Is e gearran sìthean a th 'ann an stuth bunaiteach, sìmplidh agus eaconamach a dh'fhaodas garnish a thoirt seachad! Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut, agus bidh thu a' feuchainn ri do roghainn fhèin.
Breacan buntàta le siùsag
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- bulb - 2 pìosan;
- sausages - 7 pìosan;
- ugh - 2 pìosan;
- spìosraidh;
- duille larachl;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mar sin, bidh buntàta air a ghlanadh, air a ghoil gus am bruich i ann an uisge beagan saillte le duilleagan larachl a chur ris. An ath rud, bidh sinn a 'fuarachadh air agus cuiridh sinn a-mach e air gob beag. Bidh bulb a 'bleith agus a' giùlan air bòrd-fhrithealaidh teas ann an ola glasraich gu follaiseachd, agus an uairsin cuir ris a 'bhuntàta. Gus an uiread iomlan, dràibheadh ann an uighean, salann a bhlasachadh agus a mheasgachadh gus am bi iad co-sheòrsach. Bidh Frankfurters air an glanadh bhon phasgan, air an sgoltadh ann an cearcallan agus air a dhroch dhonn ann am pras-fhiodha. A-nise, bidh sinn a 'toirt beagan bhuntàta agus a' dèanamh cèic dheth. Bidh sinn a 'sgaoileadh na h-isbeanan bho shuas agus bidh sinn a' cur sìos orra gu bonn a 'bhunait, a' dèanamh gearran. Bidh sinn a 'cur gach fear ann am flùr agus a' frith bho dhà thaobh gu crustag ruadh. Às deidh sin, bidh sinn gan gluasad gu pìos agus a 'toirt dhaibh piocairean agus sàilean as fheàrr leotha.
Geàrraidhean bho bhiastagan is càise
Ingredients:
- caise cruaidh - 200 g;
- sausages - 4 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 4 cuibhreann. spàinean;
- sgioban buntàta - 200 g;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin.
Ullachadh
Bidh sausages air an glanadh, air an gràdh air gràinne, air a mheasgachadh le càise gràsta, a 'bualadh air an ugh, cuir uachtar searbh agus a dhòrtadh sa mhin. Bidh sgiobannan air an dòrtadh air bòrd gearraidh, air a chòmhdach le tuileag pàipeir agus air a briseadh le òrd cidsin. An uair sin dòrtaidh na sliogaichean brònach a-steach don fheò-fhlùire a chaidh ullachadh roimhe agus measgachadh. Às deidh sin, bidh sinn a 'dèanamh ghearran beaga le ar làmhan agus gan cuir ann an ola glasraich blàth gus am bi iad deiseil. Uill, tha sin uile, tha na gearran càise tùsail agus brèagha le siùsaid deiseil!
Bidh gearraidhean bho shiùganan agus de chrannagan
Ingredients:
- bataichean crab - 300 g;
- sausages - 2 pìos;
- càise cruaidh - 200 g;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Thèid bataichean crab a thoirt às a 'phacaid, agus còmhla ri càise is siùsaichean a' briseadh air grater. An uair sin dòrtaidh a h-uile rud a-steach do bhobhla, cuir a-steach am bàrr tro na pàipearan garlic, briseadh na h-uighean agus dòrtaidh tu dealachadh mean air mhean. Solim an taois airson a bhlasachadh agus a mheasgachadh gu math le spàin. Anns a 'phras-bhroinn thoir an ola agus blàth e e. Anns an taois ullachadh tha sinn a 'taghadh pìosan beaga, bidh sinn a' cruthachadh dhuilleagan beaga, bidh sinn a 'tuiteam ann am min agus fionn gus am bi iad donn òir.