Uighean frith - biadh sìmplidh, ach gu math blasda, a tha air a dheasachadh gu litearra ann an dà mhionaid. An-diugh innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu uighean brèagha a tha sgapte.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste ann an aran?
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- aran geal - 2 lannan;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Ann am brat-fhiodha, thoir thu beagan ola glasraich agus teas e air teas meadhanach. A-nis gabhaidh glainne taobh a-staigh agus cuir thu air falbh tuill chruinn gu cùramach ann an sligeannan aran geal. Feuch na bileagan gu dath òir air gach taobh. An uairsin, brùth an ugh anns an toll gu cùramach agus cuir fiod gu dìreach 2 mionaidean. Às deidh seo, cuir gu cùramach an t-aran agus na h-uighean friogaid a-staigh air an taobh eile. Ann a bhith a 'còcaireachd, bidh sinn a' dòrtadh bheachdaichean airson blas agus a 'frithealadh a' bhùird le glasraich.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste?
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- ìm - 1 teaspoon;
- spìosraidh.
Ullachadh
Nigheadh uighean gu math ann an uisge blàth. Anns a 'phras-bhrisidh thilg pìos beag ìm agus leag e i gu tur e. An uairsin, briseadh na h-uighean gu socair, gun a bhith a 'dèanamh cron air an iolaire, cuir salainn a-steach airson blas agus còmhdach a' mhullaich le cliath. Cho luath sa bhios an fheòrag a 'fàs searbh agus beagan a' tiormachadh, bidh sinn a 'toirt air falbh na h-uighean bhon phlàt agus cuiridh sinn iad chun a' bhùird, gan sgeadachadh le glasraich agus lusan ùra ma tha iad ag iarraidh.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste agus bacon?
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- bacon - 100 g;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh bacon air a ghearradh ann an stiallan tana agus donn air bòrd-fhrithealaidh teth gus am bi e donn buidhe. Gun a bhith a 'caitheamh ùine, bidh sinn a' glanadh a 'bhiail bhon husk agus melenko shiny. Cuir e ris an fheòil agus an t-slighe airson 5 mionaidean gus am bi e bog. Às dèidh sin, briseadh na h-uighean gu snasail, cuir salainn agus piobar. Còmhdaich am mullach le cliathaich agus cuir fiod gus an tèid a dhèanamh. Crùbag na h-uighean le sruth ùr uaine mus bi thu a 'frithealadh.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste agus siùsag?
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- spìosraidh;
- ìm;
- siùsag - 100 g.
Ullachadh
Sèiseag an siùsag le eadhon cubaichean agus cuir fiod ann am bòrd-fhrithealaidh le ìm a chur ris. An uairsin briseadh cùramach na h-uighean, an ràith le spìosraidhean, còmhdaich le cas agus thoir na h-uighean sgrìobte gu deiseil. Ro seirbheis, bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias le luibhean ùra.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste agus tomato?
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- tomato - 2 pcs.;
- brynza - 200 g;
- garlic - 2 clòbh;
- bulb - 1 pìos;
- duilleagan letuis - 5 pcs.;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh glasraich air an giullachd agus air an gearradh ann an ciùban. Anns a 'phras-ùrlair bidh tu a' dòrtadh ola, ga bhlàth, cuir uinnseanan, garlic agus neach-siubhail gus am bi an donn òir. An dèidh dha duilleagan de leit a chur, spìosraidh, cuir tomato agus minime airson 2 mionaid. An uair sin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach càise gràinte, uighean brisidh, còmhdaich le brògan agus bruich uighean briste air teas ìseal gus am bi na h-uighean gu tur reòta.
Faodaidh tu cuideachd am biadh a bhèicearachd san àmhainn. Gus seo a dhèanamh, cuir na soithichean ann an caibineat blàth, cuir an teòthachd aig 180 ceum agus comhar 5-7 mionaidean. Mus dèan thu frithealadh, sgeadaich na h-uighean le luibhean ùra, agus cuiribh seirbheis le salad glasraich ùr.
Ciamar a chòcaicheas tu uighean briste ann am multivariate?
Ingredients:
- ugh - 4 pìosan;
- Amhach muiceach - 2 lannan;
- tomato - 1 pc.;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha amhach muiceach air a làimhseachadh agus air a mhilleadh le sgian ann am pìosan beaga. Anns a 'multivark, dòrtadh an ola, cuir na feòil agus bruich air a' mhodh "Hot" airson 5 mionaidean. An turas seo, slaod an tomato nighe, cuir e ris a 'bhobhla agus gluais gus am bi e bog. Às deidh deireadh a 'phrògraim, briseadh na h-uighean gu snasail, gus nach toir iad cron air an leum, dùin a' chnoc agus cuiridh iad am modh "Bèicearachd", an dèidh dhaibh an clàr-ama a chlàradh airson 15 mionaidean.