Is e glasraich glè fheumail a th 'ann an speetot, a tha dìreach riatanach ann am biadh gach neach. A-mach às an seo, is urrainn dhut mòran de mhòran eadar-dhealaichte a chòcaireachd, teas agus fuar. Gu h-àraid, glè thric bidh aodach, ann an cruth amh no bruite, a 'fàs na thàthchuid ann an saladan, na reasabaidhean a tha sinn ag iarraidh a thairgse dhut.
Salad le beets ùra
Tha "ionnsaigh vitamain" chan e a-mhàin salad bòidheach le beets, ach cuideachd taigh-bìdh fìor mhath de bhotamain agus beathachadh.
Ingredients:
- Beet òg - 3 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- garlic - 1 clòbh;
- frèam-croise le cèis - 1 teaspoon;
- a 'glanadh chnothan-cnòimhe - 1 làn-thìde;
- maiseas, piobar agus salainn airson blas.
Ullachadh
Thathar a 'glanadh charranan agus beets, gan cur às an uisge agus gan gearradh ann an stiallan tana. Cuir na glasraich ann am bobhla salad, cuir riutha cnòthan-craoibhe agus cearcan air an cur tro na pàipearan. Cruthaich an t-each-maise le maon-beinn agus seusan leis an salann seo salad. Salt, piobar gu blas agus ag ithe.
Salad le beets agus apal
Ingredients:
- beet - 2 pcs.;
- ubhal - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 1 clòbh;
- siùcair - ½ cupa;
- salainn agus glasraich.
Ullachadh
Cuir a-mach na beets. An uair sin, bidh i fhèin agus an ubhal a 'crathadh a' chraicinn agus a 'gearradh nan ciùban. Bidh garlic a 'cromadh, agus a' gearradh sreathan orain. Measg na h-uile stuth, cuir siùcar, salainn agus ola glasraich, stir an salad agus blas.
Puff slat le socair
Ingredients:
- carrots - 6 pcs.;
- beets - 5 pcs.;
- buntàta - 6 pcs.;
- uighean - 3-4 pìosan;
- greens of dill;
- salann, piobar dubh agus maonòis airson blas.
Ullachadh
Bidh buntàta, beets agus carrotaichean air am bruich gus am bi iad deiseil anns a 'chladhach. Leig leotha fuaigheal, craiceann agus craiceann a dhèanamh air gach glasraich ann am bobhla air leth. Molaich am buntàta, piobar agus measgachadh. Airson a 'bhiotail agus cuirranan cuir salann, piobar, mayonnaise agus bidh iad cuideachd a' measgachadh gu math. Bidh uighean a 'goil agus a' roinn na feòragan agus na mealagan. A 'chiad chliath, agus an dàrna fear - crumble. Dill a 'sruthadh, tioram agus glic.
Slatan le socair a 'suidheachadh sìnean: a' chiad bhuntàta, an uair sin beets, carrots agus buinn-uighean. Lìonaidh iad le mayonnaise, crathadh le pròtaidean grànda agus sgeadachadh le dill.
Salad Rìoghail le beets
Tha mòran eadar-dhealachaidhean ann den ribe airson salad rìoghail le biaot. Tha sinn airson salad a thabhann dhut le prùrain agus cnothan-cnòthan.
Ingredients:
- beet - 1 pc.;
- cnothan-bruich a chaidh am brùthadh - ½ st;
- carrots - 1 pìos;
- uighean - 4 pìosan;
- prùraichean gun phips - 200 g;
- càise gràsta - 150 g;
- beinnonnaise gu blas.
Ullachadh
Bidh corota, seilleanan agus uighean a 'còcaireachd, agus gan bruich. Bidh glasraich a 'crochadh air grater mòr, agus a' gearradh uighean agus prùinean gu breagha. Cuir na slatan salad, a 'tòiseachadh le beets. An uairsin, cuir na cnòthan, a 'churan agus a' bualadh an cearcall seo le mayonnaise. Às dèidh sin, cuiridh tu uighean, prùrain agus càise gràdhach, a bu chòir cuideachd a bhith air a ghlanadh le mayonnaise. Leig leis an salad a bhith a 'seasamh airson co-dhiù grunn uairean a thìde, gus am bi e gu math bog, agus an uairsin frithealadh air a' bhòrd.
Salad le beets agus feòil-feòil
Ingredients:
- mairteoil - 300 g;
- beet - 2 pcs.;
- uighean cearc - 2 pìos;
- càise cruaidh - 200 g;
- garlic - 2 clòbh;
- almoin - dòrnach;
- beinnonnaise gu blas.
Ullachadh
Bidh searbh agus feòil-feòil a 'gearradh agus a' gearradh nan ciùban còmhla ri càise. Bidh uighean cuideachd, a 'còcaireachd agus gam milleadh air grater mòr. Truailleadh an iolair. Cuir còmhla na h-àrainnean uile, an sàl sa mhadainn le seasonas, ràithe le salainn agus piobar ma bhios sin riatanach. Mus cuir thu a-mach air a 'bhòrd, cuir a chnàmh le alòmanan sèidte agus gearraichte.
Salad le beitean is feòil
Ingredients:
- beet - 2 pcs.;
- feòil sam bith - 200 g;
- uighean - 3 pìosan;
- cucair picilte - 1 pìos;
- peatagan - ½ b.
- garlic - 1 clòbh;
- ola maranasais no glasraich;
- greens agus spìosraidhean airson blas.
Ullachadh
Bidh uighean is beets a 'còcaireachd. Gearr an fheòil ann am pìosan beaga agus frith. Bidh cucùr a 'gualadh nan stiallan, a' crochadh air a 'bhiotag, agus a' gearradh nan uighean ann an ciùban. Cuir còmhla na h-àrainnean, an ràithe le salainn, spìosraidh, cuir maranas no ìm, a 'measgachadh agus tha an salad agad deiseil.