Tha ullachadh taisg ghoirid anabarrach coltach ri bhith a 'deasachadh cuisris puff. Gus am bi a h-uile càil a 'dol mar bu chòir, tha na stuthan gu math brùideil agus lom, mus dèan thu taois ghoirid, meòrachan goirid a leughadh:
- tha bathar a 'toirt gu feum fuar;
- feuch ris an taois a ghlanadh le forc, agus bruidhinn ri nas lugha de làmhan;
- uisge uisge a chleachdadh;
- dèan na h-obrachaidhean gu lèir leis an deuchainn gu sgiobalta;
- is e an reata a tha a 'ciallachadh a bhith nas saille airson a chur ris an taois, is e an rud as fhiach an toradh crìochnaichte;
- Na glùineas an taois airson ùine mhòr, air neo ma bhios na stuthan stiff;
- Mus cuir thu a-steach, cuir a-steach an taois san fhrigeradair airson timcheall air leth uair a thìde;
- rollaich a 'chuileag ghoirid a-mhàin bhon mheadhan gu na h-oirean;
- Bèicear pasgan gainmhich agus briosgaidean a bhith air am fuine aig 180-200 ceum;
- Faodaidh goirid goirid a bhith milis no saillte;
- Bidh briosgaidean milis, paidhean le stuth milis air an dèanamh à taise milis;
- bho thaigh gainmhich salainn a 'còcaireachd briosgaid saillte, briosgaidean gu leann, pasgan le feòil, iasg.
Mar a nì thu taom ghoirid ceart airson diofar sheòrsaichean bèice, innsidh sinn dhut tuilleadh.
Giorrachadh sìmplidh
An fheadhainn buidseatach as motha, nach eil feum air sgilean sònraichte ann an còcaireachd, reasabaidh.
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- ìm - 200 g;
- siùcar - 1 nì;
- uisge fuar - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Mionnaich flùr le siùcar, cuir ìm agus sgioblaich e gu sgiobalta le crùban beaga. Gu deimhinneach cuir a-steach teaspoon de dh 'uisge deigh airson a bhith a' giùlan na brusgan. Chaidh a h-uile càil a ghearradh, a bhriseadh gu luath gu ball, air a chòmhdach le fiolm bìdh, agus a chuir chun an fhrigeire. Leig leis e fuarachadh airson co-dhiù trì uairean a thìde.
Chì thu dhut fhèin nach eil e idir idir duilich an leithid de thas ghoirid ullachadh, mar sin tha e na chleachdadh airson briosgaid, agus faodaidh tu cèic a chòcaireachd bhuaithe.
Bruan air ola glasraich
A bheil thu a 'cumail grèim air daithead fallain, nach ith thu saill cronail agus cholesterol? Bidh taois air ola glasraich a 'toirt cothrom dhut uaireannan a bhith a' bualadh leut fhèin.
Ingredients:
- flùr - 3 nithean;
- ugh - 2 pìosan;
- ola glasraich - 1 nì;
- kefir - 0,5 nithean;
- soda - 0,5 crom.
- fìonag.
Ullachadh
Bidh sinn a 'còcaireachd mhùran de mhin agus ola glasraich, an seo faodaidh tu obrachadh le do làmhan. Is e Prostokvasha agus soda an obair againn mar phùdar bèicearachd. Bidh uighean, bainne curdled agus soda, air an cur às le fìonag, a 'cur a-steach gu mion-ìm agus a' gualadh cas cas gu luath. Faodar an reasabaidh seo airson greim-bìdh airson pìos agus briosgaidean a chleachdadh. Tagh airson toradh sam bith dhut. Faodar an taois a thoirt air falbh agus a chuartachadh air grater gus a bhith a 'crathadh na h-ìre as àirde de na stuthan leis an lìonadh.
Tais-gainmhich gainmhich - Rèit
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- margarine - 170 g;
- bainne - 2/3 cupa;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- feud - 35 g;
- salann - 1/2 cupo.
Ullachadh
Tha an taois air a dheisealachadh gu dìreach, dìreach mar taois ghoirid sìmplidh, a-mhàin còmhla ri ìm, bidh sinn a 'gearradh a-steach do bhiadh is gaois. Na dì-chuimhnich gun cuir thu an taois ullachadh le film bìdh.
Bruan air uachtar searbh - rèis
Rèite, gu tur riatanach, ma tha thu airson còcaireachd bòidheach saor-làithean a chòcaireachd. Tha bathar a tha air a dhèanamh bho gheàrr-gheal bog, a tha air a thoirt seachad gu h-ìosal, gu math nas blasta, na b 'fheàrr na na stòran.
Ingredients:
- flùr - 150 g;
- uachtar searbh - 50 g;
- margarine - 70 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- Siùcar Vanilla - 1 sachet.
Ullachadh
Margarine, siùcair, siùcair vanilla, sgoltadh salainn, gus am faigh thu màs mòr. Cuir ris an ugh agus cuip beagan a bharrachd. Bidh pùdar bèice a 'cur ris a' mhin agus a 'dol air adhart gus an taois a ghlanadh. Dèan cinnteach gun cuir thu am film a-steach gus nach tioram e, agus leig leis a bhith a 'feitheamh anns an fhrigeradair, a' tionndadh gu bhith na pìos.
Tha an reasabaidh airson deuchainn leithid ceapaire mar seo feumail dhut nuair a bhios tu a 'deasachadh gainmhich agus pasgan gràsta. Fàilte gu leòr!