A 'dol don nàdair, tha mi airson beagan polenteynichat a bhith agam, rudeigin luath agus sìmplidh a chòcaireachd, ach aig an aon àm blasad, fallain agus maitheas. Dh'fhaodadh tu fhèin a chuingealachadh gu glasraich ùra sìmplidh, agus uinneanan uaine agus salann, ach cuiridh saladan a bheir thu leat gu nàdar no còcaireachd air an làrach, ris a 'chompanaidh agad fhèin. Anns a 'chùis seo, bidh saladan airson nàdair, luath ag ullachadh, freagarrach dhut, a bheir toileachas dha seann agus òg aig cuirm-chnuic. Agus bho dhualchas nàdair, bidh sinn a 'briodadh sabaidean shish, agus an uairsin is fheàrr le saladan air nàdar le tòrr glasraich agus greens - cuiridh iad cuideam air blas feòil ròstte. A 'chiad cucumbers agus rèid, tràth-tomatan agus càl òg - bidh na glasraich sin uile a' maidseadh a 'bhùird gu ceart.
Saladaidhean air nàdar
Nigh agus ullaich na glasraich as urrainn dhut ro làimh aig an taigh, agus a ghearradh dìreach gu nàdar. Gu dearbh, faodaidh tu na taighean gu lèir a ghearradh, ach feumaidh tu na salainn ùrachadh airson cuirm-chnuic mus cuir thu seachad seirbheis. Feumaidh tu iad a thoirt leat ann an soithichean plastaig dùinte - chan eil na glasraich a-nis à bith, cumaidh iad an coltas, an dath agus am blas.
Recipes airson salad airson cuirm-chnuic
Bu chòir slatan ann an nàdar a bhith aotrom agus sìmplidh, agus cuideachd feumar beagan ùine. Salad traidiseanta le ribeidean agus cucumber, le tomataichean agus cucumbers, salad le càl agus uighean - na reasabaidhean as fheàrr le salann airson cuirm-chnuic. Dèan ullachadh gu furasta agus ithear sa bhad.
Sail radaidh le cuthac
Salad radaidh le cucumar - salad fìor-bhiorach agus ùr, luath gu ullachadh earraich cuirm-chnuic. Tha na glasraich sin a 'nochdadh am measg a' chiad, beairteas beairteach agus tha iad feumail do dh'inbhich agus do chloinn. Aig picnic tha e furasta a dhèanamh.
Ingredients:
- radair - 1 bundle;
- cucumber - 2 pìos;
- uighean bruichte - 3 pìosan;
- uachtar searbh - tùthan 3-4. spàinean;
- dill greens - a bhlas;
- oiseanan uaine - 2-3 itean;
- salann, piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh cucumbers a 'crochadh agus a' gearradh ann an leth chearcaill. Nighe radair, gearradh dheth na mullaich agus na freumhaichean, gearradh a-steach do leth chearcall. Bidh Cook a 'bruich uighean agus gan giùlan ann an ciùban beaga. Cuir crìoch air na h-oiseanan agus an dill. Bidh na h-àrainnean uile measgaichte ann am bobhla, cuir salann, piobar gu blas, ràithe le uidheam searbh agus faodar an toirt don bhòrd.
Salad càl
Tha an salad cuirm-chnuic seo na bidhe math math anns an nàdur agus bidh e toilichte, anns a 'chiad àite, fir. Faodaidh tu ullachadh ro làimh, mus dèan thu frithealadh, dìreach cuir a-steach ath-rèiteachadh.
Ingredients:
- caban - 200 g;
- cucumber picilte - 2 pcs.;
- oinnsean - 1 pc.;
- greens - 1 buidheann;
- lemon, piobar, salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Feumar cabb a ghearradh gu breagha, cuiridh e greim air a shlaodadh ann an leth fhàinne. An ath rud tha e airson a 'chupar a ghearradh, a' sgoltadh na greens. Bidh sinn a 'cur bacadh air a h-uile stuth, salann, piobar, seusan le sùim lemon agus sàr-mhath deiseil.
Salad le sausagan
Chan fheumar salata a dhèanamh à glasraich a-mhàin. Tha e comasach gum bi cuideigin anns a 'chompanaidh air acras mus bi na cuislean shish deiseil agus thig salad le siùsaichean gus do shàbhaladh.
Ingredients:
- sausagan - 200 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- oinnsean - 2 pcs.;
- mayonnaise - 1/2 canastair;
- buntàta - 3 pcs.;
- lemon, piobar, salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sausages a 'goil, a' cur dheth an fhilm, air an gearradh ann an ciùban beaga. Bidh na tomatoan a 'cromadh mun chladhach agus air an gearradh ann am pìosan beaga. Bidh oiseanan agus buntàta a 'gearradh a-steach do chiùban agus a' cur ris a 'chòrr de na stuthan. Salt, piobar gu blas, ràithe le leth de mayonnaise, àite ann am bogha salad. Bàrr leis a 'ghaoismhich eile, sgeadachadh le greens, pìosan tomato agus lemon.