Ann a bhith a 'lorg biadh, chan eil dad sam bith nas fharsainge na saladan. Tha a h-uile gnè salad a 'toirt cothrom dhuinn blas a thaghadh dhut, agus ma tha thu a' faighinn grèim air piobar Bulgar agus cearc, cuidichidh na reasabaidhean bhon artaigil seo dhut ag ullachadh na mias as fheàrr leat.
Salad le cearc fiadhaich, clag piobar agus càise
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- measgachadh salad - 1 pasgan;
- càise gabhar - 120 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- Mustard Dijon - 1 pc.;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- Fìonag balsamic - 1 fonsa. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Filet cearc air a ghearradh a-steach do stiallan, salann, piobar agus fian air a 'chliabh gus an tèid a dhèanamh. Bidh piobar Bulgarrach air a ghlanadh le sìol agus air a tharraing thairis air teine an uillt, air a ghearradh ann an stiallan. Tha càise gobhar briste ann am pìosan beaga. Measg na h-uile stuth le measgachadh salad agus ràithe le measgachadh de mustard, ola agus fìonag.
Salad le cearc, tomato agus piobar
Ingredients:
Airson salad:
- Piobar Bulgarra - 4 pcs.;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- bròc cearc - 1 pc.;
- cherry tomatoes - 6-8 pìosan;
- arugula - 1 buidheann;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Airson ath-rèiteachadh:
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- Fìonag balsamic - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 1 clòbh;
- Mustard Dijon - 1 teaspoon;
- salann - 1/2 cupa;
- siùcar -1/2 cup.
- Piobar dubh - 1/4 cup.
Ullachadh
Pàipearan air an gearradh ann an leth. Bidh sinn a 'toirt sìol air falbh agus a' còmhdach na làimhe. Bidh oinniún air a ghearradh ann an 8 pìosan agus cuir ann am bobhla le piobar, glasraich ràithe le salann agus piobar, dòrtadh ola ola (3 lobha-bhùird). Tha bileag cice cuideachd air a chraoladh le salann agus piobar agus air a dhòrtadh le fuigheall ìm, bidh sinn a 'cur phileidean chun a' ghrill, no a 'phan.
Ged a tha an cearc air a chriochnachadh, nì sinn glasraich, feumaidh iad cuideachd a bhith air an cur air a 'chliath. Frion oinniún 15 mionaid, piobar - 18-20. Bidh piopairean breagha air an cur ann am poca, gus am bi iad air an steamed agus gu furasta an craiceann a ghluasad air falbh. Anns an eadar-ama, cuir na stiallan cice sìos agus measgachadh le oiseanan, tomatoes agus arugula, air mullach a 'cur a-mach stiallan de phiobair le pìob. Bidh na h-uile stuth airson aodach measgaichte ann am bobhla beag agus a 'dòrtadh an salad.
Ma tha gràdh leat arbhair, an uairsin faodaidh tu salad a chuir air. Bidh salad aotrom le cearc , arbhar agus piobar a 'coimhead nas gèire.