Aodach le carran

Leis an rud a-mhàin cha bhi sinn a 'bruich pasganan airson ar teaghlach agus caraidean a shàbhaladh. Faodaidh iad a bhith le ùbhlan, càl, apricots tioram, buntàta, msaa. Chan urrainnear na lìonaidhean uile a chunntadh. An-diugh tha sinn airson innse dhuibh ciamar a nì thu deasaichean blasda agus glè fheumail le carranan. Bidh a leithid de mhias gu cinnteach a 'cur luach air a h-uile rud agus gu cinnteach bidh e ag iarraidh ort a bhith a' roinn òrdugh.

Pasganan milis le carran

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Mar sin, gus paidhean milis ullachadh le carranan, bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhìorachd ann am bainne blàth, a 'cur pioch siùcair agus flùr ris. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan gus nach bi cnap-starra sam bith agus a' fàgail a 'spong airson 30 mionaid ann an àite blàth airson a bhith a' goid. Nas fhaide air adhart bidh sinn a 'dòrtadh a-mach am flùr a th' air fhàgail a-steach, a 'tilgeil salann, siùcair, ìm uachdar, a tha air a leaghadh agus a fhuarachadh, ola glasraich, cuir uachdar agus uidheam. Cuir beagan beag de flùr air a chnàmh agus measgachadh de thas bog co-sheòrsach aig cùl na làimhe. An uair sin còmhdaich e le tuagal air a 'mhullach agus fàg e airson 1 - 1.5 uair a thìde ann an àite blàth.

Anns an eadar-ama, leig leinn cùram a ghabhail fhad 's a bhios sinn ag ullachadh an lusan glasraich. Cairot mo bhrùis, glan agus cuir sìos air grater mòr. Ann am brat-fhrèadhaidh, leag thu pìos de dh'ùr làn agus a 'patadh sa charaid gus am bi e bog. Cuir ris ris meala, ràisins , cinnamon, cnòthan talmhainn, measgachadh agus cuir às an teas. Mura h-eil an lìonadh milis gu leòr, dòrtadh siùcar a-steach dha.

A thaobh, tha an taois air a roinn ann am pìosan beaga co-ionann, cèicichean còmhnard còmhnard agus ann am meadhan gach fear chuir sinn beagan caranan air an lìonadh. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh na h-oirean gu cùramach agus bidh sinn a' dèanamh rudeigin. Bidh sinn a 'gluasad a h-uile bratach air bata-fuine, air a ghiùlan le ola glasraich, agus fàgaidh sinn seasamh mu 20-30 mionaid. A-nis, bidh sinn a 'losgadh mullach nan pasgan le ugh bhuailte agus ga chur gu àmhainn teth. Bèiceagan a bhèicearachd le carranan agus rèasain airson 15-20 mionaidean, gus am bi iad donn.

Rèite airson pasgan le carran

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Gus a bhith a 'còcaireachd leacan friogais le cuirranan, blàthaich an seamag beagan ann am microwave agus cuiridh i feòil tioram ann. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh sa siùcair, bidh sinn a' tilgeil salann, bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich agus margarine leaghte. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin ro làimh agus a 'dòrtadh ann an earrannan beaga a-steach don lòch, a ghlanadh taise bog lelach. Às deidh sin, chuir sinn a-steach e ann am pannag, air a ghiùlan le ola glasraich, agus cuiridh sinn na soithichean ann an àite blàth, timcheall air 1 uair a thìde, airson an dòigh-obrach.

San eadar-ama, leigamaid dhuinn an lìonadh ullachadh. Gus seo a dhèanamh, losgadh na carraidean, ga ghoil ann an èideadh, fuarraich e, glan e agus cuiridh e sios air teirmean beag. A-nis cuir ris na h-innealan sgaoilte agus measgachadh. Na h-ùbhlan agam, a 'sgrios, a' sgoltadh ciùban agus a 'tilgeil a-steach don mhòr-ghlasraich. Tha an taois air a ghlèidheadh, air a leagail air bòrd, air a crathadh le flùr, agus bidh sinn a 'roinn mu 12 ball. Rol iad ann an cèicichean, cuir am meadhan an lìonadh agus bidh sinn a 'dèanamh chèicean. Cuir iad a-steach gu soilleir le prìne giuthach gus am bi iad còmhnard agus frith ann am pann ann am mòran ola teas air gach taobh. Tha sin uile gu lèir, deiseil le carranan agus ùbhlan deiseil!