Ciamar a bhios tu ag ullachadh basil airson a 'gheamhraidh?

Cha d 'fhuair Basil gun dìomhain an tiotal "feur rìoghail". Is e blas neo-àbhaisteach agus sochairean an t-adhbhar airson a bhith a 'buain nan duilleagan airson àm a' gheamhraidh.

Mus bi thu a 'deasachadh na basil airson a chleachdadh san àm ri teachd, feumaidh tu a bhith a' dearbhadh dòigh an fhoghair. Tha trì dòighean ann airson basil a dheasachadh airson a 'gheamhraidh: reothadh, tiormachadh agus còmhdach, agus bheir sinn cunntas air gach fear dhiubh anns na reasabaidhean gu h-ìosal.

Ciamar a gheibhear basil purpaidh airson a 'gheamhraidh?

Tha blas bòidheach agus spìosrach ann an duilleagan na basil purpaidh, a tha na gnè de na gnèithean as fhaide den deasachadh seo, agus mar sin tha an dòigh as cumanta air an blas a ghleidheadh ​​a 'tiormachadh. Beachdaich air grunn theicneòlasan tiormachaidh a leigeas leinn tuigse fhaighinn air mar a nì thu basil airson a 'gheamhraidh agus a ghleidheadh ​​am blas.

Cleachd duilleagan basil, tiormaich gu math agus sgrìob gu breab. Lìon an basil le còmhdach èideadh air pàipear agus tiormaich gu nàdarra ann an seòmar blàth, èadhar, a 'tionndadh na duilleagan bho àm gu àm. An dèidh tiormachadh, gluais an t-inneal-loisgte a-steach do ghobhar glainne le lùb teann, gus am bi an aroma a 'dol air adhart airson ùine mhòr.

Tha dreach ann cuideachd den teicneòlas cuideachd. Anns a 'fhrèam, tha na lusan air an cur ann an àmhainn ro-sheasmhach airson co-dhiù (timcheall air 40 ceum) uair a thìde. An dèidh a bhith a 'tionndadh an àmhainn, tha an doras fosgailte agus tha na duilleagan air an tiormachadh airson uair a thìde.

Ma cho-dhùineas tu an dòigh-obrach a th 'ann a thiormachadh ann an àmhainn microwave, bheir am pròiseas timcheall air 3-3.5 mionaidean aig 700 watts.

Ciamar a bhios tu ag ullachadh basil uaine airson a 'gheamhraidh?

Tha dath uaine aig a 'mhòr-chuid de sheòrsa basil. Tha na gnèithean sin buailteach a bhith fuar agus mì-mhodhail. Bidh iad a 'gleidheadh ​​aroma ola riatanach airson ùine mhòr aig teòthachd ìseal agus mar as trice bidh am basil uaine air a stòradh ann an cruth fuaichte.

Bidh sinn a 'nighe an basil air a nighe agus air a thiormachadh ann am breacan air an dèanamh le sreathan, gan dòrtadh le salann agus a' brùthadh a-steach air an aon cheann. Às deidh dha na greens a bhith a 'leigeil leis an sùgh, cuir na tearcan gu crìch agus cuir iad stòr san fhrigeradair aig teòthachd nach eil nas àirde na dà cheum. Tha salann na ghleidheadh ​​math, oir cumaidh an deasachadh uaine airson ùine mhòr a blas blasda.

Ciamar a bhios tu a 'deasachadh basil ann an ola airson a' gheamhraidh?

Ma tha thu a 'còrdadh ri saladan bho lusan ùra, an uairsin airson èideadh salad, bidh am basil ann an ola a' tighinn gu ceart. A thuilleadh air an sin, tha ola ollaidh na deagh ghleidheadh, oir cumaidh am pìos seo na feartan feumail airson ùine mhòr.

Ingredients:

Ullachadh

Bidh duilleagan basil air an nighe agus air an tiormachadh gan gearradh agus air an cur ann an seòl ullaichte. Crùbag an clòbh de dhuilleag le taobh rèidh an sgian agus cuir a-steach e gu duilleagan basil. Tha an measgachadh air a dhòrtadh le ola ola-ola gus am bi an ola a 'còmhdach an obair, agus ga chur ann an soitheach plastaig anns an reothadh. Cha bhith mòran de ola a 'leigeil leis a' mheasgachadh reothadh, agus mar sin is urrainnear lìonadh reòta a chleachdadh gun mòran dhuilgheadas, a 'taghadh na tha de dhìth airson a' mhias.

Ciamar a bhios tu ag ullachadh basil airson a 'gheamhraidh anns an reothadair?

Is e dòigh thioram aon de na roghainnean airson reothadh, a bhios gu tric air a chleachdadh aig an taigh. Tha am basil a tha air a chruinneachadh gu math fliuch ann an uisge fuar airson uair a thìde, ga ghlanadh agus a thiormachadh gu cùramach, thèid na glasan ullaichte a leagail air pasganan, a 'leigeil leotha a bhith a-muigh agus gan ceangal. Ann an latha, feumaidh tu na pacaidean a bhriseadh, gus am bi na duilleagan a 'tuiteam bho chèile, agus na reothadh gu aon choma. Leis an dòigh seo, tha na greens air an stòradh airson timcheall air bliadhna.