Is e cà le stuag le feòil aon de na loidhnichean làitheil a tha measail san dùthaich againn, rud a tha na dhreach làn-làn de mhin sam bith. Tha am biadh a 'nochdadh gu math èibhinn, dòigheil, blasta agus innsidh sinn dhut ciamar a chuireas tu a-mach an càl le feòil.
Ciamar a chuireas tu caban a-mach le feòil ann am pras-frithealaidh?
Ingredients:
- muiceann-amhaich - 425 g;
- spìosraidh;
- oinnsean - 45 g;
- caban ùr - 585 g;
- ola glasraich - 35 ml;
- tomato puridh - 245 ml.
Ullachadh
Mar sin, mus cuir thu an fheòil às, a 'leigheas a' chiad chal ùr agus ga thionndadh gu sgiobalta le sgian. Thathas a 'nighe a' bhodain mhuc-mhara, ga thiormachadh le tuganag agus ga ghearradh ann an cuibhrigean beaga. Bidh am bulb air a ghlanadh agus air a ghearradh le sgian le sreathan tana. Às deidh sin, bidh sinn ga thilgeil air a 'phras-bhrisidh air a theasachadh le ola agus air a dhroch dhonn airson grunn mhionaidean, a' gluasad le spatula sònraichte fiodha. An uairsin cuir ris an fheòil, am measgachadh agus an stew ullachadh airson 25 mionaid, gus am bruich thu. An ath rud, cuir a-mach an càl, a chaidh a ghearradh roimhe, cuir salann a-steach airson blas, còmhdach le caol agus cuir an òrdugh seachad air teas meadhain airson 15 mionaidean. Aig a 'cheann thall, lìonaibh am biadh le purga tomato, spìon le spìosraidh airson blas a chur air agus cuiridh e biadh air ais airson timcheall air 5 mionaidean.
Ciamar a chuireas tu a-mach sauerkraut le feòil?
Ingredients:
- sauerkraut - 985 g;
- Pud Muc - 485 g;
- oinniún - 95 g;
- ola glasraich;
- greens - aig toil;
- salann, piobar, siùcar - am blas.
Ullachadh
Mus cuir thu a-mach an càl le feòil, ullaich na h-uile stuth. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh sauerkraut bho jar agus a 'cur an làmhan gu math bhon sùgh. Tha meòc air a ghluasad, air a nighe, air a dhèanamh làn le tuagha agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh uinneanan air an glanadh, air an losgadh agus melenko shredded le sgian air na leth fhàinneachan. Chun na h-ìghne