Tha Kefir na deoch bainne measgaichte, airson a bhith a 'deasachadh cò bainne mart a thathas a' cleachdadh (làn no saill) agus fungasan kefir. Gus faighinn a-mach cia mheud calories ann an glainne de kefir, feumaidh tu a bhith mothachail air a 'bhiadh saill aige.
Susbaint caloric de cheòir bheag le geir
Is e an ìre as lugha de chalaraidh am measg na gnèithean den bainne a tha seo a th 'ann an iogart sgamhach, is e sin as coireach gur e daoine a tha a' coimhead air an fhigear as fheàrr leotha. Is e susbaint caloric na kefir seo 31 kcal gach 100 g. Tha iogart saor bho shaor cuideachd feumail oir tha e a 'glanadh a' chuirp gu math de na stuthan de ghnìomhachd chudromach. Tha susbaint caloric de 1% de dh'fhirfir saill ìosal cuideachd ìosal agus tha 40 kcal gach 100 g. Mar sin, tha susbaint calorie de ghlainne (200 g) de fhirfir saill ìseal bho 62 gu 80 kcal.
Suidheachadh calor de dhiofar seòrsa de iogart
Chan eil bathar saill ìseal a 'còrdadh ris a h-uile duine, mar sin feuchaidh cuid ri co-rèiteachadh agus taghadh a dhèanamh le cion geir 2.5%. Bidh luchd-beathachaidh den bheachd gum bi an toradh seo cho cothromach 'sa ghabhas air co-mheas de phrotainnean, ghathas agus carbohydrates , agus a luach caloric gach 100 g 53 kcal. Tha susbaint caloric de ghlainne de kefir 2.5% 106 kcal.
A dh 'aindeoin gu bheil 3,2% de iogart air a mheas gu math geir, tha mòran inntinneach aig an deoch seo, tk. tha blas nas cruaidhe agus nas fèarr aice na gnèithean eile. A thuilleadh air an sin, chan eil an galar calcium bho stuthan bainne ach ann an làthaireachd geir, mar sin tha an cùrsa seo feumail airson clann agus seann daoine. Bheir susbaint caloric de 3.2% kefir - 56 kcal, glainne den deoch bainne searbh seo dhut 112 calaraidhean.
Buannachdan a tha a 'fuireach ann
Taing don phròiseas gluasaid, bidh iogart a 'faighinn mòran fheartan feumail. Air sgàth gu bheil moilecòin bainne ann an kefir air an sgrios le bacteria aigéad lactach, tha an toradh seo air a ghleidheadh gu math leis a 'bhodhaig. A thuilleadh air an sin, tha mòran enzymes, amino-acids, vitamain agus stuthan antibacterial aig a bheil buaidh buannachdail air mòran de na siostaman corporra agus a 'bacadh microflora cron.