Tha sgiathan a tha a 'marinate ann an sauce soy gu math sùbailte agus blasta a tha gu math freagarrach airson an dà chuid bidhe airson leann agus tha e na mhias làn do ghàirne sam bith. Feuch gun coimhead sinn ri reasabaidhean còmhla ribh.
An rèis airson sgiathan anns an t-sauce soy
Ingredients:
- sgiathan cearc - 700 g;
- sauce soith - 150 ml;
- cupc - 150 ml;
- bulb - 1 pc.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a nì thu na sgiathan a mharbhadh anns an t-soitheach soith. Luchok glan, air a ghearradh gu bream. Siùra soith a 'tighinn còmhla ri cupa, cuir uinneagan agus measgachadh. A-nis bidh sinn a 'cur nan sgiathan a tha air an giullachd ann am marinade deiseil agus cuiridh sinn iad airson 3-4 uairean a thìde anns an fhrigeireadair. An uairsin cuiridh sinn a-steach e air a 'bhèicearachd agus cuiridh sinn e chun an àmhainn teth airson 30 mionaid. Cuir an t-òrdan ullaichte air plàigh, sgeadachadh e le glasraich ùr, greens agus cuiridh e chun a' bhùird e.
Sgiathan biorach anns an t-soy soy le mil
Ingredients:
- sgiathan cice - 700 g;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 6 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha sgiathan cearc air an nighe agus air an dòrtadh ann am bogha. Ann am bobhla, bidh sinn a 'ceangal mil agus saiseag soy, bidh sinn a' cur blas air spìosraidh airson na cearc. Tha a 'mhuir-mhara seo làn de sgiathan agus air a chur air latha fuar airson latha. An uairsin bidh sinn a 'gluasad na feòla a-steach do mhullach agus a' fuine aig teòthachd 180 céim 40 mionaid. Bho àm gu àm bidh sinn a 'toirt uisge air na sgiathan le siùsa agus airson 2-3 mionaidean mus cuir sinn crìoch air a' chòcaireachd tha sinn a 'suidheachadh a' phrògram "grill". Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir às do mhias le sìol sesame agus greens.
Sgiathan stuagte ann an sauce soy
Ingredients:
- sgiathan cearc - 5 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- tomato - 2 pcs.;
- sauce soith - 50 ml;
- fìon dearg tioram - 100 ml;
- ola glasraich;
- paprika, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Tha oinniún air a leigeil às an t-slige agus air a ghearradh ann an sreathan tana. Bidh piobar air a phròiseasachadh, bidh sinn a 'toirt sìol air falbh agus fàinneachan tana a shinkuem. Bidh tomato a 'briseadh. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich lom a-steach don kazanok, ga bhlàthachadh, cuir na sgiathan a-steach a-steach agus ga thionndadh gu stàil gheal. An uairsin cuir oisean, peppers agus tomato, stir. Giùlain airson 5-7 mionaidean, an uair sin dòrtaidh an t-saus soy agus am fìon dearg. Salann, piobar an fheòil airson blas agus còcaireachd air teas àrd gus an tèid an làn fàileadh a dhèanamh. An uairsin lughdaich an teas agus stùraich airson 15-20 mionaid gus am bruich thu.
Sgiathan fhìn ann an saigheas soy ann an àmhainn microwave
Ingredients:
- sgiathan cearc - 10 pcs.;
- sauce soith - 5 fonsa. spàinean;
- mil leòm - 1 fonsa. spàin;
- curraidh ràitheil - a bhith a 'blasadh;
- ola ollaidh;
- buntàta airson gàradh;
- salann.
Ullachadh
Feumaidh sgiathan cearc an toiseach a bhith air am marbhadh ceart. Gus seo a dhèanamh, leamaid oirnn an siùsa a dheasachadh. Tha an soi soy measgaichte le mil, a 'crathadh curraidh agus salann. Gach an tobar measgaichte agus air a dhòrtadh ann am bogha le sgiathan cearcach. Chuir sinn feòil fad 25 mionaid anns an fhrigeireadair. Ma shuidhicheas iad an sin nas fhaide, bidh an t-aodach nas luaithe agus nas blasad.
Na seachalt ùine ann an dìomhaireachd, gnothachas fhad 'sa tha thu a' dèanamh obair. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'glanadh buntàta, ga ghearradh a-steach do cheàrnaidhean. Anns a 'chupa ola ola-ola multivarka a dhòrtadh, spread cèis èideadh de sgiathan picilte, bho shuas shuidhich an soitheach airson a bhith a' siubhal agus a 'cur a' bhuntàta ann. Tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd" agus clàraich 40 mionaid. Às deidh 20 mionaid, tionndaidh na sgiathan, dùin an lùb a-rithist agus feithibh airson an comharra deiseil.
Aodach ann an sàba soard-mustard
Ingredients:
- sgiathan cearc - 700 g;
- sauce soith - 50 ml;
- lemon;
- mustard - gu blas;
- curry.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tairgsinn aon rèis a bharrachd, mar a bhruidhneas tu sgiathan. Mar sin, bidh am feòil air a nighe, a ghearradh dheth na molaidhean agus a chur ann am bogha. A-nis ullaich an sauce: measgachadh siùbh soi le mustard, cuir sùgh lemon agus curry. Lìon na sgiathan le marinade agus fàg airson 20-25 mionaidean. An uairsin gan iad ann an ola glasraich no bruich san àmhainn.