Mura h-eil thu airson a bhith a 'dragh leis an deuchainn bhìorasach, faodaidh tu daonnan roghainn a thoirt don roghainn gun a bhith a' cur bhreab air. A 'fuine air an aon dòigh, ged a tha e a' tionndadh nas gann agus gu bheil e nas doimhne, ach chan eil feum air sgilean bèice sònraichte agus tha e deiseil airson ùine as lugha. Thèid mion-sgrùdadh air an taois ghoirt airson na h-uinneagan san àmhainn a dheasbad gu mionaideach sna reasabaidhean a leanas.
Rèit airson tais gun chasach airson luchd-siubhail air kefir
Is e bunait clasaigeach airson deuchainnean biadhaidh a th 'ann. Tha e taingeil gu bheil e air a chur ris gu bheil na paidhean cho bog 's as urrainn agus nach caill am bogsa seo fad ùine mhòr.
Tha an siùcar anns an reasabaidh seo air a lughdachadh gus am bi an taois freagarrach airson paidhean le stuth blasach . Airson bèicearachd milis, faodaidh tu an siùcar àrdachadh airson do bhlas.
Ingredients:
- soda - 5 g;
- flùr - 365 g;
- kefir - 195 ml;
- pioca siùcair;
- ola glasraich - 85 ml.
Ullachadh
Mus dèan thu còcaireachd, dèan cinnteach gu bheil am pìos kefir air a bhlàthachadh gu teòthachd an t-seòmair. Bidh milisir a 'kefir agus a' bleith an soda ann. An uairsin, dòrtadh an ola glasraich, agus an dèidh ath-ghluasad, tòisichidh a 'dòrtadh a' mhin. Cruthaich an taois gus an tig e còmhla ri cnapan mòra, agus an uairsin obrachadh e gus an ruig e ealachdas.
An t-oideas airson tais luath, gun bhreab airson aodach anns an àmhainn
Canar còig mionaidean às dèidh sin airson a 'chòcaireachd cuideachd agus chan eil e a' toirt barrachd air còig mionaidean. Am measg rudan eile, tha co-dhearbhadh den leithid de dheuchainn freagarrach airson bèicearachd chloinne, oir am measg na h-innealan nach eil ola ann.
Ingredients:
- flùr - 210 g;
- kefir - 185 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- soda - 5 g.
Ullachadh
Cuir am flùr còmhla ri soda agus, a rèir an lìonadh a tha thu a 'cleachdadh, cuir pìos de shalainn no de shiùcair ris. Caisg no dhà uighean agus thoir iad a-steach dhan mhin còmhla ris an iogart. Tòisich a 'losgadh an taois, ag obair gu math airson beagan mhionaidean. Ma tha an ùine agad, leig leis an toradh fois mus toir thu air na stuthan a mhilleadh, no ma tha thu a 'tòiseachadh a' gluasad agus a 'cumadh air falbh.
Bataire gun ìm airson paidhean
Taing gu bhith a 'cur a-steach fuine ann an cruth uighean, ìm agus siùcair, tha an taois a' nochdadh cho bog agus cho math 's as urrainn. Tha deagh stuth air a chleachdadh as fheàrr airson stuthan milis, a tha air am bruich san àmhainn.
Ingredients:
- flùr - 420 g;
- ìm - 145 g;
- siùcair - 65 g;
- buileagan ugh - 3 pìosan;
- bainne - 135 ml;
- pìos salainn.
Ullachadh
Mòine a 'mhin tro criathar agus measgachadh le pìos salainn. Bidh ola boga a 'tionndadh gu uachdar geal lom le siùcar, cuir leumadairean agus a' dol a-rithist. Thoir bainne blàth don mhin, cuir ìm agus tòisicheas air an taois a ghlanadh, a 'coileanadh an ìre as motha de dh' elasticity agus de dh'aonachd. Às dèidh sin, bidh an toradh air fhàgail gus laighe sìos airson timcheall air leth uair a thìde agus dìreach an uairsin a 'dol air adhart gu bhith a' milleadh nan stuthan.
Tais Bezdozhzhevoe airson paidhean air bainne
Faodaidh an taois coitcheann stèidhichte air bainne a bhith freagarrach airson an dà bhiadh a chaidh a chòcaireachd san àmhainn, agus dhaibhsan a dh'fheumas a bhith air an sgrìobadh gu domhainn.
Ingredients:
- flùr - 335 g;
- margarine - 110 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- kefir - 235 ml.
Ullachadh
A rèir an lìonadh a thathar a 'cleachdadh, measgaich am min le pìos de shalainn no de shiùcair. Cuir ris an fhùdar bèice ri taobh. Dèan greim air margarine bog gus uachdar fiadhaich fhaighinn agus measgachadh an uachdar le flùr agus iogart. An dèidh dhut taois bhog fhaighinn, bidh e na laighe mu leth uair a thìde mus tòisich am mullach.