Anns a 'gheamhradh, tha thu ag iarraidh am bòrd agad a thoirt am follais chan ann a-mhàin le cucumbers picilte agus picilte, ach cuideachd bìdhe samhraidh ùr. Bidh caibear bho cucumbers a 'toirt tarraing air iomadh bean-taighe, oir chan eil e duilich ullachadh agus tha glasraich a' fàs ann am bothain dùthchail. Tha an obair-obrach sìmplidh agus thùsail seo air a cho-cheangal gu h-iomlan ri pasta agus bidh e na chur-seachad sùbailte airson ullachadh brotagan glasraich. Anns na reasabaidhean gu h-ìosal, beachdaichidh sinn air an teicneòlas airson a bhith a 'deasachadh a' bhile gheamhraidh seo.
Caviar bho cucumbers airson a 'gheamhraidh gun sterilization - rèis
Ingredients:
- oinniún - 55 g;
- curran - 75 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- duille bàgh - 1 pìos;
- greim tomato - 55 g;
- cucumber - 850 g;
- piobar piobar - 5 pcs.;
- fìonag - 10 ml;
- ola glasraich - 80 ml.
Ullachadh
Gluais, tiormaich an cucumar, gearraich na lòintean, cuir às do na ciùbanan agus gearradh iad ann an ciùban beaga. Molaich na glasraich air an slaodadh agus leig leis e suidhe anns a 'phort-ùrlair airson 7 mionaidean, cuir cucumair ris a' mheasgachadh agus cuir e na glasraich airson 10 mionaidean, a 'gluasad. Bidh an tomato a 'giùlan agus a' bruthadh tron chlò-bhualadh measgaichte le bucas cuccrom agus fàg teine airson 10 mionaidean eile. Brùth a-steach don fhìon-bhreac agus an dèidh 3 mionaidean, cuir às an caviar on phloc. Spread a 'bhanca thairis air sgàircean teann, cuir dlùth-dhlùth air na clachan agus fàg a-steach gu fionnar.
Cabhriar bho chucùrraichean a tha air fàs nas gann airson a 'gheamhraidh
Tha a h-uile gàirnealair eòlach air a leithid de dhuais mar thoradh air bàrr, nuair a tha dùil gum bi glasraich a 'dol à bith. Cuidichidh reasabaidhean caviar bho chucumbers airson a 'gheamhraidh chan e a-mhàin a bhith a' pròiseas bàrr mòr, ach bidh iad cuideachd a 'brosnachadh dòigh iongantach airson na toraidhean buan a th' air an sgapadh a chleachdadh le bhith a 'deasachadh billet calorie ìosal bhuapa.
Ingredients:
- crannchur-thar-chruth - 950 g;
- Piobar Bulgarra - 240 g;
- nionnach - 165 g;
- tomatoes - 450 g;
- curran - 280 g;
- ola glasraich - 115 ml;
- salann - 35 g.
Ullachadh
Dèan peilear air an ciùcran agus cuir na sìol mòr às an lusan. Cucumbers grind air grater. Cuir na tomatoan air bhog, cuir iad an casg agus cuir às. Cuir ris a 'ghiùlan tomato chun a' chuthair. Bèicear piobar san àmhainn, ga chasgadh agus ga ghearradh gu h-ainneamh. Carraidean agus grannagan briste, a 'crathadh airson 5 mionaidean. Cuir ris an cucumbers, tomato, piobar agus am stoc glasraich airson 40 mionaid. Leudaich an caviar ann an soithichean ciùin agus cuiridh e an preform air falbh airson 20 mionaid, agus an uair sin còmhdaich a-steach sa bhad le clachan agus cuir a-steach airson a stòradh.
Mar a chòcaicheas tu caviar bho chucumbers ùr airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean
Ingredients:
- cucumearan - 980 g;
- curran - 145 g;
- oinnsean - 135 g;
- fìonag an apill - 10 ml;
- siùcair - 5 g;
- ola glasraich - 75 ml;
- paprika - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Ullaich cucumbers, oiseanan agus murain-churaidean. Cuir na glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh teas agus bruidhnibh airson 40 mionaid, a 'goid an measgachadh. Cuir ris am fìonag, siùcar agus paprika. Purish an caviar ann an inneal-sgrìobhaidh. Cook an caviar ann an soithichean teann, còmhdaich le clachan, stòradh anns an fhuar.
Caviar airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh
Ingredients:
- cucumearan - 670 g;
- curran - 70 g;
- oinnseanan - 150 g;
- piobar - 150 g;
- garlic - 10 g;
- ola glasraich - 80 ml;
- measgachadh de spìosraidh airson marinades - 10 g.
Ullachadh
Cucumearan air an gearradh gu sgiobalta agus cuir iad air bòrd-fhrithealaidh teas. Mithich na h-oiseanan, a 'churan, a' phiopairean agus a 'chùl. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile rud a tha còmhla ri chèile agus gan cur gu stew airson leth uair a thìde mus tèid an leac a ghlanadh. Bidh sinn a 'breith na h-uighean ann an soithichean glainne agus bidh sinn a' toirt air falbh fad 20 mionaid, agus às deidh sin bidh sinn gan cur.