Leis an abairt "isbean san deuchainn" dìreach mus tig sùil air biadh luath. Gu h-àbhaisteach, thèid na pasgan-bìdh sin a reic air na sràidean no cafaidhean taobh an rathaid. Gu dearbh, tha e feumail gum bi am pìos seo air a ghairm le pìos. Rud eile ma nì thu e aig an taigh. An uairsin faodaidh na h-isbeanan an t-inbhe as fheàrr agus as fheàrr a thaghadh. Agus mar thoradh air sin, faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil blas blasta agus am prìomh mhias sàbhailte agad. Mar a bhruiceas tu siosag san àmhainn ann am pasgan puff, leugh gu h-ìosal. Tha a leithid de bhiadh, gu dearbh, fìor mhath agus àrd-calorie, agus mar sin cha bu chòir dhut a bhith an sàs ann. Ach uaireannan is urrainn dhut do theaghlach a ghluasad, oir tha e glè bhlasta.
Iasgagan ann an cuisean-crùide san àmhainn - rèis
Ingredients:
- pàircean puff a chaidh a dhèanamh deiseil gun fhiosta - 450 g;
- sausages - 8 pìosan;
- ugh cearc airson lubrication - 1 pc.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt an t-seabhagan bòbhlach neo-dhoirbh bhon reòiteag, ga thruagh gu nàdarra, agus an uair sin cuiridh sinn a-steach e ann an còmhdach mu 7 mm a thighead. Gearr an taois a 'sruthadh mu 2 cm a leud. Bidh sinn a' glanadh na sausagan bho na sligean. Air gach oir den stiall taise cuiridh sinn an siosag agus ga thilgeil. Chuir sinn na billeanan air trèice bèicearachd, mullach le ugh bhuailte. Bèiceadh mu chairteal uair a thìde aig 220 ceum.
Siùltagan ann an taois-bhiadhaidh bhùid san àmhainn
Ingredients:
- Carranan coirceach - 150 g;
- cucumearan picilte - 200 g;
- sausages den ìre as àirde - 8 pcs.;
- deiseil de bhodhaig deiseil - 450 g;
- càise - 110 g.
Ullachadh
Bidh cucumearan maranichte air an gearradh ann an grunn àiteachan. Gheàrr sinn an càise ann am plèanaichean. Thathas a 'toirt a-steach taois bhiadhach puff ro-dheaghach. An uairsin bidh sinn ga ghearradh le stiallan suas gu 4 cm a leud. Tha gach isbean, còmhla ri càise, carrran agus cucumbers, air a cheangal ann an stiallan taois. Cuiridh sinn na stuthan air trusgan fuine agus bidh sinn a 'bruich aig 25 mionaid aig teòthachd measarra.
Bidh seilleanan ann am pasgan-ruidh puff a 'bualadh san àmhainn
Ingredients:
- meusagan beaga - 900 g;
- taois gun bhìdeag puff - 400 g;
- ugh - 1 pìos;
- càise cheddar - 200 g.
Ullachadh
Gearr gu pìosan beaga. Sausagan air a ghearradh gu fad fad ¾ fad. Chuir sinn a-steach pìos càise. Air a 'bhòrd air a thionndadh le flùr, cuiridh sinn a-mach duilleag de thasgaidh puff. Air feadh sin gearraidh sinn e gu 7 stiallan. Tha gach stiall air a ghearradh ann an ceithir ceart-cheàrnach. Thèid ugh a bhriseadh a-steach do bhogha, cuir bòrd uisge air agus cuiridh e meas gu leòr. Tha seilleanan air a chur air ceann caol an taois. Cuiridh sinn a-steach e agus cuiridh sinn e chun a 'bhèicearachd. Bidh sinn a 'giùlan an ugh leis a' mhullach agus bidh sinn a 'giùlan le sìol sesame. Bèiceadh mu 15 mionaidean gu 220 ceum. Freasair na h-isbeanan seo anns an taois le cupan, mayonnaise no mustard.
Siùltagan ann an pasgan puffte deiseil san àmhainn
Ingredients:
- pasgan sgeirp - 450 g;
- sausages - 7 pìosan;
- ugh cice - 1 pc.
Ullachadh
Tha an taois air a dhìteadh gu nàdarra agus air a chur sìos air a 'bhòrd. Gearr a-steach e ann an ceàrnagan le taobh de 5 cm. A-nis, smaoinich air cia mheud sgèile a thionndaidh a-mach, agus gearradh na h-isbeanan dhan aon àireamh. Airson gach ceàrnag cuiridh sinn pìos siosag, ceangail na ceàrnan gu teann. Cuiridh sinn na bothain chrìochnaichte air bile gluasaid, ionnsaigh le ugh bhuailte agus a 'fuine airson timcheall air 20 mionaid.
Iasgagan ann an cuisean-crùide san àmhainn - rèis
Ingredients:
- Pasgan sgeinn gun ghaois - 400 g;
- salann nuadh-oidhche - 50 ml;
- sausages smùide - 4 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- càise - 100 g.
Ullachadh
Tha taois phuff air a dhruim, air a sgaoileadh gu ìre beag agus air a ghearradh ann an 4 pàirtean. Air an taois chuir sinn an t-salann oisean. Bho shuas bidh sinn a 'sgaoileadh na càise ghràdhach, agus bho shuas bidh sinn a' cur isbean. Tha na h-oirean air an ceangal còmhla. Bidh sinn a 'dèanamh ghearraidhean bho os a chionn agus a' còmhdach le sauce. Bidh sinn a 'cur na h-isbeanan anns an taois anns an fhoirm ullachadh, an ugh a bhriseadh agus a' fuine aig teòthachd measarra de 20 mionaid. Tha a h-uile duine deònach!