Chan eil mòran calaraidhean ann am pònaidhean Haricot le uighean, agus faodar còcaireachd reasabaidhean a thaghadh "fon mhodh."
Beans ann am batter
Ingredients:
- beans ann an pods - 400 g;
- uisge carbonata gun blas sam bith - 100 ml;
- uighean de seòrsa cearc mòr I - 2-3 pcs.;
- Flùr cruithneachd no ann am measgachadh le maol breac arbhair - 2 fonsa. spàinean le sleamhnag;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- Ola neo-mhìnichte bho sìol lus na grèine - 1 glainne.
Ullachadh
Ma tha na pònairean ùra, gearradh dheth na lòintean, air an losgadh, leig leinn tioram agus gearradh sinn ann an 2-3 pàirtean gach pod. Tha pònairean reòta air an sgoltadh mu thràth, dìreach thoir às a 'phacaid. Bhuail sinn uighean le salann is spìosraidh, a 'dòrtadh ann an uisge agus a' measgachadh flùr. Bu chòir gum biodh an measgachadh gu bhith na uachdar tana. Bidh sinn a 'teasachadh an ola anns a' choire no an fhrithealaiche. Chuir sinn na pònairean ann am bualadh agus a 'seargadh ann an ola ghoileach. Bidh sinn a 'toirt a-mach air pàipear-lèine, gus am bi cus ola air a ghabhail a-steach. Tha Clary brònach agus ro bhiorach. Tha am bean seo na bidhe snog airson leann no deoch làidir làidir.
Do leannan mu ithe fallain
Mura h-eil beansan friogais ann am batter dhut, bidh sinn a 'deasachadh gu practaigeach bhon aon sheòrsa de bhiadh a dh'fhaodas a bhith air a chomharrachadh gu daithead gu daithead.
Ingredients:
- beans sreang uaine - 300 g;
- ugh - 3 pìosan;
- salann - 1 pinch;
- spìosraidh - airson blas;
- uachdar nach eil nas lugha na 18% de shocair geir - 50 ml;
- Chan eil butter air a sailleadh - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Thathas a 'còmhdach phònaichean ann a bhith a' goil uisge airson 5-7 mionaidean. Tha sinn a 'toirt deagh dhrèanadh. Foirm airson bèicearachd a ghlas le ìm agus a 'sgaoileadh na pòna. Bidh uighean le salainn, spìosraidhean agus uidheam a 'giùlan math. Thoir do phònaibh agus cuir a-steach airson 20 mionaid san àmhainn, ga chur air blàths cuibheasach. Tha casserole bòidheach bho phònairean uaine le ugh is uachdar gu math beathach agus feumail.
Salad bho phònairean uaine le ugh
Gu dearbh, tha sgeadachadh saor-làithean sam bith na salad de phònairean uaine le ugh. Faodar a 'chòrr de na h-innealan a thaghadh a rèir do bhlas.
Ingredients:
- beans mòr uaine anns na pods - 100 g;
- cearc mòr ùr ugh - 2 pcs.;
- bainne no uachdar - 2 fonsa. spàinean;
- Flùr cruithneachd - 1 làr. spàin gun choille rolla;
- tomatoichean pinc donn nach mòr - 2 pìosan;
- piobar milis - 1 pc.;
- sùgh lemonan air fhàs a-rithist - 1 tbsp. spàin;
- greens (coriander, dill) - gus blas a dhèanamh;
- salann gun stuth-cuir - 1 pinch;
- ola lus na grèine air a bhruthadh le fuachd - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bho uighean, flùr agus uachdar, ullaich am measgachadh, cuir fiod an omelette ann am pana-fhrithealaidh le còmhdach gun mhaide gun ola. Tha beans air an gearradh ann an roinnean agus air an goid ann an ola glasraich airson timcheall air cairteal uair a thìde. Tha tomatoichean air an sgàileadh agus air an toirt air falbh le ciùban, ciùban cruaidh. Pepper air a ghearradh ann an stiallan tana, a 'toirt air falbh na sìol. Tha an omelet fuarach air a ghearradh le stiallan mar phiobar. Meudaich a h-uile càil còmhla, cuir gorman, salann agus ràith le sùim lemon a tha air a chrithneachadh gu crìch. Faodaidh tu sìol a dhèanamh le sìol crom-lus no sìol sesame - bidh e eadhon nas blasad.
Uill, ma bhios tu a 'còcaireachd aon uair, thèid a chriochnachadh le pònairean uaine agus uighean. Dìreach fèidh pònaidhean, dòrtadh uighean agus meal tlachdmhor agus meadhanach math.