An àite a bhith a 'còcaireachd cà ghoidte le bannan feòla, carson nach cuir thu na duilleagan fhèin ris an stuth. Air sgàth cho bog agus a tha an duilleag càil, tha na bannan feòla gu math sùbailte agus tairgse.
Rèit airson bann feòla le càl
Ingredients:
- Feòil Fheachd (Porc + Mairteoil) - 500 g;
- càl - 1/3 ceann;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean -1 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 2 chupa.
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mus bruidh thu ballan-feòil le càl, bidh lettug air a mhilleadh agus a leigeil a-steach ann am pana-fhrithealaidh le carranan grinn agus talamh le oiseanan.
Bidh meas air a mheasgachadh le ugh, salann agus piobar a chaidh a bhuail, a 'chùis gu cùramach gus am bi e bog. Tha càl stew air a chur ris a 'fheòil agus tha e air a dhèanamh bho mheasgachadh de bhileagan feòla.
Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'teasachadh an ìm, a' teasachadh na meall meat gus am bi e donn. Tha paste tomato air a briodachadh ann an glainne uisge, cuir flùr agus dòrtaidh bàlan-feòir sauce. Stuth am biadh air teine beag airson 15-20 mionaidean.
Bannan feòil cice le caban agus ris
Ingredients:
- mince cearc - 500 g;
- càl - 1/2 ceann;
- carrots - 1 pìos;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ugh - 1 pìos;
- reis air a ghoil - leth-cheud;
- garlic - 2 clòbh;
- uachtar searbh - 150 g;
- uisge - 1 nì;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Bidh feòil minced air a thoirt seachad tro thìde tro chraiceann feòla còmhla ri oiseanan agus muileann. Cuir ris a 'mheasgachadh de leth de dh'fheòil is glasraich de ugh cice, reus bruidhte, salainn agus piobar. Le làmhan fliuch, bidh sinn a 'cruthachadh bhalan-feò beag bho 1-2 làr-bhùird de dh'fheòil mhionc.
Air ola glasraich, tha sinn a 'sgaoileadh nan carranan gràtaichte agus oiseanan beaga air an gearradh. Air mullach nan carran cuir na ballan-meatailte air bhonn agus dòrtaidh an sauce bhon uisge, min agus uachdar. Cuir às do chnagan- feòir airson timcheall air 25-30 mionaid. Ma chòcaicheas tu ballan-feòil le càl ann am multivark, cuiridh an dòigh "Quenching" air dòigh airson 1 uair a thìde. Bidh sinn a 'frithealadh biadh, sgeadaichte le greens le taobh sam bith.