Air sgàth 's gu bheil blas teann, cunbhalachd seasmhach agus dath soilleir, faodaidh pistachio paste a bhith na chuideachadh a-mhàin air na loidhnichean as fheàrr leat no a' bruthadh airson toast madainn.
Pistachio Paste - reasabaidh
Bidh sinn a 'tòiseachadh leis an t-susbaint bhunaiteach, oir bidh feum agad air aon inneal singilte - pistachios - agus inneal-teasairginn cumhachdach a leigeas leotha am briseadh sìos gu stàit uachdarra.
Bidh pistachios air an gearradh agus air an gearradh air an cur ann am bobhla an inneal-bogsa agus a 'tòiseachadh air cuipeadh. An toiseach, tionndaidh an t-uamhas a-steach do chrann-chnàimh, ach an ùine as fhaide air a bheil thu ga chuipte, bidh e nas uamhasach. Aon uair 's gum bi am paste air a chruinneachadh ann am ball rèidh, dùmhail, tòisichidh e bho àm gu àm ga sgrìobadh bhon bhonn agus na ballachan. Às dèidh 5 mionaidean de bhualadh, bidh na h-ola às na cnothan a 'tòiseachadh a' tighinn a-mach agus bidh am paste tòrr nas liùbh. Aon uair 's gu bheil thu comasach air ìre cho-ionnanachd a tha thu ag iarraidh - tha e deiseil.
Ciamar a nì thu pistachio a ghràdhachadh aig an taigh?
Gus am pistachio àbhaisteach a thionndadh gu fear a bhios tric a 'faighinn àite ann an reasabaidhean siùcairean an ear-thuath, tha e gu leòr airson a chur ris le beagan de dh' ola ròs cumanta (no uisge ròin) agus mil.
Ingredients:
- pistachios sgapte - 1½ st.;
- uisge ròs - 2 spàinean;
- mil - 15 ml;
- ola glasraich - 15 ml.
Ullachadh
Mus bi thu a 'dèanamh pistachio paste, feuch na pistachios sgapte. Thoir na cnòthan a-steach do bhobhla an inneal-sèididh agus tòisich a 'bualadh, a' coileanadh an cunbhalachd as èasaiche. Nuair a thig an t-uamhas tòrr nas liùid agus co-ionnan, cuiridh e ris le pìos de shalainn, dòrtar uisge is uisge ròs (no bidh càraid a 'fàgail ola riatanach). Dèan aithris a-rithist
Ciamar a nì thu pistachio paste?
Chan e pistachio a th 'ann an giùlan as prìs reusanta, mar sin, gus cosgais a leithid de thoradh a lùghdachadh, faodaidh tu na kernels de phistachios a cheangal ri cnothan eile, nas saoire, mar eisimpleir cnothan-cnòthan.
Ingredients:
- pistachios air an sgoltadh agus air an sgoltadh - 1 rud;
- cnothan-cnòthan - 1½ tbsp.
Ullachadh
Cuir na crann-craobhan cnò anns a 'bhobhla coisnear agus tòisichidh tu a' leum aig an astar as motha. An dèidh beagan mhionaidean, briseadh a-mach às a 'ghrunnd bhon bhonn agus ballachan an inneal-bogaidh agus lean ort a' bualadh airson 5-10 mionaidean eile gus an ruig thu co-chòrdas uachdar. Cùm anns an fhrigeradair, air a phacadh ann an sgàircean glan agus tioram.