Dhaibhsan aig nach eil an dàimh ris an deuchainn gu math soirbheachail, tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh an rèit airson pizza "lazy" stèidhichte air loaf. Cuideachd, chan ann a-mhàin ann an sìmplidh agus astar còcaireachd a tha an cuspair seo, ach cuideachd ann an caochladh blasan, oir airson còcaireachd chan urrainn dhut lobhadh sìmplidh a ghabhail, mar eisimpleir, garlic no sesame.
Rèit airson pizza bho lob
Ingredients:
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- garlic - 4 clòbh;
- piobair chili - a 'blasad;
- Oregano drioch - 1/2 cupo;
- basil (air a ghearradh) - 1/4 de linn;
- loaf - 1 pìos;
- tomato anns an sùgh fhèin - 500 g;
- Càise Mozzarella - 230 g;
- Càise Parmesan - 60 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mus dèan thu pizza bho choll, tha ìm agus ola-ola air an teasachadh ann am pannag agus a 'gearradh garlic, sgilli agus oregano air gus am bi garlic a' toirt blas. An ath rud, cuir ris an leth basil agus salann anns a 'phras-bhrisidh, tarraing às an teine.
Bhathar a 'gearradh bata ann an leth, a' bruthadh an t-aran am broinn an ola le luibhean agus garllan.
Tha an còrr den ola air a chur còmhla ri tomata na sùgh fhèin agus air a ghoid air teine gus am bi an sauce co-ionnan, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh gluasad. Salann agus piobar an t-saran ullaichte.
Tha 1/4 de chàise Mozzarella air a sgaoileadh gu cothromach thairis air an aran, cuiridh sinn a 'phiotas bhon bhiadh anns a' mhicrowave agus cuiridh sinn còcaireachd gus am bi an càise a 'leaghadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh an t-sauce thairis air a' bhiadh agus a 'crathadh an "Mozzarella" a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'còcaireachd a' phiotis bhon bhiadh sa phoit, no san àmhainn, 8-10 mionaidean, agus an uairsin a 'crathadh a' mhias le "Parmesan" gràtaichte, tobhtaichean uaine agus a 'dòrtadh bòrd-bhùird de ola ola. Leig sinn leis a 'phiotas fhuarachadh sìos, agus as deidh sin gearraidh sinn e agus cuiridh sinn e chun a' bhùird.
Ciamar eile as urrainn dhut pizza a dhèanamh bho lòch?
Ingredients:
- loaf - 1 pìos;
- ìm - 1 pìos;
- Lusan Provencal - 1 teaspoon;
- Garlic tioram - 1/3 cp.
- càise "Mozzarella" - 150 g;
- Siùsag pepperoni - 200 g;
- sauce airson pizza - 1 rud;
- Basil - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Thathar a 'gearradh a-mach cuilean na lòch no ga bhrùthadh beagan. Iasg bog measgaichte le luibhean Provence agus garlic tioram, bidh am measgachadh seo le lòch bhon taobh a-staigh agus cuir a-steach e fon chrann, gus an tèid crùsgan dearg a chruthachadh.
Tha salann pizza air a sgaoileadh gu cothromach thairis air uachdar bunait a 'phiotsa, bidh sinn a' sgaoileadh sglèatan mozzarella agus siùsagan air a 'mhullach, bidh sinn a-rithist a' cur a 'phiotas chun a' ghriod, feitheamh gus am bi an càise a 'leaghadh. Bidh sinn a 'sgeadachadh an t-òrdan ullaichte le duilleagan basil agus bidh sinn ga sheòladh chun a' bhùird.
Mini pizza air loaf
Airson an rèisgaid seo, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh sliosagan fala leth, agus pocaidean beaga, no rollaichean.
Ingredients:
- baguette - 1 pìos;
- bròc cearc - 1 pc.;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- garlic - 2 clòbh;
- sauce airson pizza - 2/3 nithean;
- càise "Fonita" (gràtaichte) - 1/2 st.;
- càise "Mozzarella" (gràtaichte) - 1 nì;
- oiseanan uaine - 4 itean;
- peirsil - 1 buidheann;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Baguette, no buns air an gearradh anns an leth agus a 'cumail fon chliath gus an tèid crustadh rosy a chruthachadh air an uachdar.
Ann an crom-chearc a th 'air a ghearradh le ola ola-ola gus am bi e leth bruich, ga shàrachadh le salann agus piobar. Anns a 'phras-bhrisidh chun a' chearc
Bidh sinn a 'sgaoileadh an t-sauce thairis air na pizzas beaga againn, bho shuas bidh sinn a' suidheachadh pìosan de chàise "Fonita", agus an uairsin chuir iad càise Mozzarella. Cuir pizza chun an àmhainn no an grill airson 5-6 mionaidean, no gus am bi an càise a 'leaghadh. Faodar pizza a-nis a ghearradh le tobhta an t-sauce tomato agus a thoirt don bhòrd, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a bhith a' sgeadachadh uinneagan uaine agus peirsil gearraichte.