Is e dìreach a 'bhun-bheachd air "aran diadhaidh" ann am mòran dhaoine iongantach. Às deidh sin, dè an seòrsa aran a th 'ann, nuair a tha cuideigin a' biathadh agus ag ithe ceart? A bharrachd air an sin, tha eòlaichean fhèin a 'moladh, a' chiad fhear dhiubh uile, a bhith a 'dùnadh a-mach às a' mhin daithead . Ach, air an làimh eile, chan urrainn don a h-uile duine aran a thoirt suas gu furasta.
Tha an t-slighe a-mach
Ach, gu fortanach airson mòran le seo, chan eil a h-uile dad cho dian. Ann an daithead-eòlas ùr-nodha, tha e comasach dearbhadh gun dà-chànanach dè an t-aran a th 'ann an daithead, agus dè an àireamh a dh'fhaodas a bhith air a chaitheamh gach latha. Tha, agus cha toir dìcheall iomlan buannachdan dha. Bidh cuid de 50-100 gram airson an fhigear fhathast rim faicinn, ach bheir iad seachad na stuthan agus na stuthan a tha riatanach dha.
Air na sgeilpichean faodaidh tu raon farsaing de leithid de thoradh a lorg, ach feumaidh fios a bhith agaibh ciamar a dh 'aithnicheas tu aran diadhaidh àrd-inbheach bho aran "sìmplidh".
A 'dèanamh an roghainn cheart
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil e riatanach aran a thaghadh le clàr-innse ìosal glycemic . Mar sin, faodaidh an roghainn tuiteam air aran diadhaidh bho bran. Is e an fhìrinn gur e seo an earrann as garbh den ghràn, a tha a 'dol tro phròiseas beag. Anns a 'bran tha àireamh mhòr de bheathachadh agus vitimain aig a bheil buaidh dheimhinneach air an t-siostam cladhach.
Is fhiach a bhith a 'toirt fa-near gur e aran biathach feumail a tha gun bhreab. Mar sin, nuair a bhios tu a 'taghadh, leugh gu cùramach an leubail le sgrìobhadh an toraidh. Na tagh toradh a tha a 'toirt a-steach siùcair, pùdar bèicearachd, flùr cruithneachd. Is fhiach coimhead ris an aran diadhaidh a rinneadh bho phlàn gràn làn. Bheir a leithid de thoradh buannachdan mòran nas motha na aon le mòran de na rudan a bharrachd.
Agus mu dheireadh, tha mi airson an aran sin a ràdh, ged a tha e ag ithe biadh, ach feumar a bhith air a chall ann an àireamhan beaga, seach gu bheil iad mì-ghnàthaichte, cha bhi an daithead neo-èifeachdach.