An dèidh dhut baraille Iùdhach a dhèanamh le càise no bòcag le càise air a dhèanamh à piobar, bidh thu daonnan aoigheil gu h-aoidheil agus cuir do chàirdean còmhla ri measgachadh inntinneach de bhlas. An-diugh bheir sinn a-steach do luchd-leughaidh an fheadhainn as sìmplidh, ach aig an aon àm biadh sònraichte a bheir sealladh fiadhaich do bhòrd sam bith. Uill, faodaidh a bhith a 'cur air adhart aoighean sam bith bìdh air a sgeadachadh gu h-àlainn bho bhradan agus càise, a bhios a' coimhead co-chòrdail ri taobh nan glasan a tha air an sgoltachadh agus na saladan as fheàrr leat.
Blas de champignons le càise
Ingredients:
- champignons - 200 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- càise de sheòrsan cruaidh - 150 g,
- brusgan aran - 1 làr. l.;
- ola glasraich - 2 fonsa. l.;
- salann agus piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh na h-uillnearan air an losgadh gu domhainn agus air an tiormachadh, agus an uair sin cuir na casan air falbh gu socair. Lubhail am pann le ola agus cuiridh tu a-mach na caipagan buachair-mhara, a tha an uair sin beagan salainn. An uairsin bidh sinn a 'glanadh an oinniún agus ga ghearradh le fàinneachan. An uairsin thoir air ais na casan buachair-mhara agus mealaich an càise le grater meadhanach.
An uairsin air an t-ìseal ìseal teine gus na h-uinneanan dath dathach a thilgeil le balgan-buachair gearraichte air a 'phriod friogais oillte. Na dì-chuimhnich piobar beagan. An dèidh 5 mionaidean cuir na criosan - arain air . Fàg ar stuth airson fuarachadh, pre-measgachadh le càise leth-ghràtaichte. An uairsin cuir na h-adan buachair-mhara gu cùramach, crathadh a 'chàise a tha air fhàgail air a' mhullach agus cuir na bìdh againn chun na h-àmhainn gus am bi e deiseil.
Tha e doirbh a bhith a 'smaoineachadh air feasgar anns a' chompanaidh gun sgiobannan fàsach agus clann a tha fàs suas. Sin as coireach gu bheil an ath reas na bhioblaid air sgioban le càise.
Biadh bòidheach air sgioban le càise
Ingredients:
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 100 g;
- tomatoes - 250 g;
- greens - buidheann;
- mayonnaise - a 'blasad;
- garlic - 2 clòbh;
- sgioban buntàta - 1 paca;
- olives - 1 pot.
Ullachadh
Bidh tomatoichean air an nighe, air an glanadh bho na h-aodach agus air an gearradh ann am pìosan beaga. Ma tha feum air, cumaibh an sùgh. An uairsin losgadh na glasaichean agus cuiridh iad air falbh iad gu grinn. Tha càise air a briseadh le grater beag. Às dèidh sin, tha na trì tobhtaichean measgaichte ann an aon bhogha. An dèidh sin, bidh sinn a 'glanadh na h-iolaire, leig e troimhe e agus cuir e ris an lìonadh. An uairsin cuir ris a 'ghaoisonnais, measgachadh na h-àrainnean gu cùramach. Bidh sgioban air an cur sìos gu h-àlainn air biadh mòr, spàin beag air a chuir air mullach an lìonadh agus sgeadachadh le olives. Bu chòir snack a thoirt don bhòrd sa bhad.
Bha na h-innealan càise le càise agus garlic an-còmhnaidh buntainneach. Ge-tà, ma chuireas tu biadh a tha a 'smocadh ris a' mhias, bidh e mì-chomasach. Sin as coireach gu bheil an t-àm ann eòlas fhaighinn air an ribe ùr airson bidhean le càise agus ham.
Rèit airson bìdh sìmplidh le càise is aod
Ingredients:
- ham - 300 g;
- càise de dhiofar seòrsa - 200 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- garlic - 2 clòbh;
- greens - buidheann;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Bha Ham air a ghearradh ann an cuibhrigean tana. An uairsin còcaraich uighean cruaidh, agus an dèidh dhaibh fuar, bidh sinn a 'sgaradh nam pròtinean bho na buinn. Às dèidh sin, cuir na pròtainean air gràmar mòr, agus cuiridh buineagan an uair sin a 'bualadh air an easann agus ga chur air leth. An uairsin, rub na càise, glan an eòrna agus leig e troimhe e. An uairsin, ann am bobhla coitcheann, measgachadh a 'chàise, glainneagan uighean, gorman air an gearradh gu grinn, garllan agus maranas.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an àireamh de stuth a bhith eadar-dhealaichte, a bharrachd air a bhith a 'deasachadh an aon bhiadh, ach mar-thà le càise leite. Airson biadh meadhanach, faodaidh tu duilleagan salad a chleachdadh.
Mar an ceudna, faodaidh tu cuideachd greimean-bidhe eile ullachadh bho chàise, mar eisimpleir le càise gràdhach, no creagach, leithid "Philadelphia".