Chan eil e coltach gu bheil sinn nar maighstirean-tìm a bhios a 'smaoineachadh air am beatha gun ola lus na grèine. Aig an aon àm, tha glè bheag de dhaoine eòlach air nach robh sinn ach 200 bliadhna air ais, dìreach mar a tha fios aig mòran dhaoine gu h-iomlan dè an sochair agus a bheir cron air ola lus na grèine airson ar corp.
Sgrìobhadh de ola lus na grèine
Is e toradh a th 'ann an ola flùr a tha a' gabhail a-steach ach saillte, agus chan eil gualaisg agus pròtainin ann. Is e bunait an toraidh seo olaidean geirne oleinorach agus linoleic.
Tha a 'chiad fhear an àite ath-nuadhachadh, le luach mòr beathachaidh, a' gabhail pàirt ann a bhith a 'togail filearan cealla agus tha e ann an ola lus na grèine ann an tomhas de 24-40%. An dàrna, searbhag linoleic, gun ath-nuadhachadh. Anns a 'chorp daonna, feumaidh e tighinn le biadh. Is e an susbaint san ola seo 46-62%. A bharrachd air an dà rud sin, tha searbhag eile ann an ola lus na grèine, ach ann an àireamhan glè bheag. Is e seo searbhag tòidheach, palmitic, myristic, arachidonic.
Faodar ola blàth-ghràine a ghlanadh agus gun chrìochnachadh. Tha an dà ghnè seo eadar-dhealaichte chan ann a-mhàin ann an fàileadh agus coltas, ach cuideachd ann an riochdachadh. Tha suas ri 60 mg (gach 100 g de ola) de stuth ann an ola neo-mhìnichte leithid α-tocopherol. Is e vitamin E. an t-ainm as fheàrr air. A thaobh an ola ghrinn, tha α-tocopherol mòran nas lugha ann, ach tha an stuth fhathast àrd ann an coimeas ri olaichean glasraich eile.
Mar a tha fios agad, de na stuthan a tha a 'tighinn a-steach don bhodhaig againn, is e geir an calorie as àirde. A-mach à 1 g de shaill, nuair a thèid a chuairteachadh le enzyman cladhach, thèid mu 9 kcal a leigeil ma sgaoil. Stèidhichte air seo, faodaidh tu obrachadh a-mach cia mheud calories ann an ola lus na grèine. Leis gu bheil e 99.9% geir, gheibh sinn am foirmle a leanas: 100 g de butter x 9 agus gheibh sinn 900 kcal.
Feartan feumail ola lus na grèine
Saidhbhir ann an searbhagan saillte neo-shàthaichte, bidh ola lus na grèine a 'brosnachadh cruthachadh fileagan cealla agus sgàinnean de chnàmhan neònach, a bhios a' toirt air falbh cholesterol cronach às a 'bhodhaig às dèidh sin. Air an adhbhar seo, tha e a 'leasachadh staid ballachan nan soithichean fuil agus tha e na dhòigh air casg a chur air cnap-chnàmh micocardial agus atherosclerosis.
Tha cleachdadh ola lus na grèine air a mhìneachadh le bhith a 'cleachdadh euslainteach E ann, a tha a' cur bacadh air a bhith a 'fàs nas sine de cheallan, a' dèanamh nas lugha de chugallach, a 'brosnachadh synthesis myoglobin agus hemoglobin, a' dìon cheallan bho bhith a 'fàs nas sine, a' lùghdachadh cinneasachd agus lagachd nan capillaries.
Daoine aig a bheil fios dè cho feumail 'sa tha ola lus na grèine, ga chleachdadh ann an leigheas eile. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' leigheas cron craicinn, le cuideachadh le bhith a 'cur às do chnàimhean, cluas agus dannsa. Tha e air a chleachdadh airson a bhith a 'lagachadh agus arthritis, airson galaran leantainneach nan sgamhain, an grùthan, an galair agus an stamag. Tha e cuideachd na bhunait do iomadh inneal.
Glanadh le ola lus na grèine
Thàinig eadhon lighichean seann Innseanach chun a 'cho-dhùnaidh gum faod an corp a ghlanadh le cuideachadh o ola. Bidh mòran dhaoine a 'cleachdadh an dòigh seo an-diugh. Air an adhbhar seo, tha e nas fheàrr ola lus na grèine neo-chrìochnaichte a chleachdadh gun uidheamachadh de ola glasraich eile. Tha seo air a dhèanamh mar sin. Tha e riatanach a bhith a 'toirt a-steach a' bheul 1 làr. l. ola agus, ga chumail air beulaibh a 'bheul, a' tarraing, mar candy, mu 25 mionaid. Na dèan e swallow, mar nuair a bhios e a 'lachdachadh bidh e salach. Bidh an ola a 'tiormachadh an toiseach, agus bidh e an uair sin tioram, ann an cunbhalachd coltach ri uisge. An uairsin feumaidh tu a spioradadh a-mach. Ma chì thu gu bheil e air a bhith geal, tha e a 'ciallachadh, an dèidh a bhith a' gabhail a-steach na h-ìocsaidhean gu lèir agus a bhith a 'dèanamh neadachadh orra, thionndaidh e gu bhith na laighe puinnseanta. Ma tha an ola buidhe, chan eil am pròiseas air a lìonadh gu tur. Thathas a 'moladh an dòigh-obrach seo a choileanadh sa mhadainn agus san fheasgar, agus airson a' chiad uair air stamag falamh.