Tha bèicearachd mheasan an-còmhnaidh cho bòidheach is dòigheil, a thaobh dè as urrainn a bhith nas bòidheach na bhith a 'measgachadh mheasan biadhaichte ann an deuchainn èisg milis? Uill, a thaobh an lìonadh, bidh an fheadhainn as fheàrr leotha an-còmhnaidh nan dearcan agus, gu h-àraid, ceilpean aibich fiadhaich, a tha furasta a lorg reòta ann am mòr-bhùth sam bith no mar phàirt de shuaicheantas stagnant. Mar sin mura h-eil thu air a bhith a 'co-dhùnadh siùcar airson tì feasgair, bidh ùine agad fhathast gus pìos blasta, sìmplidh agus luath a dhèanamh le cherries airson aon de na reasabaidhean a tha air an taisbeanadh gu h-ìosal.
Pìos le cherisean is uachdar
Tha cèic le cherries agus uachdar sear coltach ri casserole cuibhneil air taois mhor. Mura lorg thu dearcan ùra - na gabh dragh, ullaich pìos le slat cherry, nach toir blas air a 'bhìdh thùsail.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 300 g;
- soda, no pùdar bèice - ½ cupa;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 150 g;
- siùcair - 100 g.
Airson an lìonadh:
- cherisean (gun chuairtean) - 700 g;
- cinnamon - 1/2 cupa;
- siùcar - 30 g;
- uachdar - 4 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 100 g;
- siùcair le pùdar - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Is e a 'chiad cheum an taois a ghlanadh, oir bidh seo a' cur ìm bog, uighean, siùcair agus bèicearan anns a 'phlùr sìtheil. Mionnaich gu tur an t-uabhas le pròiseas bidhe no le do làimh fhèin - gus an aon seòrsa. Ma dh 'fheumar, dealaich am min gus nach bi an taois a' giùlan ri do làmhan. Anns a 'mhullach mheasgaichte bidh sinn a' cruthachadh bàl, còmhdaich e le film bìdh agus leigidh e seasamh airson 30 mionaid anns an fhrigeireadair.
Ròpan taise "Rest" agus sgaoileadh air duilleag bèicearachd, cuir gu dòigheil bonn an t-seisein ri pòca. Bunait an deuchainn air a chrathadh le cinnamon agus siùcair, cuir sreathan de cherisean. Lìon a 'chèic againn le uachdar, uidheam, siùcar agus siùcair a tha air a phutag agus a' fuine aig 200 ceum 40 mionaid.
Pìos Lenten le Cherries
Is e deagh roghainn airson milseag sìmplidh is saor a th 'ann an cearcall le peantagan. Bidh an taois airson pìos den t-seòrsa seo a 'fàs dlùth agus beagan cruaidh bho bhith gu h-ìosal, agus bidh an lìonadh silidh fhathast sùbailte.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 200 g;
- siùcair - 70 g;
- uisge - ½ nì;
- ola glasraich - ½ nì;
- vanilla siùcair - 15 g;
- soda - 1/3 de spàin;
- salann - 1/3 cuibhreann.
Airson an lìonadh:
- cherisean - 500 g;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Airson an taois a 'cur còmhla: flùr, siùcair, soda, salann agus co-phàirtean tiocaid - uisge agus ola, gluais a h-uile càil gu co-ionnanachd agus a bhith a' toirt a-steach am ball taise ann am film agus a 'toirt seachad "briseadh" mu uair a thìde anns an fhrigeir.
Tha 1/2 de thasgadh air a sgaoileadh ann an sreath tana (mu 2 cm), leis an dàrna nì sinn a 'dèanamh an aon dòigh, ach tha am pancake mar thoradh air seo air a ghearradh ann an stiallan no sreathan. Tha bun-stèidh a 'chèic air a dhealbh ann an cruth gorm, agus air mullach cruth èideadh a' sgaoileadh na sugared le salann siùcair. Bidh sreathan taois, air an cur a-mach criss-cross, a 'cruthachadh mullach an t-sìl, a tha air a chnàmh le ola glasraich mus bèicear e. Bidh sinn a 'fuine cèic airson 35 mionaidean aig 180 céim.
Cèic spong le cherisean
Mura h-eil thu air briosgaidean a bhruich roimhe, is fhiach tòiseachadh leis an reasabaidh seo, oir tha e cho sìmplidh gu cinnteach gu cinnteach gun toir sàr-bhualadh leatha os cionn cupa tì. Tha cèic bhriosgaidean le cherisean air a dheasachadh air kefir airson an rèisgaid seo agus mar sin tha e daonnan sùbailte agus beothail.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 400 g;
- ìm - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - ¼ tsp;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- uighean - 5 pcs.;
- seoclaid - 1 leacan.
Airson an lìonadh:
- cherisean (peata) - 500 g.
Airson uachdar:
- uachdar airson cuipeadh - 1 paca;
- siùcair vanilla - 15 g;
- siùcar pùdair - 60 g.
Ullachadh
Ann am bobhla air leth chuir sinn buille air uighean, ìm bog agus siùcar a ghlasadh gu spionnadh, cuir soda, a tha air a bhriseadh le sùgh lemon. Bidh sinn a 'ceangal a' mheasgachadh ugh le flùr air a ghlanadh agus a 'dòrtadh mean air mhean ann an kefir. Air amar uisge, bidh sinn a 'mullach a' bhàr teoclaid agus ga mheasgachadh anns an taois. Brògan briosgaid ann am foirm olach airson 90 mionaid aig 160 ìre.
Bidh briosgaidean ullaichte agus fuasglaidh gu lèir air an gearradh ann an dà leth, agus tha gach fear dhiubh air a ghiùlan le uachdar le cnap, agus air an t-sreath ìseal chuir sinn sgaoil chruaidh de cherisean gu lèir le chèile. Faodar an pìos crìona a mhaiseachadh le bhith a 'crathadh a' mhullaich le teòclaid le teine agus a 'cur beagan cherisean cocktail.
Tha cèic le briosgaidean leis an reasabaidh seo furasta a dheasachadh ann an tao a tha a 'dòrtadh multivarquet ann am bogha le ìm agus a' cur am modh "Bèicearachd" airson 90 mionaid.