Faodar pìos le spionag a bhruich aig àm sam bith den bhliadhna, a 'cleachdadh gàrraidhean ùra agus reòite mar phrìomh thomhas. Faodar taois airson pìos spinach a cheannach anns a 'bhùth a tha deiseil mar-thà, agus mar thoradh air an lìonadh cuir càise no feòil.
Rèit airson pìos le caise spinach agus bothain
Ingredients:
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- oinnseanan - 1 pc.;
- garlic - 1 pìos;
- càise taigh - 1 nì;
- Parmesan gràtaichte - 1/4 de linn;
- Crann-talmhainn - 1/3 cuibhreann.
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- uighean - 2 pìosan;
- spionag reòta - 450 g;
- puff pastry - 1 a 'pacadh.
Ullachadh
Bidh an àmhainn air a theasachadh suas gu 190 ceum. Mion oinniún agus measgachadh le garlic. Feuch am measgachadh na h-orain ann an ola ollaidh gus am bi e soilleir. Anns an eadar-ama, ann am bobhla, measgachadh càise taigh le càise, uighean, salann, piobar agus cnòmag. Bidh sinn cuideachd a 'cur ris an uinneag fhliuch.
Bho spionag dìcheallach, bidh sinn a 'bruthadh a-mach à taiseachd. Cuir an spinach ris a 'chaise taigh-bìdh agus measgachadh a-rithist gu mionaideach.
Tha an taois air a rolladh air uachdar flùr teannte ann an ceàrnag le taobh de 30 cm. Cuir an taois ann an cumadh ola, 22cm ann an trast-thomhas. Air bonn an taois, cuir an lìonadh agus còmhdaich e le barrachd tais air a 'mhullach. Bidh sinn a 'còcaireachd curach-crùide le spinach airson 45 mionaid, agus mus cuir sinn seachad na geàrr-chunntasan airson fionnar airson 5-7.
Pìobaireachd Grèigeach le spinach agus brynza
Ingredients:
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean + 1/4 den nì;
- oinnseanan - 1 pc.;
- oiseanan uaine - 1 buidheann;
- garlic - 2 clòbh;
- peirsil ùr - 1 buidheann;
- spinach ùr - 1 cg;
- uighean - 2 pìosan;
- Càise Ricotta - 1/2 cuibhreann.
- brynza - leth-cheud bliadhna;
- Càise Feta - 1/2 cuibhreann.
- taois son - 8 duilleagan.
Ullachadh
Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Lubhail am foirm le trast-thomhas de 22 cm.
Ann am brat-fhrithealaidh, blàthaich an ola-ola agus cuiridh tu na h-oiseanan le leacan. Aon uair 's gu bheil an tàinn soilleir, cuir uinneagan uaine brùite ris, a thuilleadh air spinach. Às deidh dà mhionaid, thèid an spionag a rèiteachadh agus cumaidh barrachd uisge - feumaidh e a bhith air a bhriseadh a-mach.
Ged a tha an spionag a 'fuarachadh sìos, thèid ricotta le càise gràsta agus feta a bhriseadh ann am bobhla. Cuir ris an ugh is a 'phiobair dhubh air a' mheasgachadh càise.
Gach aon de na taighe taois filo a chaidh a dhealbhadh ann an cruth a chaidh ullachadh agus air a shlamadh le ola ola. Air mullach bonn na taise a 'sgaoileadh an lìonadh càise agus cuir an spinach. Bidh sinn a 'còmhdach mullach an taois leis an taois.
Cuir am biadh san àmhainn. Às deidh 30-40 mionaid, nuair a thèid an taois a thionndadh buidhe, bidh an cèic deiseil.
Ullaich pìos mar seo le spinach agus faodaidh tu a bhith anns an ioma-bhall, airson seo, tionndaidh am modh "Bèicearachd" airson 40 mionaid, an uair sin tionndaidh an cèic chun an taobh eile agus donn airson 20 mionaid eile.
Pìos le spionag agus cearc
Ingredients:
- ola ollaidh;
- oinnseanan - 1 pc.;
- pigeanan druma - 600 g;
- flùr - 1/4 den nì;
- broth cearc - 2 nithean;
- spionag reòta - 150 g;
- lemon - 1 pìos;
- càise feta - 100 g;
- salann, piobar;
- puff pastry - 1 paca;
- greens ùir;
- sìol sesame.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an friogais le cice gus am bruich iad. Cuir am flùr ris a 'phras-bhrisidh agus lìonaibh am broth. Cum ort a 'còcaireachd gus an tèid siùsa uachdar tiugh a chruthachadh air a' phras-fhiodha.
Anns an eadar-ama, air uachdar dust-dusted, cuir a-mach an t-seudraidh puff. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhuinn 2 sreathan de thasgadh fhaighinn: aon, nas motha, airson bonn na pie, agus an dàrna, ann am meud, airson a bhàrr. Cuiridh sinn sreath de thasgadh nas motha ann an cruth, bidh sinn a 'sgaoileadh na stuthan fuadain air a' mhullach agus còmhdaich sinn a 'chèic le pìos tais eile. Lìonaibh mullach a 'chèic le ìm agus sprèadhaich sìol sesame. Bu chòir am biadh a bhruich airson 30 mionaid aig 190 ceum.