Gheibhear raisins le tiormachadh fada de dhiofar sheòrsaichean de fhìon-fìona. Anns an deise tha mèinnearan feumail, fiber, vitamain feumail. Tha blas milis neo-àbhaisteach aige, ach chan eil an glùcachas àbhaisteach ann, ach tha e beairteach ann am fathac agus saisgear, agus mar sin tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an diofar bhiadh.
Raisins - feartan feumail agus cron
Tha feartan feumail riasan coltach ri bhith a 'cleachdadh fìon-dhearcan. Ach, ann am measan tioram, tha an co-chruinneachadh de bhitheamain agus eileamaidean tric uaireannan na dearcagan sùbailte. Tha reasanan dorcha air an làn shàthachadh le mathachadh gnìomhach bith-eòlach.
Taing gu liosta iongantach de na h-eileamaidean comharraichte anns a 'cho-sgrìobhadh aige, tha rèasain a' gnìomhachadh diofar phròiseasan anns a 'bhodhaig, is iad sin:
- Tha feum air mòran de iarann ann a bhith a 'cumail suas hemoglobin.
- Bidh cailcium a 'cruth-atharrachadh tar-chuiridhean neònach, tha am mèinnear seo cudromach airson togail cnàimh agus innealan cartilaginous, a' neartachadh a 'chruinneag air na fiaclan agus tha e deatamach anns na pròiseasan ath-bheothachaidh.
- Tha cobalt ann an Raisins, a tha gu gnìomhach an sàs ann am pròiseas hematopoiesis, feumar erythrocytes a chruthachadh.
- Tha làthaireachd iodine a 'toirt buaidh mhath air obair an curaidh doroid, a' cur bacadh air cruthachadh feòil.
- Tha potasium gu gnìomhach an sàs ann an obair an eanchainn, tha e cudromach airson briseadh caorach. Tha àite potaisium gu math mòr anns a h-uile cill, oir tha e a 'brosnachadh cruthachadh na membran agus a' cumail suas a dhìcheall.
- Tha an magnesium a tha anns an deise a 'toirt taic do obair fèin-riaghlaidh a' chridhe, tha e riatanach a bhith ag obair air an uisge agus an t-àragan. Le bhith a 'gabhail a-steach magnesium, pròtainnean agus hormonaichean air an ceangal.
- Tha magnesium an sàs ann a bhith a 'gluasad carbon dà-ogsaid agus stuthan meitabileach eile. Leis a dhìth, tha a 'bhuidheann buailteach gu bhith a' cruthachadh slagaichean, bidh dì-losgadh nàdurrach ceallan a 'dol am meud.
- Bidh an fosforus an-diugh a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh nan cnàmhan, a 'gnàthachadh nan joints.
A 'dèanamh anailis air dè cho feumail' sa tha riasgan, feumar suim a ghabhail de shusbaint mòr de bhitheamain de bhuidheann B ann, a bheir buaidh air pròiseasan meitabolach, casg a chur air a bhith a 'toirt buaidh air an t-siostam neònach, a' brosnachadh ath-bheothachadh cheallan (mar sin, thathar a 'moladh raisinsichean an dèidh obrachadh).
Anns an deise, tha mòran de bh 'vitimín C , a tha riatanach airson elasticity nam bàtaichean fola, a' meudachadh na h-aghaidh ri meanbh-fhàs-bheairtean fog-eòlach.
Le bhith a 'dèanamh riasgan a' gabhail a-steach na mèinnearan uile a tha a 'toirt taic do PH na buidhne, bidh iad a' cuideachadh le bhith a 'gnàthachadh cothromachadh salann-uisge.
Buannachdan bho riasan airson call cuideam
Tha beairteas beòthail mèinnearach-sa, anns a bheil deise, a 'cuideachadh le bhith a' gnìomhachadh phròiseasan meatabolach an ùghdair aig ìre na cealla. Tha stuthan gnìomhach a 'toirt casg air saorsa agus a' gluasad barrachd stòrasan gu lùth.
Bidh na h-ullachaidhean a tha a 'dèanamh suas rèis, a' gnàthachadh cothromachadh salainn-uisge, le bhith a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas edema agus a 'leantainn gu lùghdachadh ann an cuideam corp.
Bho chionn fhada tha fios gun robh rèasan air an cleachdadh airson call cuideam, oir tha e a 'leasachadh a' chladhach. Bidh na snàithleanan ag obair air a 'chòmhdach, a' cuideachadh nan galaran gus cuidhteas tocsain a chuideachadh. Tha an obair a tha air a dheagh cho-òrdanachadh airson a 'chùrsa gastrointestinal a' dèanamh cinnteach gu bheil na h-uiread as motha de na stuthan beathachaidh,
Tha an iarann a tha ga dhèanamh riatanach airson obair cheallan fola dearga, a tha a 'giùlan oxygen tron shruthadh fuil gu gach stuth. Bidh ceallaichean mèine, a 'faighinn ocsaidean, a' briseadh airson geir a thruailleadh agus a 'faighinn lùth. Mar sin, le bhith a 'cleachdadh reasanan gu leòr, tha cuideigin a' cuideachadh a 'chorp gus atharrachadh a dhèanamh air metabolism agus a' toirt cuideam air ais gu àbhaisteach.
Tha an t-susbaint bheairteach de dh 'asal ascorbic anns a' chùis riatanach ann a bhith a 'call cuideam, oir tha vitimín C na antioxidant cumhachdach agus a' giùlan corp stuthan cronail, a tha a 'cur ri normalachadh phròiseasan meitabileach.