Is e bòcain coitcheann a th 'ann an toasts, agus chan urrainn dhut dìreach ithe mar bhiadh, a sheòladh dhan chiad mhias, no cuir glainne de leann gu na slatan-dubha dearg. Thathar a 'moladh reasabaidhean de dhuilleag-aodaich ann am brat-fhiodha nas fhaide air adhart nar stuth.
Tartagan le garlic agus càise ann am brat-fhrèadha - rèis
Faodar lòcagan le garlic ann an pras-fhiodha a dhèanamh à aran lòin, geal no dubh. Ann an suidheachadh sam bith, bidh e picnideach agus èibhinn. Chan eil a bhith a 'gearradh a' chiad toraidh mus tòisich friochadh cuideachd deatamach. Faodaidh tu rudan a dhèanamh ann an cruth cuibhrichean mòra de shligeanan no an t-aran a ghearradh le bloic beaga den mheud a tha ag iarraidh.
Ingredients:
- aran no lob - 0,5 pìosan;
- fiaclan garlic - 2-3 pcs.;
- càise cruaidh - 90 g;
- salann bùird - airson blas;
- greens (roghainn);
- lus na grèine gun blas no ola ollaidh.
Ullachadh
- An dèidh dhut an t-aran a dheasachadh, cuiridh sinn suas a 'phras-fhiodha le bhith a' dòrtadh beagan flùr-grèine no ola ollaidh ann, agus sa bhad bheir sinn fiaclan glainne glaise agus cuiridh mi iad air gràinne melon còmhla ris a 'chàise cruaidh.
- Tha na sgoltagan a tha a 'tighinn a-mach measgaichte, ga dhèanamh le salann bheag agus a' cur luibh ùr air a ghearradh às ùr ma tha sin ag iarraidh. Ma tha an càise saillte gu leòr, faodaidh tu faighinn às aonais salainn.
- A-nis, bidh sinn a 'sgaoileadh na pìosan aran ullaichte dhan ola a tha air a theasachadh anns a' phane agus a 'donnadh orra bho gach taobh, a' feuchainn ri crùbag èideadh èideadh fhaighinn.
- Bidh cròinean teatha air an sgaoileadh air plàta agus còmhdaichte le slat tana de pasta bruich bho garlic, càise agus greens.
- Bidh sinn a 'toirt seachad na stuthan beagan cruaidh, brew agus fionnar agus faodaidh iad bìdh a dhèanamh.
Ciamar a nì thu croutons ann am pras-frithealaidh le garlic gu leann?
Ingredients:
- aran geal no dubh, no leaf - 0,5 pìosan;
- fiaclan garlic - 9-12 pìosan;
- salann air a bruich gus blas a dhèanamh;
- lus na grèine gun blas no ola ollaidh .
Ullachadh
- Tha am prionnsabal a bhith a 'còcaireachd garlic a' bruthadh ann am bòrd-fhrithealaidh gu beann co-ionann ris an iomradh gu h-àrd. Bidh aran no lob air a ghearradh ann am pìosan den chumadh agus de mheud a tha a dhìth agus cuiridh iad ann am bòrd-fhrithealaidh teth, a 'cur ris a' phìos mus tèid e air lus na grèine no ola ollaidh.
- Ged a tha na stuthan air an donn bho gach taobh, a 'faighinn crùbagan beòthail dorcha, bidh sinn a' deasachadh gàradh garlic. Bidh fiaclan garlic air an glanadh agus leig leis na meadhanan. Anns a 'mhilleadh garlic, cuir salainn a-steach, dòrtar lus na grèine no ola ola-ola agus measgachadh e.
- Bidh sreathan aran tastte air a ròstadh le teileagan le còcairean bruichte agus fàg air plàt airson beagan mhionaidean a 'dol fodha.