidh sinn gan sgaoileadh le cala air plàigh, a 'giùlan gach ìm le ìm.
Pancakes le bainne bainne agus bainne
Ingredients:
- bainne air a bhleith le boil - 250 ml;
- bainne - 250 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 150 g;
- ola glasraich - 20 ml;
- salann - 0,5 crann.
- Vanillin - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'measgachadh bainne bainne le bainne, a' dràibheadh ann an uighean, cuir siùcair agus salainn agus ga mheasgachadh gu mionaideach le corolla. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin còmhla ri pùdar bèicearachd agus vanillin. Cuir ris a 'mheasgachadh tioram ris a' chòrr de na h-innealan agus glosgaich tu an taois. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich. A 'teasachadh a' bhan-craiceann air a theasachadh le ola glasraich agus pancagan fuine air gach taobh gus an tèid an donn òir.
Pancakes tana air boireannach air a ghoirteachadh
Ingredients:
- rjazhenka - 1 glainne;
- iogart òl - 1 glainne;
- uighean - 1 pìos;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- uisge air a ghoil fhuar - 200 ml;
- ola glasraich - 150 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- flùr - 1 glainne;
- Òrd.
Ullachadh
Buail an ugh le siùcar gus an cuir thu foam làidir, cuir uisge agus ola glasraich, a-rithist. Às dèidh sin, dòrtaidh i iogart agus iogart . Cuir ris an t-soda agus am flùr ciùin agus cuir an taois gu math a-rithist. Bèicear ann am bòrd-fhrithealaidh teas air gach taobh. Bidh pancagan ullaichte a 'sgaoileadh air plàta air plàigh agus a' sailleadh le ìm. Is fheàrr leotha an cleachdadh le uachtar tùr, jam no tart. Air an t-slighe, bidh e glè bhlasta ma chleachdas tu iogart le òl le pìosan de mheasan.
Pancakes custard air boireannach air a ghoirteachadh
Ingredients:
- bainne air a bhleith le boil - 500 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 2 chupan;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich - 75 ml;
- uisge ghoil - 400 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh sinn a 'measgachadh le sauce, salainn agus siùcair. Cuir ris a 'phlùr air a thionndadh agus a' measgachadh an taois gu dòigheil. Thoir uisge gu leòr ann an earrannan beaga agus gluais thu gu luath. Bidh sinn a 'dràibheadh ann an uighean agus a' dòrtadh ann an ola glasraich. A-rithist, bidh sinn ga mheasgachadh gu math. Bidh sinn a 'còcaireachd pancagan air bòrd-fhrithealaidh teas, air an giùlan le ola glasraich, air gach taobh.