Tha feòil tilapia a 'toirt a-steach beagan de gheir, a tha gu h-àraidh a' tàladh dhaoine a bhios a 'coimhead an cuideam no a' cumail ri daithead leigheis. A thuilleadh air an sin, tha an t-iasg seo air leth blasda agus furasta a dheasachadh. An-diugh beachdaichidh sinn air na roghainnean airson tilapia filet ullachadh anns an àmhainn, a tharraing thu le tùsachd, agus bidh na reasabaidhean a gheibhear mar thoradh air na reasabaidhean toilichte le blas diadhaidh.
Dè cho blasail a bhith a 'còcaireachd phileidean tilapia san àmhainn - rèis le càise
Ingredients:
- filet tilapia - 520 g;
- Caise cruaidh - 60 g;
- sùgh lemon - 15 ml;
- tiormachadh air an eun - blas;
- ìm fàsach creagach - 35 g;
- piobar talmhainn (measgachadh de dhiofar sheòrsaichean) - 2 piocaid;
- salann mòr air a bruich - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Bheir an reas as fhasa agus as bòidheach airson filat tilapia san àmhainn ùine bheag, agus tha an toradh dìreach sgoinneil. Airson a chur an gnìomh, spread am filat tilapia air duilleag bèicearachd no biadh bèicearachd, ràithe le salann, talamh le measgachadh de phiopairean agus garlic tioram, agus dòrtadh air a 'mhullach le measgachadh de shùgh lemon agus ìm uachtar leaghte.
- Chan eil e a 'fuireach ach airson feitheamh an èisg san àmhainn. Gus seo a dhèanamh, cuir an uidheam blàth ro làimh gu 205 ceum agus cuir a-steach e pasgan le biadh airson timcheall air fichead mionaid.
- Deich mionaidean an dèidh toiseach a 'phròiseis, ghearradh sinn na leacan èisg le càise grinnte.
Filet Tilapia ann an àmhainn le buntàta
Ingredients:
- filet tilapia - 520 g;
- buntàta - 390 g;
- dachaigh Mayonnaise - 60 g;
- bulb-snàthainn - 60 g;
- bainne - 195 ml;
- caise cruaidh - 155 g;
- lus na grèine gun ola blas - 15 ml;
- measgachadh de luibhean tioram deatamach de do roghainn - airson blas;
- piobar talmhainn (measgachadh de dhiofar sheòrsaichean) - 2 piocaid;
- salann mòr air a bruich - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- An toiseach, airson tilapia a dheasachadh le buntàta, bidh sinn a 'glanadh thursaran agus air an gearradh ann an sligeachan tana, agus às deidh sin bidh sinn gan uisgeachadh le ola lus na grèine gun blas, ràithe le salann agus lusan leamach tioram airson an taghadh.
- Bidh sinn a 'sgaoileadh nan slisneagan buntàta ann an soitheach bèicearachd le ola, agus air a' mhullach tha sinn a 'suidheachadh pìosan beaga gearra agus air a dhèanamh le fèileadh salainn agus piobar tilapia. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cuideachd tomato ùr ùr a thilgeil dhan bhuntàta.
- A-nis thionndaidh oinnsean. Bidh sinn a 'glanadh na glasraich, ga ghearradh ann an leth chearcall agus ga chur air an iasg.
- Tha bainne measgaichte le mayonnaise agus càise gràsta, bidh e comasach blasad a thoirt agus a dhòrtadh bho os cionn air tilapia le buntàta is uinneanan.
- Tha e fhathast gus a 'mhias a bhèiceadh airson leth uair a thìde aig teòthachd 205 ceum.
Filet tilapia san àmhainn ann am foil le glasraich
Ingredients:
- filet tilapia - 520 g;
- nionnach - 160 g;
- clòibh garlic - 1 pc.;
- na piopairean Bulgarian - 220 g;
- tomato ùr - 220 g;
- caise cruaidh - 155 g;
- lus na grèine gun ola blas - 15 ml;
- measgachadh de luibhean tioram deatamach de do roghainn - airson blas;
- piobar talmhainn (measgachadh de dhiofar sheòrsaichean) - 2 piocaid;
- salann mòr air a bruich - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Ag ullachadh ullachadh an fhilet tilapia, a 'lìonadh an tanca-fuine le gearradh de pholl agus ola.
- Bidh sinn a 'sruthadh an èisg, ga thiormachadh gu cùramach, cuir a-mach e le salann, talamh le measgachadh de phiopairean agus de luibhean aodach, cuiridh e ann an soitheach ullaichte le fiodh agus fàg e airson beagan mhionaidean.
- Ag ullachadh nan glasraich. Bidh peppagan milis Bhulgairianach air an glanadh agus air an gearradh a-steach do stiallan, tha tomatan nan lugaichean, agus tha na brùbagan cuibhrichte. Dèan briog air a 'chnàimhean garlic agus geàrr a' chaise cruaidh.
- A bharrachd air an fhilet tilapia, bidh sinn a 'sgaoileadh sglèatan de phiobar agus tomato, a' sgaoileadh leth-chearcaill de dh 'oiseanan agus a' dealachadh a h-uile h-eun.
- A-nis feumaidh tu a bhith a 'còmhdach an t-suidheachaidh le dàrna duilleag de dhuilleag agus dùin na h-oirean leis an duilleig ìseal.
- Bidh sinn a 'cur a' mhias a bhithear a 'fuine ann an àmhainn ro-teasairginn gu 205 ceum.
- Às deidh deich fichead mionaid bheir sinn a-mach an fhoirm, cuir às an t-uachdar àrd, bidh sinn a 'cur an càise sìos le càise agus ga thilleadh dhan àmhainn airson deich mionaidean eile.