Feuchamaid sùil air reasabaidhean tùsail airson megplant agus bacach. Tha an t-uidheam seo a 'nochdadh gu math bòidheach, bòidheach agus uabhasach.
Eggplants le bacon agus tomatoes
Ingredients:
- eggplant - 2 pìos;
- bacon - 200 g;
- càise cruaidh - 700 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- uachtar searbh - 150 ml;
- mayonnaise - 150 ml;
- garlic - 4 clòbh;
- greens - a 'blasad;
- spìosraidh.
Ullachadh
Nighear eggplant, gearradh a-steach ann an dà phàirt agus gearraich gach leth a-steach do stiallan, gun a bhith a 'gearradh sìos chun na crìche. An uairsin sprèadhaich iad le salann agus fàgaibh airson leth uair a thìde. An turas seo shinkuyu plaidean tana de chàise agus bacon, agus gheàrr na tomataichean ann an leth chearcaill. Bidh eggplant air a nighe bho salann agus bidh sinn a 'sgoltadh barrachd uisge le tuagal. Sgaoil sinn na glasraich air duilleag bèicearachd agus cuiridh sinn bacon, càise agus tomato eadar na plaidean megplant.
Gus lìonadh, measgachadh mayonnaise le leac uachdair, cuir garlic air a mhilleadh agus glasan. Thoir am measgachadh de na eggplants againn agus bruich iad san àmhainn aig 180 céim 30 mionaid.
Eggplant le bagag agus càise
Ingredients:
- eggplant - 1 pìos;
- càise de dhiofar seòrsa cruaidh - 100 g;
- oiseanan uaine;
- uachtar searbh - 0,5 rud;
- bacon - 6 slisnichean.
Ullachadh
Mar sin, tha an eggplant air a nighe, air a sgrios le tuagal, a 'gearradh dheth an cas agus a ghearradh ann an leth. An uairsin bidh sinn a 'toirt aon leth, bidh sinn a' dèanamh 3 sgeinean le sgian ann agus cuiridh sinn e anns gach sliceag bacon. Bidh sinn a 'dèanamh an aon rud ris an dàrna leth. Ann am bobhla, measgachadh càise gràdhach le uachdar uachdar agus roinn e am measgachadh seo gu cothromach thairis air uachdar an eggplant. An uairsin, cuir na glasraich air a 'chlàr-fuine agus bruich airson 30 mionaid san àmhainn.
Eggplant le bacon san àmhainn
Ingredients:
- eggplant - 1 pìos;
- bacon - 100 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- ola glasraich - 30 g;
- tomato - 1 pc.;
- spìosraidh.
Ullachadh
A 'gearradh leth-bhreacan ann an leth, bidh sinn a' dèanamh brathaidhean fad-ùine air, ach na gearraich thu tron chraiceann. Gus an searbhas uile a thoirt air falbh, glasraich salainn gu ìre mhòr agus fàg air falbh airson 20 mionaid. An uairsin nighidh sinn an eggplant fon uisge agus cuiridh sinn e gu sgiobalta e. Bidh sinn a 'cuir a-steach beagan, chuir sinn a-steach na siosan de bhacon, cearcallan tomato agus plaise càise. Bidh sinn a 'frasadh a' phras-bhris le ola glasraich, cuir na builleagan sìos agus cuiridh sinn an eggplant le bacon airson 20 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach.
Rèit bànag agus bacon
Ingredients:
- eggplant - 3 pìosan;
- bacon - 200 g;
- sìol sesame - 4 fonsa. spàinean;
- càise cruaidh - 200 g;
- piobar dearg agus salainn.
Ullachadh
Bidh caise a 'slaodadh brusochkami, gruagagan agus bacon air an gearradh ann an sligeachan tana. An uairsin, bidh sligeagan bacon air an crathadh le piobar talmhainn agus sesame, cuir an eggplant sìos agus podsalivaem. Tha iomall nan sligean air an còmhdach le càise agus, air a bhith air a roladh gu glic le rolla, bidh sinn a 'càradh a h-uile càil le poca fiodha fiodha. Mus tèid an t-seirbheis a dhèanamh, tha na megplants gu math friochte agus air an toirt seachad le sauce tomato biorach.