Tha mòran dhaoine air cluinntinn mu na buannachdan bho rus donn. Tha gu leòr de sinc agus seileamium aice , an coimeas ri rus a tha air a ghlanadh, tòrr iarann, agus cuideachd faisg air 4.5 uair nas motha de shnàithr na ann an analogue lus. Mar sin, chan urrainn na buannachdan a dheasbad. Ach, tha ùidh aig mòran cuideachd ann an dòigh sa bheil an ròin dhonn a 'suidhe, agus an stuth caloric a tha a' brosnachadh nan daoine a tha a 'leantainn an fhir. Aig timcheall air 100 gram, tha timcheall air 330 calaraidh, ach tha mòran an crochadh air mar a chòcaicheas tu an gràn seo. Mar eisimpleir, ma tha thu dìreach ga fhaicinn, faodaidh e fàs nas caloric.
Susbaint calorie de rus donn
San fharsaingeachd, tha 100 gram de ghràin gràin airson suas ri 73 gram de charbohydrates . An ìre as lugha de gheam an seo, tha an reataichean a 'ruith bho 1.8 gram gu 2 gram de geir. Tha a 'chuid eile de phròtinean. Ann an rus donn bruich, faodar susbaint calorie a lùghdachadh gu mòr (suas ri 25%) le bhith a 'nighe air falbh an earrann as gèire agus maothachail. Ach bidh e a 'lùghdachadh ma thèid a' chiad uisge a ghlanadh an toiseach, ach dìreach airson an dàrna fear. Agus mura dèanar seo, cumaidh susbaint calorie de rus donn bruich, ann an cleachdadh, mar an ceudna. Mar sin, ma cho-dhùineas tu am bathar seo a chleachdadh airson biadh, agus an adhbhar a tha call cuideam, feumaidh tu aire a thoirt don mhionaid seo.
Dè eile a dh'fhaodas susbaint caloric de rus donn a bhith an urra?
Leis nach eil ròin donn a 'dèanamh ìre sònraichte den bhàrr gràin, ach an ìre nach eil air a shàbhaladh, faodaidh e a bhith na sheòrsa eadar-dhealaichte agus fàs ann an diofar sgìrean. Mar sin, cia mheud calories ann an rus donn a tha an urra ris na suidheachaidhean anns an do dh'fhàs e, ùir agus adhbharan eile. Gu nàdarra, tha e cudromach a thaobh spioradan sònraichte, an dòigh giollachd agus dè a thèid a thoirt dha gràn. Agus gu dìreach na calraidhean de rus donn - tha an luach seo nas seasmhaiche.