Bidh sinn a 'tairgsinn na reasabaidhean aire agad a tha a' dòrtadh cèic le saury. Tha e cinnteach gum bi thu a 'cur luach air na h-aoighean agad agus gum faigh thu barrachd toraidh.
Tòisich le sòc agus buntàta
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- mayonnaise - 120 ml;
- flùr - 1 nì;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- ugh - 3 pìosan;
- salann - pinch;
- uachtar sear 150 ml.
Airson an lìonadh:
- buntàta òg - 3 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- ola glasraich;
- sann saighdear - 2 can.
Ullachadh
Mar sin, airson an taois ullachadh, bualadh air an ugh le pìos de shalainn, cuir uachtar searbh agus maonaiseas air. Meudaich e gu co-ionnanachd, agus an sin cuiridh sinn flùr cruithneachd le pùdar bèice ann am pìosan. A-rithist, cuir a-mach an t-uabhas agus a 'gualadh an taois. An uairsin, rachaibh chun an lìonadh: thèid buntàta a nighe, a ghlanadh agus a ghearradh ann am fàinneachan tana, agus an nionnach air a mhilleadh le leth-fhàinne. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola, dòrtaidh a-mach cuid den taois agus leag e a-mach am buntàta. An uairsin sgaoileadh an t-saury, air a sgeadachadh le pòca, agus crathadh le uinneanan. Lìon an lìonadh leis an taois a tha air fhàgail agus cuir a-steach an cèic airson 45 mionaid a-steach don àmhainn.
An rèis airson pìos geal le saury
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 1 rud;
- ìm - 30 g;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- siùcair - pinch;
- flùr - 300 g;
- ugh - 2 pcs.
Airson an lìonadh:
- biadh air an t-saoradh - 2 canastair;
- càise "Altai" - 70 g.
Ullachadh
Ann a bhith a 'fàgail bidh sinn a' cur an ola mhìlte agus a 'toirt a-steach uighean. Mionnaich flùr le fuar fùdar, salann, siùcar, agus an uairsin dòrtaidh a-steach do phàirtean lionn. Cruthaich gu math agus fàg an taois airson seasamh. Bidh càise a 'bualadh an gràin. Le lèine bidh sinn a 'draibheadh an uisge agus a' bleith an èisg. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola agus air a chrathadh le manga. Thoir a-mach cuid den taois, cuir a-mach an lìonadh agus crathadh le càise. Thoir fuigheall tais air a 'mhullach agus fuine a' chèic san àmhainn airson 30 mionaid.
Tòisich le pìos saury agus ris
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- uachtar searbh - 250 ml;
- mayonnaise - 250 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- flùr - 7 fèillean. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- biadh soda - crioch.
Airson an lìonadh:
- ris - 0,5 nithean;
- saury - 1 banca;
- bulb - 2 pìosan;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha a h-uile stuth airson an taois air a mheasgachadh ann am bobhla, air a chòmhdach le film bìdh agus air fhàgail airson timcheall air 1 uair a thìde. An ath uair, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: boil rís, a losgadh agus leigeil leis an uisge a dhruim. Bidh brùbagan air an glanadh, air an sgoltadh agus air an giùlan air ola glasraich. Bidh sinn a 'toirt punnd dha. An uairsin measgachadh de na h-innealan a tha air an ullachadh agus cuir salainn a-steach airson blas. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola, dòrtadh taos bheag agus a 'sgaoileadh an lìonadh. Bàrr leis a 'chòrr den taois agus cuir a' chèic dhan àmhainn airson 30 mionaid.