Bidh an reasag airson a 'chèic "Stolichnogo" a' còrdadh ri do bhlas agus a bhith a 'blasadh chan ann a-mhàin do inbhich ach cuideachd clann. Gu h-àraidh, ma chuimhnicheas tu agus a bheil thu a 'guidhe an cèic sin, a chaidh a reic anns an USSR fon ainm "Stolichny". Agus mura feuch thu a-riamh a leithid de bhèicearachd, an uairsin a bhèiceadh agus faighinn a-mach dè a bh 'ann mar a bha e coltach.
Cupcake "Metropolitan" anns an neach-dèanamh arain
Mus tòisich thu a 'deasachadh cèic "Metropolitan" le reasanan, bi cinnteach dè a bheil feart bèice agad air do mhodail cupcakes bèicearachd. Mar sin ma tha a h-uile càil ann an òrdugh, leig dhuinn a dhol sìos gu gnìomhachas!
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- siùcair - 150 g;
- siùcar pùdair - airson maiseachadh;
- ugh - 4 pìosan;
- salainn, craiceann lemonach - gu blas;
- flùr - 300 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- cnag-inntinn - 1 fradag. spàin;
- measan coisichte (dearcan silidh, coisleag) - 100 g;
- raisins - 100 g;
- Clachtainntainn calltainn - 100 g.
Ullachadh
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh cupan-dè ann an neach-arain? Gabh an ìm leaghte, ga mheasg le uidheam searbh, cuir siùcair agus cuir a-steach sa bhogsa le measgaiche. Ma tha fruas-spèis agad, an àite siùcair, is fheàrr a thoirt air falbh, an uair sin gheibh an cupcake tòrr nas eireachdail agus nas àirde. Anns a 'chuideam a gheibh sinn, cuiridh sinn uighean, salann, craiceann aon lemman agus bidh iad a' bualadh gu math air measgachadh. Tha an taois airson an cupcake "Stolichny" deiseil. Cuir thu a-steach gu sgiobalta a-steach air cruth olach an neach-dèanamh arain. Tha am flùr air a thiomnadh gu cùramach tro chriathar gus a neartachadh le ocsaidean. An uairsin cuir a-steach am pùdar bèice, ga mheasgachadh agus ga dhòrtadh dhan taois. An ath rud, bidh sinn a 'cur raisins le deagh uidheam, toraidhean meas, ruma agus cnothan. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus cuir am foirm anns an neach-dèanamh arain. Bidh sinn a 'nochdadh am prògram riatanach, oir tha am prògram fhèin aig diofar mhodailean. Mura h-eil thu a 'sònrachadh anns na h-stiùiridhean obrachaidh gu bheil e comasach a bhith a' fuine cupcakes ann, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'feuchainn. Às deidh comharra neach-dèanamh an arain, bheir sinn a-mach ar cupan-cupaidh, gluais e air biadh brèagha agus fàg e gus fuaraich airson 10 mionaidean. Mus dèan thu frithealadh, sprinkle a 'chèic mhòr-bhaile le siùcair le pùdar agus ga sheòladh airson teatha.
Cupcake "Metropolitan" anns a 'multivark
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- siùcair - 150 g;
- siùcair vanilla - 50 g;
- flùr - 200 g;
- ugh - 3 pìosan;
- raisins - 170 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- salann - crioch.
Ullachadh
Gus cupa-dè "Stolichnogo" a dhèanamh le riasgan, gabh na reasanan, mianaich mi, tioram agus measgaibh le 1 teaspoon de mhin. Ann an soitheach fa leth, bualadh an ìm a th 'air a leaghadh le siùcar gus an tèid mais loma-làn cumanta fhaighinn. An uair sin cuir aon ugh ris an aon àm, a 'gluasad an taois daonnan. Cuir salainn, siùcair vanilla agus measgachadh gu math. Bidh bainne a 'sgaoileadh tro chriathar, cuir pùdar bèice agus measgachadh. A-nis dòrtadh a-steach an taois mean air mhean, cuir ris na reasanan agus cuir am measgachadh gus am bi na ràiseanan air an sgaoileadh gu cothromach anns an taois. Bidh sinn a 'toirt a' bhèicearachd air bhog, a 'losgadh le ìm agus cuir sinn a-steach an taois airson a' chèic. Chuir sinn am foirm anns a 'multivark, chuir sinn am modh "Bèicearachd" air dòigh agus feitheamh sinn mu 1.5 uair a thìde. Dèan cèic beagan fuar agus crathadh le siùcar pùdar.
Cupcake "Stolichny" san àmhainn
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- flùr - 250 g;
- ràisean - 150 g;
- siùcar pùdar - 10 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ugh - 3 pcs.
Ullachadh
Meudaich ìm agus siùcar le measgaiche gus am faigh am mèadhar adhair. An uairsin cuir uighean agus lean ort a 'snìomh. Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd, cuir siùcar a-steach agus dòrtaidh sinn a-steach don mhòr Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu math. Bu chòir an taois airson na cupcakes a bhith gu math tiugh.
Cuir gu sìtheil gu sìtheil agus spread an taois ann an cruth ceàrnag-chearcach. Bèicear san àmhainn airson timcheall air 60 mionaid aig teòthachd 160 °. Dèan spìonadh le siùcar pùdar mus dèan thu seirbheis.