Tha aon chuibhreann dhearbhte aig gach fear-dùthcha a tha daonnan a 'cuideachadh. Mar as trice 'se gearraidhean, dumplings no feòil bakte a th' ann. Agus faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd feòil feòil le prùraichean . Tha a 'mhias a' nochdadh gu math sàsaichte, sùbailte, le sòrness plumaireachd. Dèan sùil air a shon fhèin!
Mairteoil le prùraichean ann am multivariate
Ingredients:
- teine-feòil feòil - 500 g;
- garlic - 3 clòbh;
- bulb - 2 pìosan;
- prùraichean - 100 g;
- broth feòla - 500 ml;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- spìosraidh;
- fìon tioram geal - 100 ml;
- duilleag bàgh.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu feòil le prùrain? Feòil a ghlanadh, a ghluasad agus a ghearradh ann am pìosan. An uairsin cuir a-steach gu pan teas le ìm agus sear gus am bi crust crustach mu 8 mionaidean. An turas seo, bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich, a 'gearradh a leth chearcaill agus a' toirt seachad an ioma-bhroinn anns a 'bhobhla, a' taghadh am prògram "Bake" gus am bi e bog. Às dèidh seo, cuir feòil ris, cuir na prùrain a tha air an losgadh, garlic gearraichte, duilleag bàgh agus spìosraidh. Dùin brìgh an uidheam agus cuir às dhan aon dòigh airson 5 mionaidean eile. A-nis dealanaich an fhìon gu socair, feitheamh gus am bi a h-uile deoch làidir air a ghoil agus cuir a-steach cait feòil, min agus spìosraidh gu blas. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile dad gu cùramach, ag eadar-theangachadh an ioma-iomlaid a-steach don mhodh "Quenching" agus comharraich e airson 1 uair a thìde. Mus cuir thu seirbheis, cuir am biadh air plàighean agus sgeadachadh le greens.
Rèit airson mairteoil a ghoid le prùraichean ann am poitean
Ingredients:
- mairt-feòil - 1,5 kg;
- bulb - 1 pìos;
- prùirean - 250 g;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- cnàgag - 0,5 crann.
- mil - 3 cp.
- paprika talmhainn - 1 teaspoon;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thathas a 'nighe, a thiormachadh agus a ghearradh ann an ciùban meadhanach mòr. Brùth mo thobar agus dòirt uisge uisge air falbh airson 20 mionaid, gum biodh e nas bòidhche. An uairsin bidh sinn a 'sgoltadh le tuagal agus cuiridh sinn a-mach e le stiallan tana. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich, ga bhualadh ann an ciùban agus ga thoirt air ola blàthaichte gus am bi e bog. An uairsin cuir ris a 'mhairt-feòil ris, cuir agus fiodha a h-uile càil còmhla, a' gluasad gu sgàilean ruadh. Bidh feòil ullaichte a 'tighinn còmhla ri prùrain, cuir tomato paste, nutmeg, paprika talmhainn, spìosraidh agus measgachadh gu mionaideach. Tha am measgachadh ullaichte air a dhealbh air potan crèadha agus anns gach fear dòrtadh uisge beag air a chraoladh. Còmhdaich iad le clachan no teann a 'mhullaich le sgàilean. Chuir sinn na poitean ann an àmhainn fhuar, ga solais agus a 'steith an dias airson 1 uair a thìde. Às dèidh sin, thoir an fheòil às an àmhainn gu socair, leig leis an fheòil beagan a chur sìos agus a chur anns gach pot air spàin de mil. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil agus cuir an teas gu teas le taobh sam bith a thaghas tu.
Gèlash feòil le prùrain
Ingredients:
- bualadh feòil - 600 g;
- bulb - 1 pìos;
- uisge a chaidh a chraoladh - 500 ml;
- prùraichean gun phips - 10 pcs.;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- fìon dearg - 200 ml;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'pròiseas na feòla, ga ghearradh ann am pìosan agus a' giùlan teas àrd, a 'gluasad, gus am bi an donn òir. An uairsin bidh sinn ga thoirt a-steach don kazanok, agus dòrtaidh sinn am fìon a-steach don phras-fhrithealaidh agus leig leam am puff airson 1 mionaid. Às deidh sin, bidh sinn ga dòrtadh dhan fheòil. Bidh na h-oiseanan air an slaodadh agus air an gearradh gu follaiseachd, cuir iad an tomato a 'giùlan, a' gluasad agus a 'frith airson beagan mhionaidean eile. An dèidh sin, cuir an ròst gu mairt-feòil agus cuir a-steach air teine beag airson 1 uair a thìde, a 'cur ris an uisge air a chraoladh mar a tha feum air. Às dèidh na h-ùine, bidh sinn a 'tilgeil nam prùraichean biorach gun chuairtean, a' tionndadh agus a 'suathadh a' mhias airson 30 mionaid eile, a 'sàrachadh le spìosraidh.
Mairt-feòil braichte le prùrain agus buntàta
Ingredients:
- mairt-feòil - 1 kg;
- prùraichean - 100 g;
- bulb - 2 pìosan;
- carrots - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 200 ml;
- buntàta;
- uachtar searbh - 200 ml.
Ullachadh
Bidh na h-uile stuth air an nighe, air an glanadh agus air a ghearradh ann an ciùban. Bidh sinn a 'sgaoileadh bobhla ola ioma-bhrath, a' leagail feòil, uinneanan, muranan agus prùrain. Bidh sinn a 'lìonadh le uachdar, cuir salainn agus cuiridh sinn cuibhreann airson steam bho shuas. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta air, cuir am modh "Quenching" air dòigh agus ullaich sinn an stuth airson 1 uair a thìde mus tig an comharra gu deiseil.