Ma tha blas pasta air a chuimseachadh le tomato le bhith a 'cur ris an seòrsa feòil mhiochrach as fheàrr leotha, bidh an blas seo a' toirt toileachas mòr air do chlàr-taice dachaigh.
Macaroni le greim cice agus tomato - reasabaidh
Ingredients:
- pasta - 250 g;
- mince cearc - 350-400 g;
- garlic - 1 fiacail;
- onion (mòr) - 1 pc.;
- gràd tomato - 3 spàinan deirgse;
- salann cidsin - ri blas;
- ola lus na grèine - 4-5 st. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh an uisge sa phoit, a chuir sinn airson a bhith a' goil air a 'phloc hotplate. Às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an seòrsa pasta a th' agad san t-seòmar agad agus, an dèidh dhut an ùine ullachaidh a leughadh air a 'phacaid, bruich gus am bi thu deiseil. Tilgidh sinn air ais e ann an còmhdach agus bidh sinn a 'losgadh gu math le tòrr uisge fionnar.
Ann am brat-fhrithealaidh mòr, bidh sinn a 'teasachadh beagan lus na grèine agus cuiridh e na ciùban e, oiseanan air an gearradh gu grinn. Cho luath 's a chì sinn gu bheil an ray air a bhith friochte mar-thà agus gu bheil e bog, bidh sinn a' cur ris a 'chrann de dhuilleag tro na meadhanan. A-nis cuir a-steach an fheòil mhiorach ùr bhon chearc a-steach don phanna agus, gun a fàgail, gluais daonnan gus an tèid an fheòil a ghearradh gu math. Ann an 1/2 cupan de dh'òl uisge, gluais an tomato gu dòigheil, agus an uairsin ga dhòrtadh a-steach don fheòil mhiorach friochte ann am bòrd frèagha. Stuth ar frith-bhreac tomato airson timcheall air 3-4 mionaidean fon chrann dùinte. An uairsin cuir am pasta boiled an seo, ga mheasgachadh, dùin e a-rithist le cnap agus co-dhiù 5 mionaidean eile air fad.
Pasta biadha le feòil fiadhaich agus tomato
Ingredients:
- macaroni (itean mòra) - 400 g;
- muiceann biorach - 450 g;
- greim tomato - 3.5 fèilltean. spàinean;
- tomato (mòr) - 2 pcs.;
- càise cruaidh - 140 g;
- salann cidsin - ri blas;
- measgachadh de phiopairean - airson blas;
- Ola flùr-grèine - 50 ml.
Ullachadh
Ann an uisge air a dheagh shailleadh gus am bi e deiseil airson pasta a chòcaireachd. Bidh sinn gan gluasad gu colander agus, fo chuideam uisge fuar bhon toc, losgadh iad.
Bidh mince air a leagail ann am bòrd-frithealaidh le ola fliuch grèine a ghoil agus ga mheasgachadh gu cunbhalach gus am bi e a 'toirt a-mach an sùgh dìomhair. Crùbagan an mince le salann a 'chidsin agus measgachadh de dhiofar piopairean. Air adhart, thoir am feòil gu
Ann an cruth domhainn, beagan olach, bidh sinn a 'sgaoileadh an pasta air a ghoil roimhe. Air a 'mhullach, bidh sinn a' còmhdach an stuth leis a 'bhrat-fhrithealaidh, agus an uairsin tha sinn a' còmhdach le sreath mhath de chàise gràidhte. Anns an àmhainn mar-thà air a teasachadh gu 180 ceum, cuir an àmhainn leis a 'mhòine againn agus cuiridh sinn greis air airson 15 mionaidean.