Is e, 's dòcha, am buntàta anns a' mhullach san àmhainn, an dòigh as fhasa air a 'mhias seo ullachadh, agus faodaidh an reasabaidh seo a bhith air a leudachadh le measgachadh de stuthan a tha nan laighe timcheall san fhrigeradair, a' feitheamh airson an cinn.
Faodaidh buntàta le balgan-buachair anns a 'mhuilinn, mar eisimpleir, a bhith na mhodhail sàr-mhath don h-uile duine nach eil anabarrach do ghlasraich no a cho-dhùin iad a bhith a' gabhail fois bho fheòil.
Ingredients:
- buntàta - 500 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 1 pìos;
- champignons - 7 pìosan;
- tomato - 1 pc.;
- salann, piobar, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha a bhith a 'deasachadh buntàta a tha air a bhogadh anns a' mhuilinn gu math sìmplidh. An toiseach, nigh gu h-iomlan na h-innealan gu lèir agus an cuir às le clò no tioram tioram. An uair sin cuir às don bhuntàta, ma tha e òg, faodar an craiceann a thoirt air falbh le napcain. Buntàta air a leagail air a ghearradh ann an ciùban meadhanach mòr agus air a chuir air leth.
An dèidh a 'bhuntàta, cuir às don mhagan-buachair agus na h-uinneanan. Faodar uinneanan a ghearradh ann an leth chearcaill, agus balgan-buachair - ann an sgoltagan mòra.
Meudaich na glasraich sgaoilte agus cuiridh tu gràs tomato air grater mòr. Cuir ris a 'mhilleadh de spìosraidhean, salainn agus piobar a tha a' tighinn, agus measgachadh a h-uile rud gu dòigheil, agus an uair sin dòrtaidh na h-innealan le ola glasraich.
Cuir am buachair leis a 'bhuntàta anns a' mhullach ròsta agus ga thionndadh gu teann. Cuir a 'chabhsair chun na duilleig fuine, agus an clàr bèice san àmhainn mus deach a dhèanamh suas gu 180 céim. Bèiceadh a 'mhias airson 50-60 mionaidean. Cuir ris a 'mhias crìochnaichte le garlic gràtaichte agus cuiridh e teas.
Mar sin, faodaidh tu potato bogsa mòr-chòrdte anns a 'mhullach agad a bhèiceadh.
Mura h-eil cuid de bhalgan-buachair gu leòr dhut fhèin agus ma tha thu ag iarraidh barrachd blas agus blas, bidh buntàta le glasraich anns a 'mhuilinn na roghainn sàr-mhath ris an t-oideas gu h-àrd.
Ingredients:
- buntàta - 500 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 1 pìos;
- carrots - 2 pìosan;
- piobar - 1 pìos;
- champignons - 5 pcs.;
- tomato - 2 pcs.;
- salann, piobar, spìosraidh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
A rèir na reasabaidh seo, tha buntàta gu math bòidheach air a dhèanamh anns a 'chabhsair, rud a tha toilichte gu h-àraid nach eil a' fàs ach le inbhich, ach cuideachd le cloinn.
Is e a 'chiad rud a nì thu a h-uile stuth a nighe agus a thiormachadh. An uairsin, bu chòir dhut na glasraich a ghearradh, a 'gabhail a-steach tomatoirean, a-steach gu sligean mòra agus am measgachadh ann an aon mhias domhainn le spìosraidhean, salainn agus piobar.
Bu chòir a 'mhilleadh a tha a' leantainn a chur ann an sleamhnag, cuir beagan spàin de ola glasraich, dùin gu teann agus measgachadh na h-innealan a-rithist. Bu chòir buntàta a bhèicearachd le glasraich sa mhullach a bhith mu 60 mionaid aig 180-200 ceum. Bidh sauce uidheam air a thoirt seachad le buntàta àlainn .