Is e tortillas feò aon de na blasan as tarraingiche san Úcráin. Tha e coltach nach eil an leithid sin de dh 'obair, ach mar as trice bidh iad deiseil airson saor-làithean. Tha mòran reasabaidhean ann airson a bhith ag ullachadh rollaichean air an lìonadh, tha a dhìomhaireachd fhèin aig gach sealbhadair. Is toil le cuideigin an dèanamh bho fhilet cearc, gu cuideigin a tha a 'blasad feòil tairgse, gu math, feuchaidh sinn ri pancakes a dhèanamh à muiceann - sùbailte agus feòil saillte gu leòr.
Ciamar a chòcaicheas tu krucheniki?
Gus am biadh seo ullachadh, feumaidh sinn pìosan de phileagan a mhilleadh gu dona, ma tha thu ag iarraidh, marinate, an uair sin stuth leis an stuth as fheàrr leat. Kruchitiki air a dhèanamh le feòil le balgan-buachair, càise, luibhean, preasan, uinneanan. Mar a chì thu, faodaidh tu an lìonadh as fheàrr leat a thaghadh. An uairsin tha rollaichean air an friochadh no air am biadhadh.
Crucifertes le càise agus cucumbers picilte
Ingredients:
- loin feòil - 2 pcs.;
- cucair picilte - 1 pìos;
- càise - 60 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola lus na grèine.
Ullachadh
Bidh cuibhlichean an loin air am bualadh gu teann, salann, piobar. Ciùcran agus càise air an gearradh ann am pìosan beaga a rèir farsaingeachd farsaingeachd. Air oir gach pìos de mhuc-mhara bidh sinn a 'sgaoileadh slaise càise agus cucùra, cuir an rolla dheth agus thoir air falbh e le poit-fhiaclan, no ga ghaoth grunn thursan le sreang. Tha pancagan bho mhuc-mhara air an friseadh ann an ola lusan, a 'lùghdachadh teine mean air mhean. Gus dèanamh cinnteach gu bheil na rollaichean againn gu tur air an sgioblachadh, tionndaidh iad bho àm gu àm. Ma tha thu den bheachd nach eil an fheòil deiseil gu leòr, faodaidh tu na vitamain a chuir san àmhainn airson beagan mhionaidean. An uairsin gearraich an snàithlean no gabh na pocaichean-fiaclaidh agus faodaidh tu an dias a thoirt seachad air a 'bhòrd.
Kručeniki bho mhuc-mhara le balgan-buachair
Ingredients:
- filet muiceil - 1 cg;
- champignons - 800 g;
- nionnach - 1-2 pìosan;
- flùr - 4-5 cuilean. spàinean;
- salainn, spìosraidhean - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh bhreacan, bidh sinn a' toirt leac muicean, a 'bualadh, a' salann, a 'phiobar. Tha na h-uilltirean air an sgoltadh agus air an sgrìobadh ann an ola lusan. An uairsin cuir na h-uinneanan air an gearradh sìos agus lean ort a 'còcaireachd gu oiseanan òir.