Carson a tha a h-uile dad blasda do shlàinte agus do lusan? Cò nach do chuir sinn a-steach ceist leithid seo, le oidhirp iarainn de thoil, a 'toirt air falbh e fhèin le taisbeanadh farsainn de bhiadh luath. Ach, chan eil a h-uile dad cho dona. Mar sin, gabhaidh a 'chùis agus an cron "stamag" a bhith air a bruich aig an taigh, ach ann an dreach nas fhallaine, agus an-diugh bruidhnidh sinn mu dheidhinn brògan fiadhaich.
Brògan Frangach san àmhainn - rèis
Ged a tha an ola anns an reasabaidh seo fhathast air a chleachdadh, ach tha an àireamh air a lùghdachadh, agus faodaidh an leithid de bhuntàta sa chiad co-mheasadh a bhith air a chleachdadh mar bhiadh daithead. Bidh am buntàta sin air a dheasachadh le bhith a 'coimhead le sgioban san àmhainn .
Ingredients:
- buntàta - 8 pcs.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- luibhean Provencal (tioram) - 1 tbsp. spàin;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta agus gan gearradh le sreathan a bharrachd air a bhith a 'frith-dhoimhneachadh, a' sailleadh, a 'sgoltadh le spìosraidhean agus a' cur ìm, a 'measgachadh gu cùramach: bu chòir gach bar buntàta a bhith air a chòmhdach le film ola tana (tha seo feumail airson a dhèanamh anns a' mhullach airson bèicearachd).
Bidh sinn a 'cur a-mach am buntàta air an ullachadh san dòigh seo ann an aon fhèis air a' bhratag a tha air a chòmhdach le bileag fuine. Bèicear ann an preheated gu 250 gradair àmhainn airson timcheall air leth uair a thìde, gus an tèid crust a chruthachadh. Anns a 'phròiseas grunn thursan bidh sinn a' toirt a-mach an duilleag bèicearachd agus a 'measgachadh a' bhuntàta.
Le bhith a 'lìonadh sglèatan mòra de bhuntàta le ola is spìosraidhean, faodaidh tu an rèis airson mèiridhean atharrachadh, ann an rèis- bhuntàta ann an stoidhle dùthchail .
Brògan Frangach ann am pròtain san àmhainn - rèis
Gu h-àraidh dhaibhsan a tha cleachdte ri bhith a 'cunntadh caolaraidhean gu h-àraidh - chan eil tuiteam de shaill! Thoir seachad a leithid de bhuntàta do do chlann, agus dì-chuimhnichidh iad dè a th 'aig McDonald's.
Ingredients:
- buntàta - 7 pcs.;
- geal ugh - 2 pcs.;
- paprika - 1 làr. spàin;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha am buntàta a tha air a nighe, air a sgeadachadh air a ghearradh ann am blocaichean le tiugh de timcheall air ceudameatair. Bidh feòragan le salann a 'giùlan gu binnean boga, gan cur còmhla le buntàta agus a' measgachadh gu math gus a bhith a 'còmhdach gach slabhraidh gu cothromach. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta air a 'bhèicearachd a tha air a chòmhdach le pradag agus a' crathadh le paprika, a bheir seachad blas agus bòidhchead chan e a-mhàin, ach cuideachd sgàilean soilleir brèagha.
Bidh sinn a 'cur nan slatan-fuadain gu àmhainn ro-sheadaichte gu 230 ceum. An ceann beagan mhionaidean bidh sinn a 'lùghdachadh an teine gu 200 ceum. Chan eil ach leth uair a thìde - agus brògan buntàta dearg deiseil. Na dì-chuimhnich a thionndadh grunn thursan. Cumaidh am pròtain taiseachd taobh a-staigh, agus chan urrainn dha a bhith a 'tiormachadh brusochki a' bhuntàta.
An uairsin bidh sinn gan seirbheiseach chun a 'bhùird. Le salann tomato no salad uaine, mar phrìomh chùrsa no garnish, ach feumaidh na friseagan Frangach a tha air am biadhadh san àmhainn a bhith air an ithe le bhith teann agus crunchy. Enjoy!