Chan e a-mhàin gu bheil uighean briste air a bhith na bhrocaist choileanta airson dà chùis, ach cuideachd mar bhunait airson biadh measgaichte. Cuir ris an omelette beagan ùbhlan, mil , cainneam agus faigh biadh nach eil cho bòidheach gus an latha a thòiseachadh. Cuideachd, na dì-chuimhnich gu bheil ùbhlan gu math còmhla ri eun, agus mar sin chan fheum uighean le ùbhlan a bhith milis.
Rèit airson uighean briste le ùbhlan agus cearc
Chan eil na h-uighean diadhaidh seo a 'buntainn ach de ghlùinean uighean. Dòigh a chaidh a chruthachadh gu h-àraid dhaibhsan a tha a 'cuingealachadh caitheamh cholesterol agus a' coimhead an cumadh.
Ingredients:
- ola cnòcò -12 g;
- Protein de 8 uighean;
- feòil cearc (fillet) - 150 g;
- ubhal mòr - 1 pìos;
- cabag duilleach - duilleagan 3-4;
- walnut - 20 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'teasachadh ola coconut ann am bòrd-frithealaidh le ballachan tiugh agus bidh sinn a' frasadh ciùban cice le spìosraidh air. Nuair a bhios an cearc buidhe, bidh e ga mheasgachadh le sligean-ubhal agus cumaidh e am measgachadh anns a 'phort-aiseig airson 30 mionaid eile. Bidh sinn a' gluasad a 'chearc agus ùbhlan gu plàigh, agus an àite sin bidh sinn a' fàgail a 'chàil uaine a' fàgail gus am bi iad air fhàgail airson 30 diogan. cuir a-mach na pròtainean salann air fad leis a bheilear a 'giùlan agus a' crathadh chnothan air a 'bhàrr Lùghdaich an teas agus bruich uighean sgapte le slisneagan ubhal airson 4 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean agus ùbhlan sgapte?
Ingredients:
- uighean mòra - 6 pcs.;
- Òrd - 40 g;
- apple uaine;
- càise gràsta - 60 g;
- salann, cinnamon, piobar talmhainn - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Air ìm a tha air a leaghadh tha sglèatan tana de ùbhlan, gan crathadh le cinnamon. Às dèidh 5 mionaidean, cuir na h-ùbhlan às a 'phras-bhrisidh, agus cuiridh iad na h-uighean anns an àite, gan sgoltadh airson blasad. Tha sinn a 'feitheamh gus bonn na h-uighean sgrìobte a ghleidheadh, agus bidh am mullach fuar, agus aig an àm seo bidh sinn a' sgaoileadh nan sligean ubhal air a 'mhullach. Dèan seargadh air na h-uighean le càise agus gluais iad chun a 'phlàta.
Omelette le ùbhlan
Ingredients:
- ubhal (meud meadhanach) - 1 pìos;
- syrup maple - 2 cp.
- uighean cearc - 2 pìos;
- ìm - 15 g;
- cinnamon talmhainn - 1/2 cip;
- uachdar geir - 45 ml;
- càise cruaidh gràsta - 60 g;
- cnòthan ròsta - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sligeagan de dh'ùbhlan air an leigeil a-steach suas gu leth deiseil, às dèidh sin cuiridh sinn cinn-latha agus seirp maple, a 'measgachadh agus a' feitheamh airson 30 diogan eile. Bidh sinn a 'roinn nan uighean a-steach do mharagan-dubha agus do phròtainean; Bidh sinn a 'ceangal nam buachaillean le protaidean agus a' dòrtadh a 'mheasgachadh gu bhith a' frithealadh pàipear-fhrithealaidh air leth. Bidh sinn a 'feitheamh, fhad' sa bhios bonn an omelette a 'gabhail grèim, agus air a' mhullach tha sinn a 'sgaoileadh ùbhlan agus bidh sinn a' crathadh a h-uile càise. Nuair a bhios an càise a 'leaghadh, agus na h-uighean mu dheireadh thall, faodar am biadh a thoirt don bhòrd.
Uighean sgadain le ùbhlan
Ingredients:
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 1/4 crann;
- uisge 40 ml;
- bainne cnòcain - 20 ml;
- fìonag - 20 ml;
- siùcair cnòcòc - 2 fradag. spàinean;
- uighean - 2 pìosan;
- cinnamon talmhainn - 3 g;
- cnuic-talmhainn - 1.5 g;
- apal (uaine, mòr) - 1 pc.
Ullachadh
Bidh an omelet againn a 'fuine, agus mus dèan sinn tòiseachadh air na h-innealan a dheasachadh, thoir an teòthachd
Bèicear omelet 18 mionaid ubhal, agus mus dèan thu frithealadh, uisge an syrup maple. Feuch an làimhseachadh dìreach an dèidh a chòcaireachd.