Agus a bheil fios agad gu bheil saladan chan e a-mhàin gu math blasda, ach cuideachd gu dòigheil. Bidh sinn a 'toirt ur aire do na reasabaidhean salad le feòil muice.
Salad "Merchant" le muiceann
Ingredients:
- muiceann bruichte - 200 g;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- pean uaine air an snaidheadh - 0, 5 nithean;
- mayonnaise;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh carraidean air an glanadh, air an sgoltadh air gràinneag agus a 'fàs suas gus am bi iad bog. Bidh uinneanan air an gearradh ann an leth chearcaill, a 'dòrtadh uisge, cuir salann, siùcair, fìonag agus fàg 15 mionaidean airson marinate. Bidh feòil muice air a ghearradh agus cuir a h-uile càil ann am bobhla salad. Rèich le maonaiseas, sgeadachadh le greens agus measgachadh.
An rèis airson salad le muiceann
Ingredients:
- pionc porc - 150 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- cucumber picilte - 2 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- sgadan - 60 g;
- ugh - 2 pìosan;
- tomato - 1 pc.;
- glasan peirsil, duilleagan leitisg.
Airson sauce:
- uachtar searbh - 1 nì;
- slat-eich, mustard, fìonag - a bhlas.
Ullachadh
Mar sin, bidh feòil is buntàta air am bruich air leth gus am bi iad deiseil. An uairsin tha am muiceach air fhighe, bidh am buntàta air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban. Measg ann am bobhla, cuir sgadan saillte air a bhriseadh agus uighean bruisgte. Bidh sinn a 'cladhach ùbhlan bhon sgàil, cuir às a' chraobhan, air an sgoltadh le slatan ciùcran saillte agus cuiridh e ris an salad cuideachd. Tha a h-uile stuth a tha air a mheasgachadh gu h-iomlan agus air a rèiteachadh le sauce uachdar . Airson an ullachadh, bidh sinn a 'measgachadh uidheam searbh le maide-dubhach, mongard agus fìonag. Tha salad ullaichte le muiceann agus cucumbers air a sgeadachadh le uainean agus leacan glasraich.
Salad le muiceann is balgan-buachair
Ingredients:
- càise air a phròiseasadh - 2 pìosan;
- muiceann - 200 g;
- carrots - 2 pìosan;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- champignons marinated - 200 g;
- buntàta - 2 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- ugh - 3 pìosan;
- greens, mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach bidh sinn a 'goil a' mhuc-fheòil agus a-mach am buntàta, curranan agus uighean. Tha oinniún air a ghlanadh, air a ghearradh ann an leth chearcall agus air a mhèineachadh ann am fìonag, air a briodachadh ann an leth le uisge, co-dhiù leth uair a thìde, agus an uairsin brùth. Bidh carranan air an glanadh, a 'cuartachadh air grater mòr. Bidh cucumbers a 'cromadh ann an cearcallan tana, agus a' gearradh na feòla gu ciùban. Tha càise ceangailte agus buntàta air an cuartachadh. Uighean air an gearradh gu breagha. A-nis bidh sinn a 'gluasad a h-uile stuth a-steach do bhobhla salad, ràithe le maranáis, a' measgachadh agus a 'frithealadh sail shònraichte de mhuc-fheòil bruich air a' bhòrd.
Salad grùthan muicean
Ingredients:
- ibheag muiceil - 1 cg;
- ugh - 3 pìosan;
- bulb - 3 pìosan;
- carrots - 2 pìosan;
- mayonnaise;
- spìosraidh;
- ola glasraich;
- greens ùra - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Thathas a 'nighe, a' goil, air an slaodadh agus trì air carragan meadhanach. Mèinnean ae, tarraing am film agus boil airson 30 mionaid ann an uisge saillte. An uairsin fuarraich e agus leig e troimh na feòil. Bidh sinn a 'cromadh uinneanan beaga a-steach do chiùban beaga agus ga thoirt seachad gu bog air ola glasraich. Bidh uighean a 'bruich, a' fuarachadh, a 'glanadh an t-slige agus a' bleith a 'ghràin. Às dèidh sin, measgachadh an òr, uinneanan, uighean agus curranan. Solim, ràith le maonaiseas agus a 'measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan. Bidh salad sìmplidh air a sgaoileadh ann am bobhla salad agus sgeadachadh le luibhean ùra.
Slat teann le muiceann
Ingredients:
- broccoli reòta - 200 g;
- bean uaine - 150 g;
- muiceann - 250 g;
- cnothan giuthais - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- fachoza - 50 g.
Ullachadh
Bha Funchozu gu math tioram airson 10 mionaidean ann an uisge ghoil, agus an uair sin nighe. Tha broccoli air a ghluasad gu colander agus air fhàgail gus a bhith air a thrioblaid. Chaidh muiceag a ghearradh ann an stiallan tana, leudaich e air a bhruthadh tro na meadhanan. Feuch an fheòil airson 5 mionaidean ann an ola teth, dòrtadh cnothan giuthais is cuir e garlic. Às dèidh sin, dòrtadh an siùbh soighe, cuir ris am fungas agus broccoli. Dèan suas a h-uile 1 mionaid, measgachadh le pònairean agus cuir salad le muiceann friogaid air a 'bhòrd.