Sail radaidh le carran

Bidh slat air a dhèanamh bho radaidean ùra le carranan, mar as trice bidh mòran a 'ceangal ri geamhradh agus fuachd, nuair a bhios tomatoes is cucumbers an earraich fhathast air falbh, agus tha sinn a' cuimhneachadh dìreach mu bhàrr bunaiteach. Tha iomadh seòrsa rèididh ann: dubh, uaine, geal, daikon, msaa. Ach tha gach caochladh air a chleachdadh agus freagarrach airson biadh sònraichte a chòcaireachd.

Mar sin, mar eisimpleir, an taca ri rèid dubh clasaigeach, airson salad mar as trice tha an uaine air a chleachdadh mar as trice, oir tha a mheasan tòrr nas blasda agus nas cugallaiche. Ach airson blas a thoirt air an salad a bhith nas beòthaile agus nas beairtiche, bidh e a 'cur càise agus carranan ris. Na cuir sinn seachad ùine agus gheibh sinn a-mach ciamar a nì sinn saladan rèididh.

Sail radaidh le curanan is uachdar

Ingredients:

Ullachadh

Bidh radaig agus carranan air an glanadh, air an nighe, air an gearradh ann an stiallan tana, no a 'snàmh air gràmar ceart. An uairsin measgachadh na glasraich ann am bobhla, cuir salann, siùcar agus ràithe le uachdar.

Rèididh dhubh le curran

Ingredients:

Ullachadh

Beachdaich air roghainn, mar a nì thu salad bòidheach de rèid dubh . An toiseach, bidh sinn ag ullachadh nan glasraich uile. Gus seo a dhèanamh, bidh mèinn radair, ga ghlanadh, ga chur air gràinne math agus a 'sgoltadh gu snasail a-mach an sùgh a tha air a shònrachadh. Bidh buntàta is curranan air an goil ann an èideadh, agus an uairsin, còmhla ri ubhal agus nionnach, bidh sinn a 'glanadh agus a' lùbadh air leth ann an ciùban beaga.

Bidh uighean a 'goil cruaidh, fionnar, an sligean a thoirt air falbh agus am pròtain a sgaradh bhon buidhe. Nise, bidh sinn a 'tòiseachadh a' sgaoileadh nan slatan salad. An toiseach, tha a h-uile bonn air a crathadh le buntàta a bhriseas, salann, piobar agus còmhdach le mayonnaise. An ath rud, cuir sìos radaidean beaga, uinneanan, curranan, raidis a-rithist, mayonnaise, ùbhlan, ugh geal agus buidheag. Bidh sinn a 'cur an salad air a' chlàr agus a 'feitheamh airson 30 mionaid gus am bi e beagan tioram.

Sail radaidh le curan agus apal

Ingredients:

Ullachadh

Tha radaidh, ùbhlan agus caranas air an sgapadh, air an cur an grèim air grater mòr, cuir iad air am briseadh agus air an sgrìobadh air oinnnean ola glasraich. Slat ullaichte le uachtar searbh no mayonnaise, measgachadh agus cuir air a 'bhòrd.

Salad de rèid ghorm le carran

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, bidh sinn a 'glanadh an rèididh agus ga chur ann an uisge fuar airson 15 mionaidean gus faighinn às cuidhteas gràineas. Bidh carraidean air an glanadh agus trì air grater mòr còmhla ris a 'chàise. Garlic air a briseadh, agus thèid an rèid chruaidh a ghearradh air grater garbh. Bidh sinn a 'gluasad a h-uile stuth ann am bobhla, cuir salainn a-steach airson blas agus measgachadh le mayonnaise. Bidh sinn a 'frithealadh leitis, air a chuairteachadh le luibhean ùra.

Salad radaidh "Daikon" le carran

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'cur an caise cruaidh a-steach gu griddle beag. Tha radaig daikon air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an stiallan tana còmhla ris na carranan sgapte. Às deidh sin, bidh sinn a 'measgachadh lusan ann am bobhla salad, cuir càise agus clò-bhualadh air adhart tro phreas. Crùbagan le dill ùr agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'giùlan an salad le mayonnaise, feuch ris air salann agus cuir salann a-steach mar a tha feum air. Bidh sinn a 'frithealadh a' mhias dìreach air a 'bhòrd, agus tha an salad fhathast ùr agus chan eil sùgh glasraich air nochdadh.