Tha bìdh bòidheach air a 'bhòrd fèis-làimhe na chùis air a' chiad chudrom, nuair a thig an tionndadh gu min na Nollaig. Bidh an salad, a bhios sinn a 'bruidhinn anns an artaigil seo, a' ceangal an dà phrìomh shlatan-tomhais de mhias bòidheach - bòidhchead agus blas, agus a bharrachd air sin, a rèir tùsachd, a 'toirt taing don "zest" de mhias ann an cruth kiwi.
Bidh e comasach dhut bracelet malachite a dhèanamh comasach còcaire ùr-ghnàthach, agus reasabaidhean a roinn sinn gu h-ìosal.
Classic "Malachite bracelet"
Tha an dreach traidiseanta den t-salad a 'toirt a-steach sreath de stuthan a tha san liosta: uighean, cearc, carranan, mayonnaise, ach dè a dhìochuimhnich kiwi thall thairis? Leig dhuinn a thuigsinn còmhla.
Ingredients:
- cearc (leac no sliasaid) - 150 g;
- uighean - 2 pìosan;
- fruit kiwi - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- mayonnaise - a 'blasad;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- salann, piobar.
Ullachadh
Feuch an tòisich sinn le ullachadh tòiseachaidh na h-earrainnean: cearc, uighean agus curranan a 'goil, agus an uair sin fionnar. Feòil air a ghearradh ann an ciùban, bidh carran a 'cuartachadh air a' ghràin, an aon dòigh anns an dèan sinn leis an apal, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a spìonadh le sùgh lemon.
A-nis tha an tionndadh a 'tighinn gu claigeann a' phrògraim - kiwi. Bidh sinn a 'toirt air falbh na measan milis bhon chraiceann, ga ghearradh ann an leth, agus an uair sin gearradh gu teann mu leth de na measan airson sgeadachadh. Tha an kiwi a tha air fhàgail air a ghearradh ann an ciùban.
Tha uighean bruichte air an roinn ann am buineagan is protinain, agus cuiridh iad gach pàirt air ais.
Tha na h-uile stuth a tha air an ullachadh air an cur sìos air biadh rèidh, an dèidh dha glainne a chur ann am meadhan an toiseach. Cuir na sreathan anns an òrdugh a leanas: cearc, kiwi, glainneagan uibhe, carranan agus ubhal. Bidh gach caolas air a bhriseadh le mayonnaise, agus a 'crathadh mullach an t-salad le buideag air a ghràdh agus sgeadachadh le semicirclean kiwi.
"Malachite bracelet" le fìon-fìon
Faodar dath a dhèanamh air a 'mhias, chan ann a-mhàin le cuideachadh bho mheasan kiwi, ach cuideachd le cuideachadh bho charagan fiadhaich ann an grèim fuar.
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- uighean - 2 pìosan;
- fìon-dhearcan uaine - 1 clus;
- càise - 100 g;
- walnut - 1 làn;
- measgachadh de uachdar searbh agus mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Filet cice air a ghearradh a-steach do stiallan agus a 'frasadh ann am pannag, air a rèiteachadh le salann agus piobar. Bidh uighean a 'goil cruaidh. Bidh uinneagan a 'bleith le sgian, no inneal-bogsa. Bhiodh càise cruaidh a 'cuartachadh air grater mòr.
Leig na sreathan salad, a 'sgoltadh gach fear dhiubh le sàis creagach-mayonnaise. Bidh sinn a 'sgaoileadh an salad anns an òrdugh a leanas: cearc, càise, uighean gràtaichte air grater mòr, pìosan de nuabhan. Tha an t-sreath deiridh clach-bhogha air a dhealbh le dearcan fiadhaich, agus feumaidh iad a bhith air an gearradh agus a leagail an toiseach.
"Malachite bracelet" le kiwi agus ràisins
Dè ma tha, anns a '"Malachite bracelet" a bharrachd air kiwi, cuir ris an fhìor shocair?
Ingredients:
- fruit kiwi - 2 pcs.;
- raisins - 1 sgòrnan;
- uighean - 2 pìosan;
- caise cruaidh - 150 g;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh;
- cnothan-cnòthan - 1 sgòrnan;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Bhiodh rùsgan a 'tighinn a-steach ann an uisge goileach airson 5 mionaidean, agus às dèidh sin tha an t-uisge air a dhraoghadh, agus tha na dearcan bruichte air an tiormachadh le tuileag cidsin. Uighean
Bidh salad vegetarian mar sin air a sgeadachadh gu foirmeil air a 'bhòrd fhlùraichean, agus faodaidh neach-fuirich feòla a bhith a' cur ris an atharrachadh seo air a '"bracelet Malachite" le cearc le boil, no leam , no ham.