Tha an cearc air a cho-cheangal gu math ri mòran stuthan: càise, balgan-buachair, glasraich. Agus an robh fios agad gu bheil an cearc cuideachd glè mhath ann an co-chòrdadh ri oranges? Chan e, tha an artaigil seo dhut. Ann an sin innisidh sinn dhut na reasabaidhean airson a bhith a 'còcaireachd salad bho chicken is oranges.
Salad cice le orains
Ingredients:
- leileag cearc - 400 g;
- A 'buain càl - 300 g;
- oranges - 3 pìosan;
- caise cruaidh - 150 g;
- iogart nàdarrach - 200 ml;
- greens - a 'blasad;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'boil ann an uisge saillte gus a bhith deiseil, an uairsin air a ghearradh ann an stiallan (faodaidh tu do làmhan a leagail). Tha càl bìdh air a ghearradh cuideachd ann an stiallan. An àite Peking cab, faodaidh tu càl geal òg a chleachdadh. Is e am prìomh rud nach eil e cruaidh. Tha caise air a chuartachadh air grater mòr. Bidh uighean air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban, a 'toirt air falbh na cnàmhan. Tha bileag cice air a chur còmhla le cà, càise agus pàirt de oranges, tha dà lobules air fhàgail airson sgeadachadh. Solim, piobar gu blas, cuiribh luibhean air falbh agus iogart a dhòrtadh. Cruthaich, sgeadaich am mullach leis na h-oranges a tha air fhàgail agus cuir thu chun a 'bhùird e.
Salad le cearc, carranan còinneach agus orains
Ingredients:
- leileag cearc - 400 g;
- oranges - 2 pìosan;
- uighean - 4 pìosan;
- càise air a phròiseasadh - 2 pìosan;
- Carranan coirceach - 250 g;
- mayonnaise;
- greens, tomato airson sgeadachadh.
Ullachadh
Filet cearc, uighean bruich, fuarachadh, cearc air a ghearradh ann an ciùban, agus uighean trì air grater mòr. Bidh na h-uighean air an glanadh bhon sgàil agus cuideachd air an gearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'cur an caise air gràmar mòr. Bidh salad a 'laighe ann an sreathan, a' giùlan gach fear le maonaiseas: leac chicken, carrots ann an coirèanais, oranges, uighean, càise a chaidh a phròiseas. Ma tha thu ag iarraidh cruaidh càise, faodaidh tu a chleachdadh. Tha mullach an t-salad cuideachd air a ghiùlan le maiseas agus sgeadachadh le greens, flùraichean bho uighean agus tomato. Gus an salad a dhèanamh nas èifeachdaiche air a 'bhòrd, tha e deònach na h-uile stuth a chur ann an fhàinne bobhlaireachd, airson na h-aon adhbharan is urrainn dhut blas bèicearachd roinnte a chleachdadh. Thèid salad ullaichte a chuir chun frèidheadair airson 1 uair a thìde - làn tioram.
A-mach às an t-sùim seo de shalad sa bheil tòrr gu leòr, ma dh 'fheumar, is urrainn dhut an earrann ann an dà chuid a lùghdachadh.
Salad feòil le cearc agus oranges
Ingredients:
- muiceann - 200 g;
- leileag cearc - 200 g;
- ùbhlan searbh - 1 pìos;
- arbhar - 150 g;
- orains - 1 pìos;
- onion-salad - 1 pìos;
- cucumber - 1 pìos;
- uighean - 2 pìosan;
- salann - airson blas;
- Duilleagan letuisg - 4 pìosan;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh muiceann agus cearc air leth a 'boil ann an uisge saillte gus a bhith deiseil, agus an uairsin a ghearradh ann an ciùban. Bidh uighean a 'còcaireachd "cruaidh air bruich", glan. Bidh Apple agus orange a 'glanadh. Uighean, measan agus crancran a 'gearradh connlach. Tha seiseanan nan oiseanan. A-nis, bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth, a' salainn gu blas agus a 'lìonadh le mayonnaise. Air biadh còmhnard chuir sinn na duilleagan leitis, agus air mullach a 'chnuic, leag sinn an salad feòil againn.
Salad "Cearc le Oranges agus Avocado" - rèis
Ingredients:
Airson salad:
- ciste cearc fiadhaich - 1 pc.;
- oranges - 2 pìosan;
- avocados - 1 pìos;
- onion-salad - 1 pìos;
- duilleagan letuis - 5 pcs.;
- pomegranate.
Airson ath-rèiteachadh:
- sùgh orains - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- mil - 1 teaspoon;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàin;
- garlic - 1 clòbh;
- mustard - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh briseadh cice air a ghlanadh bhon chraiceann, air a ghearradh ann an ciùban. Bidh na h-uighean air an glanadh agus air an gearradh ann an sligeachan. Oiseanan air an gearradh ann an leth chearcaill. A 'glanadh luachag agus ga ghearradh na pìosan. Tha na h-àrainnean uile measgaichte. Bidh sinn a 'deasachadh an èideadh: measgachadh sùgh lemon, orange, mil milidh, ola ola-ola, air a sgaoileadh tro na pàipearan le garlic agus mustard. Bidh salad a 'dòrtadh an t-sauce a tha a' tighinn às agus a 'measgachadh Bidh sinn a 'sgaoileadh an uidheam ullaichte air duilleagan leitis agus a' crathadh sìol pomegranate.