Bidh sinn a 'tairgsinn reas dhut airson salad criosach, aotrom, ùr agus fìor shùbailte bho sgiathan sgiathan le cuthac, a bhios freagarrach airson garnish. Beachdaich sinn air cuid de na h-atharrachaidhean aice.
Slat cice le siùil agus cucair
Ingredients:
- an sgiobair - aon ghluasad;
- cucumber - 1 pìos;
- cnothan air an gearradh le siùcar - 30 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- Filet air a ghoid le cearc - 200 g;
- salann;
- piobar feòir dubh (geal);
- greens ;
- Champignons ùra (faodaidh an stàladh a chur nan àite) - 200 g.
Ullachadh
Snàithlean air a ghearradh gu breagha. Ciùcran agus filet bruich air a ghearradh ann an stiallan tana. Gearr balgan-buachair ùr a-steach do shligean beaga agus cuir frasan ann an siospan blàth. Cuir còmhla na h-innealan, piobar, cuir ris. Lìon salad le uachdar searbh agus sgeadachadh le greinean sùbailte ùr.
Salad le sùgh, cucumar agus tomato
Ingredients:
- sgiobair meadhain - 1 pc;
- tomato - 1-2 pìosan;
- cucumber - 1 pìos;
- duilleagan salad ùr;
- ola ollaidh;
- piobar talmhainn;
- salann.
Ullachadh
Molaich an duillear cucumair, tomato agus lettuidh ann am pìosan beaga. Melenko a ghearras sinn an sgiath. Anns a 'bhobhla tha sinn a' measgachadh na h-àrainnean uile. An uairsin, a 'cur salann is piobar, thoir air falbh a h-uile ola ollaidh no lus na grèine, measgachadh gu mionaideach.
Salad eòlais le ubhal agus cucair
Ingredients:
- Cab geala geal - ¼ de phìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc;
- carrotaichean mòra - 1 pc;
- Cucumber ùr - 1 pìos;
- tomato dearg - 1-2 pcs;
- ubhal mòr uaine - 1 pìos;
- stalcaireachd;
- ola-ola (faodaidh seo a bhith glasraich) - 2-3 cuilean. spàinean;
- salainn, siùcar;
- spìosraidh (piobar talamh dubh, paprika).
Ullachadh
An toiseach, tha na glasraich agus na measan agam uile. An ath uair, shèid sinn càl le sgian, agus an uairsin carrain, air caismear airson còcaireachd ghiùlain ann an Korean. Mura h-eil gràin den leithid ann, cleachd an tè àbhaisteach. An dèidh sin, chuir sinn sìos an piobar Bulgarian a-steach do chiùban beaga. Cucumber air a ghearradh ann an stiallan, agus slisnean tomato. Crush, air a thoirt air falbh bhon chraiceann agus bhon chrann, ùll uaine mòr, a bharrachd air a bhith air ullachadh (air a ghlanadh) ro làimh. Tha na h-innealan sa sail ceangailte agus measgaichte. Bidh sinn a 'cur ola ollaidh, beagan sùgh lemonan, salann, a' cromadh le piobar le suaranna dubh agus pioca siùcair. Bidh sinn a 'measgachadh rudan. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias le luibhean ùra agus bidh sinn a 'frithealadh ann am bobhla salainn bòidheach chun a' bhùird.