Tha feòil cice air fear den fheadhainn as fheàrr leotha, agus is dòcha gur e sgiathan cearc aon de na seòl as luaithe agus as bòidhche. A-cheana anns gach treas taigh gheibh thu diofar innealan cidsin, mar sin innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu sgiathan ann an aerogrill.
Sgiathan cearc - rèis-fhìn ann an aerogrill
Ingredients:
- Eireagan - 1 cg;
- garlic - 5 fiaclan;
- sauce soith - 60 ml;
- Fìonag balsamic - 3 fonsa. spàinean;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- piobar, coriander, basil.
Ullachadh
Bu chòir aodach a bhith air an nighe agus a thiormachadh le tuileag pàipeir. Garlic le oinniún air a ghearradh gu breagha. Measgachadh ann am biadh domhainn le sauce-soith, fìonag, mongard, ola agus spìosraidh. Bidh marinade a 'measgachadh gu math agus a' dòrtadh nan sgiathan. Cum na sgiathan dà uair a thìde anns a 'mhuirsein anns a' frids. Brèice air a 'ghrill àrd 10 mionaidean aig 180 ceum, agus 5-7 mionaidean eile aig teòthachd 220 ceum.
Rèit airson sgiathan ann an aerogrill ann am marinade Hawaiian
Ma tha tìde agad airson na sgiathan a ghiùlan airson barrachd còcaireachd, bidh an t-seòmar seo dìreach air an t-slighe. Tha e air a dhèanamh gu luath, agus chan eil stuth annasach ann.
Ingredients:
- Eireagan - 1 cg;
- sauce soith - 5 fonsa. spàinean;
- garlic - 4 clòbh;
- lemon - 2 pìos;
- mil (tioram) - 3 fonsa. spàinean;
- Aodach apal fìgear - 2 làr. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
Fuaraidhean a 'nighe agus tiormaich le tuileag pàipeir. Ullaich am marinade. Bidh garlic a 'cromadh agus a' measgachadh le sùgh lemon. Cuir salann soith ris, bidh an apal a 'seall fìonag, mil, salann agus piobar. Stir gu math. Lìon na sgiathan. Mura h-eil am marinade gu leòr, dòrtadh uisge. Fàg na sgiathan airson a dhol a-mach airson 3-4 uair a thìde aig teòthachd an t-seòmair. Bèicear na sgiathan air a 'mheadhan-chliabh airson 10 mionaidean aig teòthachd 220 ceum, còmhdaichte le fiodh. An uairsin tarraing an sgudal agus bruich thu airson 10 mionaidean eile aig an aon teòthachd.
Sgiathan cearc air a smocadh ann an aerogrill
Is e sgiathan sàmhach aon de na blasan as fheàrr. A thuilleadh air an sin, ann an aerogrill, bidh na sgiathan a 'fàileadh gu luath agus gu furasta. Mar sin ma tha thu airson iongnadh a thoirt dha aoighean a tha gun dùil, chan urrainn dhut smaoineachadh air biadh nas fheàrr.
Ingredients:
- sgiathan - 10 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- smoc leam;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh cuisean a 'losgadh agus a' tiormachadh. Salt, piobar agus sailleadh le mayonnaise. Fàg an fheòil airson leth uair a thìde anns a 'frids. An uairsin còmhdaich iad le deatach leam agus cuiridh iad iad air a 'mheadhan grill. Brèicear airson 20 mionaid aig 250 ìre.